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訪問日：2022年12月15日(木)
本日のランチは、浅草橋駅前の喧騒から少し離れた閑静な場所にある昭和62年創業の『とんかつ 藤芳 本店』へ！
JR浅草橋駅の秋葉原駅寄りにある西口から徒歩７分。
都営大江戸線の新御徒町駅A4出口からも徒歩９分の『とんかつ 憶 浅草橋』にも近い場所にある。
元々は東京都台東区鳥越１丁目にある商店街の「おかず横丁」で営んでいた肉屋が始めた店で！
分厚いバラ肉を一晩かけて煮込みラードで揚げて仕上げた「名物トロトロカツ」が自慢の店なんだそう！
ただ、今日、こちらの店を訪ねたのは、この「名物トロトロカツ」狙いではなく、「TOKYO X（トウキョウ エックス）」のロースカツが食べられる。
しかも、ちょっと考えられないくらいリーズナブルな価格でいただけるのを最近、Twitterに流れてきたTLで知って！
「TOKYO X」とは、東京のブランド豚で生産量が少なく希少価値の高い「幻の豚」と言われている「トウキョウX」の豚肉のブランド名のことで…
「食べログ全国とんかつ人気ランキング」第１位の南阿佐ヶ谷の『とんかつ成蔵』に第２位の大阪・八尾の『とんかつ マンジェ』でも使われている高級ブランド豚肉。
だから、ロースかつ単品で3,000円台から5,000円台はする。
それが、こちらでは1,600円という驚きの価格😲
しかも、通常160gくらいのところが200gと量も多くて！
そして、ご飯、お味噌汁、お新香が付く定食で、この価格ということだったので…
これは食べに行かないとね🚃💨
というわけで、店へと向かったんだけど…
こちらの店は『とんかつ 藤芳 駅前店』という浅草橋駅西口駅前にも支店があるので、こちらで食べられるなら、近い方がいいかと思って、店の前まで行ってみると…
名物の「バラかつ」に「昼のサービスメニュー」の看板はあったものの、Twitterで見た「TOKYO X」ロースかつの看板はなかったので…
本店を目指す😅
そうして、開店時間３分前の10時57分に店の前までやって来ると…
先客の姿はなく、一番乗り🥇
定刻11時に開店して、２人掛けのテーブル席へと案内されて、メニューを見て、「TOKYO X ロース（200g）定食」を注文！
すると…
「今日は木曜日なので、もうないのよ。」
スタッフのお姉さんに言われて…
「えっ、ないんですか😲」と反芻すると…
「TOKYO Xは毎週金曜に仕入れるのよ。」
「人気だから、木曜まで残っていることはないわね…」
「あっ、そうだったんですね…」
「知りませんでした。」と言って…
「上ロース（200g）定食」をご飯、キャベツ大盛りでオーダー！
しかし、この「上ロース定食」だってロースかつ200gで1,350円は安い！
普通の「ロースかつ定食」だと千円を切る950円。
「ヒレかつ定食」でも1,150円。
さらに「ミックス定食」もあって、「ヒレ一口かつ＆エビフライ」や「ヒレ一口かつ＆コロッケ」など、いろいろな組み合わせができたり！
名物「とろかつ」に「とろかつ」との「ミックス定食」もあって！
さらに、季節メニューとして「カキフライ」があって！
この「カキフライ」も「ミックス定食」にできる！
ただ、価格がリーズナブルでも、肝心なのは味とクオリティなので…
どうなんだろうと思いながらできるのを待っていると…
まず、箸とお新香とタッパーに入った何かが出されたので…
「何ですか、これ？」と言って、お姉さんに聞いてみると…
「チャーシューみたいなものよ…」という答えが返ってきたんだけど…
手に取って、味見してみると…
豚肉を煮込んだもので…
味つけは醤油味ではなく塩で味付けたものだった。
冷たいのが難で…
後で、ご飯が出されたので、ご飯の中に入れて、温めて、食べてみたけど…
