訪問日：2009年10月29日（木）



成田から香港へ。



そして、香港を経由して、香港国際空港からフェリーで珠海(ジュハイ)へ。



珠海で中国に入国して、この日は珠海泊。
夕食は海鮮料理。



翌日は、中山(チュウザン)に移動して中山泊。

昼食は、カジュアルな中国料理のレストランで…



夕食は豪華なレストランで中国料理。



中国滞在３日目。
昼食は中華粥。
夕食は韓国料理。

しかし、さすがにそろそろラーメンが恋しくなってきた…

夕食を済ませて、ホテルに戻る途中、「益華百貨」という百貨店におみやげを買いに行ったところ…
この百貨店の２階に出店していた「味千ラーメン」を発見！



「味千ラーメン」は、日本国内106店、海外には406店舗もＦＣ展開している熊本ラーメンのチェーン店。

私は、過去に何度か食べた経験はある。
もちろん、日本国内で…
かなり前の話ではあるけど…

嫌いな味じゃなかったし…
とんこつスープにマー油のはっきりした味わいなので、どんな味だったかは舌が記憶している。

しかし…
海外で…
そして、中国国内で食べる日本のラーメンの味は！？
果たして、どんな味なんだろう？

興味津々で、夜の９時20分に入店したところ…
もう閉店間近なのか、全員女性スタッフはみな椅子に腰掛け、「賄い」を食べていた。

「終わりですか！？」

広東語以外は全く通じないこの地域…
英語で話しかけてもダメなので、日本語でキャッシャーにいたスタッフに話し掛けてみると…

その従業員たちが座っていたスペースとは、通路を隔てた反対側にも席があって、そこに座るように促された。

メニューをみて、基本の「味千拉面(ラーメン)」をオーダー！



しかし、安い！

18元。
日本円で、約250円。

あの290円ラーメンの「幸楽苑」より安い！

日本で食べたら、600円（味千拉麺 池袋店）だから、半分以下で食べられる計算になる…

ただ、翌日、香港空港にある店で、全く同じメニューを食べたところ…
38HKD$(香港ドル)。

中華人民元と香港ドルの貨幣価値は、そう変わらないから…
香港空港で食べたものは、こちら中山の店の倍以上する計算になる。

「味千ラーメン」では、どうやら、その国や地域の物価に合わせて、売価を変えているのがわかった。

私の他に、お客さんは２組入っていて…
１組は若いカップル客。
もう１組は、小学生の子供を連れた母娘の親子客。

しかし、その２組のお客さんが食べていたのは、なんと寿司！
この店は、ラーメンの他に刺身、寿司がメニューにある！



中国人も、こうしてポピュラーに刺身や寿司を食べるようになったんだね。

少し待って、ラーメンが運ばれてきた。



スープは、見た目、日本で食べたものと変わらない。
飲んでも…
この味だ！
日本のものといっしょ！

麺も、たぶんこんなんだったと思う。

ただ、チャーシューと味玉はフリーズドライされたものが使われていて、これは違う。

しかし、これだけ日本で食べるラーメンと変わらない味を提供できる「味千ラーメン」はすごい！

木耳のシャキシャキとした食感もよかったし…
これで、日本と同じように薬味が用意されていたら最高だったんだけど…

そこまで求めるのは酷か…

経済特区とはいえ、この中国の中山で…
日本のラーメンを食べることができて嬉しかった♪



住所：中山市中山三路怡华商业大厦
電話：？
営業時間：？
定休日：？
アクセス：？

好み度：味千拉面
接客・サービス

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