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2008.04.18
支那そば 月光仮面
訪問日：2008年４月18日（金）
「小ぬか雨降る 御堂筋
こころ変わりな 夜の雨
あなた・・・ あなたは何処よ
あなたをたずねて 南へ歩く」
小雨パラツク御堂筋！
わたしが目指したのはアメリカ村にある「ラーメン ZAKARI」！
ここでは「富山ブラック」が食べられるという！
本場、富山でも食べたことのないわたしは、今日が「富山ブラック」初体験！
ウキウキしながら店に向かったんだけど…
あれっ？
店の明かりは点いているものの、シャッターは半分閉まっている…
時刻は18時20分…
と、そこに店から店主らしき人物が出てきた…
店の前で佇ずむわたしを不審そうに見つめる店主…
わたしの方から「何時開店です？」と聞いてみると…
「７時やけど…」
一瞥して店に戻っていった…
態度ワリィー！
それに、あと40分もボーッと待ってなんかいられないし…
というわけで、次に向かったのが「支那そば 月光仮面」！
途中、心斎橋、えびす橋と散策して廻る。
「ハマムラ」！
あるテレビ番組で、インタビュアーが大阪の人に…
「はまむらをかいてください！」と質問すると…
なんと、10人のうち９人までが、この顔文字を書く…
非常に不思議な現象…
この「ハマムラ」は大阪ミナミの老舗の中国料理店で、この顔文字を大阪ローカルのＣＭで流したことがきっかけで、こんな風になったんだとか…
いまだに信じがたいけど、興味があったので、現物の看板と店を見にいってみた…
次に「えびす橋」に行く！
有名な「江崎グリコ」の看板！
「かに道楽」の巨大なかに！
そして、やっぱ、これでしょう！
旬は！？
そう！「くいだおれ」の太郎人形！
大勢の観光客がデジカメや携帯で写真撮ってたよ！
ちょっと道草しすぎてしまった…
千日前に急ぐ！
こちら「支那そば 月光仮面」は千日前のアーケードから路地に入り、さらにまた狭い路地の中にあって、地図を片手に訪ねたんだけど、それでもわかりづらかった…
狭い路地にあるため、店を正面から写せない…
店に入ると、椅子に腰掛けていた怖そうなおやじが立ち上がって…
「いらっしゃい…」
お客はわたし一人だけ…
カウンターたけの小さな店…
中央の席に座る。
ラーメンのメニューは「支那そば」と「塩そば」、「豚そば」の３つだけ！
「豚そば」はチャーシューメンのことだと思うけど、醤油も塩もできるのかな！？
そんなことを思いながら、「豚そばと塩そばは…」と切り出すと…
言葉を遮り、「支那そば」は醤油味…「塩そば」は塩味…うちではみんな「支那そばを頼むよ。」と強面の店主！
「じゃあ…支那そばで…」
なんか、ラーメンの写真撮ったら怒られそうだな…
狭い場所で、窮屈な姿勢でラーメンをつくる店主。
そう待つほどもなく「支那そば」が出された。
ラーメン丼は黒いお盆の上に載せられている。
熱いから、お盆を持つといいとアドバイスがあった。
見かけと違ってナイーブな人なのかもしれない…
「あの…」
「ラーメンの写真撮らせてもらっていいですか！？」
思い切って聞いてみると…
笑顔で「どーぞ！どーぞ！」
意外な反応…
写真を撮り、さっそくスープをいただく…
薄口醤油に鯖節。
煮干し？いや、いりこか！
関西のうどんのつゆのような味付け。
ただ、この「支那そば」はしっかりと「鶏ガラ」で出汁がとれているし、ややスープに濁りがあり、ゲンコツも使っているかもしれない…
薄味で、やや甘めの味付けはここ大阪人の好みに合わせたものなのだろう…
関東ではお目にかからない味である。
プリッとした食感の中細縮れ麺は、普通の中華麺なんだけど、食感も悪くないし、よくスープに絡んで、スープの旨味を伝えてくれる。