味はね😅
でも、ふりかけ代わりと考えたらいいかも♪
そうして、注文から10分後の11時11分11秒に…
「上ロース（200g）定食」の上ロースかつ、ご飯、味噌汁がお姉さんによって配膳された。
大きなロース肉で厚みもそれなり。
中は淡いピンクがかった白！
もう少しレアっぽい方がいいけど😅
でも、こんなもんでしょう！
卓上の塩をパラっと掛けていただくと…
銘柄豚ではないかもしれないけど、国産豚が使われているね♪
肉質のいいロース肉で、やわらかいし…
かといって、過剰にやらかいわけではなく、食感を残していて…
赤身部分は、ロース肉の旨みいっぱい！
脂身もジューシー！
やや、赤身多めのロース肉で、脂身が好みのロースやリブロース好きな方だと、もう一つに思われてしまいかもしれないけど…
でも、個人的には、あまり脂身は好みではないので、ぜんぜん、問題ないし♪
ソースを掛けて、辛しを付けて食べてみる。
このロースかつには、このフルーティーな甘みのあるソースも、とても合ってて♪
最近は、とんかつは塩でばかり食べていたけど…
昔ながらの、この食べ方もいいよね♪
特別ではないかもしれないけど、美味しかったし😋
量も200gあって！
これだけのかつの量があるので、ご飯とキャベツを大盛りでオーダーしたこともあって…
かなり、お腹も満たされたし😅
味噌汁とキャベツはアベレージだったけど…
ロースかつが、この味、この量で、この価格なら、十分、満足♪
また、今度、金曜日に「TOKYO X」が入荷したら、食べに来ようかな♪
ご馳走さまでした。
メニュー：TOKYO X ロース（200g）定食…1600円／上ロース（200g）定食…1300円／ロース（100g）定食…950円／ヒレかつ定食…1150円
エビフライ定食（3本）…1300円
ヒレ串かつ定食…1250円／ヒレ一口かつ定食…1150円／おろしロースかつ定食…1020円
チキンかつ定食…900円／メンチかつ定食…850円／ポテトサラダコロッケ定食…850円／アジフライ定食…850円
ヒレかつ重…900円／親子重…850円
おすすめミックス定食
エビフライ（1本）・ヒレ一口かつ（3個）定食…1020円／ヒレ一口かつ（3個）・メンチ（1枚）定食…1020円／ヒレ一口かつ（3個）・コロッケ（2個）定食…1020円／ヒレ一口かつ（3個）・白身魚（1枚）定食…1020円／ヒレ一口かつ（3個）・アジフライ（1枚）定食…1020円／ヒレ一口かつ（3個）・イカフライ（2本）定食…1020円／メンチ（1枚）・コロッケ（2個）定食…850円／白身魚（1枚）・イカフライ（3本）定食…850円／アジフライ（1枚）・イカフライ（3本）定食…850円／しょうが焼き・一口かつ（2個）…900円
豚のトロとろかつ（2枚）…1020円
豚のトロとろ・ヒレ一口かつ（2個）…1020円／豚のトロとろ・エビフライ（1本）…1020円／豚のトロとろ・メンチ（1個）…1020円／豚のトロとろ・コロッケ（2個）…1020円／豚のトロとろ・白身魚（1枚）…1020円／豚のトロとろ・アジフライ（1枚）…1020円／豚のトロとろ・イカフライ（2本）…1020円
豚バラかつ（2枚）定食…930円
豚バラかつ（1枚）・一口かつ（2個）定食…930円
【季節の味覚】カキシリーズ
カキフライ（5個）定食…1020円
カキフライ（3個）・ヒレ一口かつ（2個）定食…1020円／カキフライ（3個）・メンチ（1枚）定食…1020円／カキフライ（3個）・コロッケ（2個）定食…1020円／カキフライ（3個）・白身魚（1枚）…1020円／カキフライ（3個）・アジフライ（1枚）定食…1020円／カキフライ（3個）・イカフライ（2本）定食…1020円
特製ポン酢醤油ダレ…50円
好み度：上ロース（200g）定食
