訪問日：2009年５月12日（火）



本日は、群馬県の沼田市に来ている。

さて、昼食はどうしようか？

沼田といったら、「蕎麦 いけだ 」という美味しい蕎麦屋もあるけど…
やっぱ、ラーメンいかないとね！

しかし、ラーメンデータベースの群馬県・沼田市のランキングを見ると、なぜかＦＣのラーメン店が上位に…

そんな中で、上位には入っていなかったけど、レビューのラーメン画像を見て、いい感じに思えたのがこちら「麺処 はな家」！

というわけで、道を隔てて隣にあった「フレッセイ」というスーパーマーケットに車を停めて、店に入っていくと…

家族連れのお客さんがラーメンを食べに来ていた。

女将さんに案内されて席へ…

「しお」の評判がよさそうだったので、注文しようとしたところ…
女将さんからは…
「しおは、動物系の入っていないアサリ出汁のスープです♪」

「はじめてのお客さんには、『はな麺』をおすすめしています♪」

そこまで言われたら、「はな麺」にするしかないよね！



味玉をトッピングすることにして…
後は大盛にするかどうかたけど…

女将は、ランチタイムは、ライス＋納豆、または、おにぎりが付くからと…
大盛にする必要ないですよと…
さらに、おにぎりの具は梅干だけど、梅干が嫌なら、こんぶで作るまで言ってくれた…

梅干のおにぎりをお願いすることにしたけど…
まるで、商売っ気がない…でも、いい人だな！
女将さん…

ラーメンができるまではゲームも楽しめる！
剣を刺して、海賊がビヨ～ンと飛び出すゲーム！



そして、壁には、さすが上州！
天狗がいっぱい飾られていた。



それと、なぜか、野球のユニホームも…
どうやら、こちらの店では、「群馬ダイヤモンドペガサス」という群馬のプロ野球独立リーグのチームを応援していているんだそうだ…

奥の厨房で作られた「はな麺」が女将さんの手によって運ばれてきた。
そして、おにぎりも…



見た目のビジュアルはいい！
味玉が美味しそう！

ただ、スープに浮いた白胡麻は…

胡麻は味が強いので、なるべくなら、醤油味のラーメンには入れてほしくなかったけど…

スープをいただくと…
やはり、白胡麻が主張していた！

あっさり味のラーメンなので余計にそう感じてしまう…

まあ、これも、この胡麻の風味も含めて、店の味の方針なんだろうから…
とやかく言うことはないのかもしれないけど…

スープは鶏主体…
それに魚介系も感じる…
でも、ちょっと、弱いかな…

中太縮れの麺はプリッとした食感の麺で悪くはない。
スープとも合っていないこともない。

ただ、特別なものではないけどね…

味玉もチャーシューも…
メンマも青梗菜も…
普通に美味しくいただけたし…
女将さんのサービスもよかったし…

でも、やっぱり「しお」にすべきだったかな…

住所：群馬県沼田市材木町149-7
電話：[phone]
営業時間：（平日）11:30～14:00／17:30～翌0:00
（日・祝祭日）11:30～20:00
定休日：水曜
アクセス：ＪＲ上越線沼田駅から徒歩約26分

はな家　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

メニュー：はな麺…630円／チャーシュー麺…880円／スペシャルチャーシュー麺…1155円／ネギらーめん…735円／排骨（パーコー）麺…945円
味噌らーめん…735円／辛味噌らーめん…840円／味噌ネギらーめん…840円
塩らーめん…735円
大盛…100円増

好み度：はな麺
接客・サービス

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