そして、ここは具が充実している。
デフォルトで半分ゆで玉子が入るし、チャーシューはバーナーで炙ってから出す！
それに生で食べられるサラダ春菊！
どれも、スープに絡めて食べると美味しいし、この具の充実で650円という価格は安い！
ちょっとやさしすぎるスープだけど、周りは全て飲み屋という環境に建つこの店の役割として…
飲んでもたれた胃には、この「支那そば」がやさしい…
地図をかざしながら…
「地図持って来たんですけど、ここに来るまで迷っちゃいましたよ…」と話し掛けると…
わたしのの持っている地図をしげしげと見て…
「へぇー…うちにくるために…わざわざ探して来てくれたんや…」と驚き…
あとは笑顔。
わたしがスープまでキレイに飲み干して、カウンターの上に上げると、すごく喜んでくれて…
お客がいなかったこともあって、少し話しができたた。
本当、人は見かけによらないものとはいうけれど…
今日は、その典型例だった！
おやじさんのやさしさの籠もった一杯！
特に飲んだ後にはおすすめです！
住所：大阪府大阪市中央区千日前1-9-9
電話：06-6214-0283
営業時間：18:00～翌1:00 ※売切次第終了
休日：日曜
アクセス：大阪地下鉄千日前線・なんば駅から徒歩5分
メニュー：支那そば…650円／塩そば…700円／焼豚そば…850円
評価：支那そば
接客・サービス
「小ぬか雨降る 御堂筋
こころ変わりな 夜の雨
あなた・・・ あなたは何処よ
あなたをたずねて 南へ歩く」
小雨パラツク御堂筋！
わたしが目指したのはアメリカ村にある「ラーメン ZAKARI」！
ここでは「富山ブラック」が食べられるという！
本場、富山でも食べたことのないわたしは、今日が「富山ブラック」初体験！
ウキウキしながら店に向かったんだけど…
あれっ？
店の明かりは点いているものの、シャッターは半分閉まっている…
時刻は18時20分…
と、そこに店から店主らしき人物が出てきた…
店の前で佇ずむわたしを不審そうに見つめる店主…
わたしの方から「何時開店です？」と聞いてみると…
「７時やけど…」
一瞥して店に戻っていった…
態度ワリィー！
それに、あと40分もボーッと待ってなんかいられないし…
というわけで、次に向かったのが「支那そば 月光仮面」！
途中、心斎橋、えびす橋と散策して廻る。
「ハマムラ」！
あるテレビ番組で、インタビュアーが大阪の人に…
「はまむらをかいてください！」と質問すると…
なんと、10人のうち９人までが、この顔文字を書く…
非常に不思議な現象…
この「ハマムラ」は大阪ミナミの老舗の中国料理店で、この顔文字を大阪ローカルのＣＭで流したことがきっかけで、こんな風になったんだとか…
いまだに信じがたいけど、興味があったので、現物の看板と店を見にいってみた…
次に「えびす橋」に行く！
有名な「江崎グリコ」の看板！
「かに道楽」の巨大なかに！
そして、やっぱ、これでしょう！
旬は！？
そう！「くいだおれ」の太郎人形！
大勢の観光客がデジカメや携帯で写真撮ってたよ！
ちょっと道草しすぎてしまった…
千日前に急ぐ！
こちら「支那そば 月光仮面」は千日前のアーケードから路地に入り、さらにまた狭い路地の中にあって、地図を片手に訪ねたんだけど、それでもわかりづらかった…
狭い路地にあるため、店を正面から写せない…
店に入ると、椅子に腰掛けていた怖そうなおやじが立ち上がって…
「いらっしゃい…」
お客はわたし一人だけ…
カウンターたけの小さな店…
中央の席に座る。
ラーメンのメニューは「支那そば」と「塩そば」、「豚そば」の３つだけ！
「豚そば」はチャーシューメンのことだと思うけど、醤油も塩もできるのかな！？
そんなことを思いながら、「豚そばと塩そばは…」と切り出すと…