接客・サービス
本日のランチは、浅草橋駅前の喧騒から少し離れた閑静な場所にある昭和62年創業の『とんかつ 藤芳 本店』へ！
JR浅草橋駅の秋葉原駅寄りにある西口から徒歩７分。
都営大江戸線の新御徒町駅A4出口からも徒歩９分の『とんかつ 憶 浅草橋』にも近い場所にある。
元々は東京都台東区鳥越１丁目にある商店街の「おかず横丁」で営んでいた肉屋が始めた店で！
分厚いバラ肉を一晩かけて煮込みラードで揚げて仕上げた「名物トロトロカツ」が自慢の店なんだそう！
ただ、今日、こちらの店を訪ねたのは、この「名物トロトロカツ」狙いではなく、「TOKYO X（トウキョウ エックス）」のロースカツが食べられる。
しかも、ちょっと考えられないくらいリーズナブルな価格でいただけるのを最近、Twitterに流れてきたTLで知って！
「TOKYO X」とは、東京のブランド豚で生産量が少なく希少価値の高い「幻の豚」と言われている「トウキョウX」の豚肉のブランド名のことで…
「食べログ全国とんかつ人気ランキング」第１位の南阿佐ヶ谷の『とんかつ成蔵』に第２位の大阪・八尾の『とんかつ マンジェ』でも使われている高級ブランド豚肉。
だから、ロースかつ単品で3,000円台から5,000円台はする。
それが、こちらでは1,600円という驚きの価格😲
しかも、通常160gくらいのところが200gと量も多くて！
そして、ご飯、お味噌汁、お新香が付く定食で、この価格ということだったので…
これは食べに行かないとね🚃💨
というわけで、店へと向かったんだけど…
こちらの店は『とんかつ 藤芳 駅前店』という浅草橋駅西口駅前にも支店があるので、こちらで食べられるなら、近い方がいいかと思って、店の前まで行ってみると…
名物の「バラかつ」に「昼のサービスメニュー」の看板はあったものの、Twitterで見た「TOKYO X」ロースかつの看板はなかったので…
本店を目指す😅
そうして、開店時間３分前の10時57分に店の前までやって来ると…
先客の姿はなく、一番乗り🥇
定刻11時に開店して、２人掛けのテーブル席へと案内されて、メニューを見て、「TOKYO X ロース（200g）定食」を注文！
すると…
「今日は木曜日なので、もうないのよ。」
スタッフのお姉さんに言われて…
「えっ、ないんですか😲」と反芻すると…
「TOKYO Xは毎週金曜に仕入れるのよ。」
「人気だから、木曜まで残っていることはないわね…」
「あっ、そうだったんですね…」
「知りませんでした。」と言って…
「上ロース（200g）定食」をご飯、キャベツ大盛りでオーダー！
しかし、この「上ロース定食」だってロースかつ200gで1,350円は安い！
普通の「ロースかつ定食」だと千円を切る950円。
「ヒレかつ定食」でも1,150円。
さらに「ミックス定食」もあって、「ヒレ一口かつ＆エビフライ」や「ヒレ一口かつ＆コロッケ」など、いろいろな組み合わせができたり！
名物「とろかつ」に「とろかつ」との「ミックス定食」もあって！
さらに、季節メニューとして「カキフライ」があって！
この「カキフライ」も「ミックス定食」にできる！
ただ、価格がリーズナブルでも、肝心なのは味とクオリティなので…
どうなんだろうと思いながらできるのを待っていると…
まず、箸とお新香とタッパーに入った何かが出されたので…
「何ですか、これ？」と言って、お姉さんに聞いてみると…
「チャーシューみたいなものよ…」という答えが返ってきたんだけど…
手に取って、味見してみると…
豚肉を煮込んだもので…
味つけは醤油味ではなく塩で味付けたものだった。
冷たいのが難で…
後で、ご飯が出されたので、ご飯の中に入れて、温めて、食べてみたけど…
味はね😅
でも、ふりかけ代わりと考えたらいいかも♪
そうして、注文から10分後の11時11分11秒に…
