2006.04.06 洛二神
訪問日:2006年4月6日

洛二神-1


行ってきました「洛二神」!

場所は、地下鉄・阪急線・天神橋筋六丁目13番出口を出て、右手に…
天神橋筋をJR天満駅方面へ向かい、「天神橋五丁目」交差点を天五中崎通り商店街に入ってすぐの左側にあった。

19時過ぎに、店に着くと、お客が二人。
繁盛店と聞いていたので以外…

席に座ると、少し恐そうなおっちゃんが注文を取りに来た…

ラーメン(700円)にするか、チャーシューメン(900円)も200円しか違わないし、夜限定のごく太麺を使ったつけめん(900円)も魅力だったんだけど…

早く頼まないと怒られそうだったんで、食べ慣れた(?)味付け玉子入り中華そば(800円)をお願いした…

カウンターに銀の盆が敷かれ、その上にラーメンが置かれる…

洛二神-2


ラーメン丼は、背が高く細長の変わったカタチ・・・
スープが冷めない工夫からか?
丼のカタチからもこの店独特のオリジナリティが感じられる。

そして、肝心のラーメンの味は・・・
まさに大阪を代表する醤油ラーメンという感じで…
美味しかった!

大阪で、最初に動物系、魚介系のダブルスープのラーメンを出したのはここということで…
また、ネットでの評価も高く、今回の大阪ラーメン食べ歩きでは、一番の期待店ではあったんだけど・・・
評判以上!

スープはより強く魚介系の出汁が出ている!
薄口醤油を使った醤油ダレの濃さも絶妙で、大変美味しいスープに仕上がっている!

このスープに合わせる麺は極細麺!
しかし、カタメに茹でられた麺は中々よかったです!

具はチャーシュー、キクラゲ、のりに干海老。
特に豚バラ肉のチャーシューはローストしているのか?
香ばしく絶品でした!

トッピングの煮玉子も、しっかりと味付けされ、トロっとした半熟の黄身が美味しい…
いい感じの茹で加減に仕上がっていた!

スープ、麺、具とも…
大阪はもとより全国的にも高いレベルにある店だと思う!

コクがあって、深みもあり、飽きないこのスープ…
惜しむらくは麺も含めてもう少し量があってもよかったことくらい…

美味しくいただけました。
ご馳走さまでした。

住所:大阪市北区浪花町4-22 藤ビル1階西
電話:06-6371-1088営業時間: (月~金)11:30~14:30、18:00~翌1:00、(土)18:00~翌1:00
定休日:日曜日
アクセス:地下鉄天神橋筋六丁目駅徒歩5分

メニュー:和風中華そば(700円)、味付け玉子入り中華そば(800円)、チャーシューそば(900円)


評価:味付け玉子入り中華そば(800円)star_s45.gif

接客・サービスstar_s20.gif
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