言葉を遮り、「支那そば」は醤油味…「塩そば」は塩味…うちではみんな「支那そばを頼むよ。」と強面の店主！
「じゃあ…支那そばで…」
なんか、ラーメンの写真撮ったら怒られそうだな…
狭い場所で、窮屈な姿勢でラーメンをつくる店主。
そう待つほどもなく「支那そば」が出された。
ラーメン丼は黒いお盆の上に載せられている。
熱いから、お盆を持つといいとアドバイスがあった。
見かけと違ってナイーブな人なのかもしれない…
「あの…」
「ラーメンの写真撮らせてもらっていいですか！？」
思い切って聞いてみると…
笑顔で「どーぞ！どーぞ！」
意外な反応…
写真を撮り、さっそくスープをいただく…
薄口醤油に鯖節。
煮干し？いや、いりこか！
関西のうどんのつゆのような味付け。
ただ、この「支那そば」はしっかりと「鶏ガラ」で出汁がとれているし、ややスープに濁りがあり、ゲンコツも使っているかもしれない…
薄味で、やや甘めの味付けはここ大阪人の好みに合わせたものなのだろう…
関東ではお目にかからない味である。
プリッとした食感の中細縮れ麺は、普通の中華麺なんだけど、食感も悪くないし、よくスープに絡んで、スープの旨味を伝えてくれる。
そして、ここは具が充実している。
デフォルトで半分ゆで玉子が入るし、チャーシューはバーナーで炙ってから出す！
それに生で食べられるサラダ春菊！
どれも、スープに絡めて食べると美味しいし、この具の充実で650円という価格は安い！
ちょっとやさしすぎるスープだけど、周りは全て飲み屋という環境に建つこの店の役割として…
飲んでもたれた胃には、この「支那そば」がやさしい…
地図をかざしながら…
「地図持って来たんですけど、ここに来るまで迷っちゃいましたよ…」と話し掛けると…
わたしのの持っている地図をしげしげと見て…
「へぇー…うちにくるために…わざわざ探して来てくれたんや…」と驚き…
あとは笑顔。
わたしがスープまでキレイに飲み干して、カウンターの上に上げると、すごく喜んでくれて…
お客がいなかったこともあって、少し話しができたた。
本当、人は見かけによらないものとはいうけれど…
今日は、その典型例だった！
おやじさんのやさしさの籠もった一杯！
特に飲んだ後にはおすすめです！
住所：大阪府大阪市中央区千日前1-9-9
電話：06-6214-0283
営業時間：18:00～翌1:00 ※売切次第終了
休日：日曜
アクセス：大阪地下鉄千日前線・なんば駅から徒歩5分
メニュー：支那そば…650円／塩そば…700円／焼豚そば…850円
評価：支那そば
接客・サービス
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法善寺横丁の近くと言えば，近くなのですが，なかなか分かりにくく，細い路地を入ったところで，やっと見つけた支那そば月光仮面へ．支那そ...
おいどんの，むかし鹿児島いまは群馬（上州）ラーメン探検記 2008/04/27 Sun 15:50
ラーメン屋さんです。
入ると誰もいなかったのですが、
5人くらい座ると満席です。
いいんだか悪いんだか・・・・・。
普通のラーメン（支那そば/600円）を頼みました。
ものすっごい透き通ったスープに
白めの麺。
具は、卵と特徴的なのは水菜です。
シャキシャ...
afternoon tea 2008/04/29 Tue 10:08
千日前にあるラーメン屋さん
『 月光仮面ラーメン 』
千日前にあるラーメン店。
元々はもう少し路地の奥にあったけれど、店主が代わり店の場所も変わったのだという。
たまたま前を通りかかったので入ってみた。
「すませーん！しょうゆバターち...
殿のBlog 2009/04/25 Sat 02:20
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