「上ロース（200g）定食」の上ロースかつ、ご飯、味噌汁がお姉さんによって配膳された。
大きなロース肉で厚みもそれなり。
中は淡いピンクがかった白！
もう少しレアっぽい方がいいけど😅
でも、こんなもんでしょう！
卓上の塩をパラっと掛けていただくと…
銘柄豚ではないかもしれないけど、国産豚が使われているね♪
肉質のいいロース肉で、やわらかいし…
かといって、過剰にやらかいわけではなく、食感を残していて…
赤身部分は、ロース肉の旨みいっぱい！
脂身もジューシー！
やや、赤身多めのロース肉で、脂身が好みのロースやリブロース好きな方だと、もう一つに思われてしまいかもしれないけど…
でも、個人的には、あまり脂身は好みではないので、ぜんぜん、問題ないし♪
ソースを掛けて、辛しを付けて食べてみる。
このロースかつには、このフルーティーな甘みのあるソースも、とても合ってて♪
最近は、とんかつは塩でばかり食べていたけど…
昔ながらの、この食べ方もいいよね♪
特別ではないかもしれないけど、美味しかったし😋
量も200gあって！
これだけのかつの量があるので、ご飯とキャベツを大盛りでオーダーしたこともあって…
かなり、お腹も満たされたし😅
味噌汁とキャベツはアベレージだったけど…
ロースかつが、この味、この量で、この価格なら、十分、満足♪
また、今度、金曜日に「TOKYO X」が入荷したら、食べに来ようかな♪
ご馳走さまでした。
メニュー：TOKYO X ロース（200g）定食…1600円／上ロース（200g）定食…1300円／ロース（100g）定食…950円／ヒレかつ定食…1150円
エビフライ定食（3本）…1300円
ヒレ串かつ定食…1250円／ヒレ一口かつ定食…1150円／おろしロースかつ定食…1020円
チキンかつ定食…900円／メンチかつ定食…850円／ポテトサラダコロッケ定食…850円／アジフライ定食…850円
ヒレかつ重…900円／親子重…850円
おすすめミックス定食
エビフライ（1本）・ヒレ一口かつ（3個）定食…1020円／ヒレ一口かつ（3個）・メンチ（1枚）定食…1020円／ヒレ一口かつ（3個）・コロッケ（2個）定食…1020円／ヒレ一口かつ（3個）・白身魚（1枚）定食…1020円／ヒレ一口かつ（3個）・アジフライ（1枚）定食…1020円／ヒレ一口かつ（3個）・イカフライ（2本）定食…1020円／メンチ（1枚）・コロッケ（2個）定食…850円／白身魚（1枚）・イカフライ（3本）定食…850円／アジフライ（1枚）・イカフライ（3本）定食…850円／しょうが焼き・一口かつ（2個）…900円
豚のトロとろかつ（2枚）…1020円
豚のトロとろ・ヒレ一口かつ（2個）…1020円／豚のトロとろ・エビフライ（1本）…1020円／豚のトロとろ・メンチ（1個）…1020円／豚のトロとろ・コロッケ（2個）…1020円／豚のトロとろ・白身魚（1枚）…1020円／豚のトロとろ・アジフライ（1枚）…1020円／豚のトロとろ・イカフライ（2本）…1020円
豚バラかつ（2枚）定食…930円
豚バラかつ（1枚）・一口かつ（2個）定食…930円
【季節の味覚】カキシリーズ
カキフライ（5個）定食…1020円
カキフライ（3個）・ヒレ一口かつ（2個）定食…1020円／カキフライ（3個）・メンチ（1枚）定食…1020円／カキフライ（3個）・コロッケ（2個）定食…1020円／カキフライ（3個）・白身魚（1枚）…1020円／カキフライ（3個）・アジフライ（1枚）定食…1020円／カキフライ（3個）・イカフライ（2本）定食…1020円
特製ポン酢醤油ダレ…50円
好み度：上ロース（200g）定食
接客・サービス
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