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日本ミシュランタイヤは、岡山県全域の飲食店・レストランと宿泊施設を「ミシュランガイド京都・大阪」に加え、「ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021」として10月9日(金)発売。

発売に先駆け、岡山のセレクションを10月2日(金)14時30分より動画配信にて発表。
京都・大阪のセレクションは10月6日(火)13時30分より発表される。




岡山県の掲載店(飲食店・レストラン)193軒
三つ星(ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021ーstar_03)0軒
二つ星(ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021ーstar_02)2軒
一つ星(ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021ーstar_01)18軒
ビブグルマン(ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021ーbibgourmand_m)28軒
ミシュランプレート(ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021ーplate_01)145軒


三つ星:そのために旅行する価値のある卓越した料理
二つ星:遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
一つ星:近くに訪れたら行く価値のある優れた料理
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理(5,000円以下)
ミシュランプレート:ミシュランの基準を満たした料理



気になるラーメン店の掲載店は!?



ビブグルマン(ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021ーbibgourmand_m)1軒


中華そば こびき

中華そば こびき-1
ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021-2
ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021-3
ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021-4
中華そば こびき-9中華そば こびき-8

中華そば こびき【参】 ~岡山ラーメンランキング2位の店で「チャーシュー濃厚味噌ラーメン」~

中華そば こびき【弐】 ~『らーめん天神下大喜』の「もりそば」をリスペクトして作った「和風醤油つけ麺」~

中華そば こびき ~『麺屋 一燈』の鶏豚レアチャーシューをリスペクトした「煮干しチャーシューメン」~



ミシュランプレート(ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021ーplate_01)9軒


麺酒 一照庵

だてそば

中華そば 冨士屋

中華そば 浅月 本店

天神そば

中華そば 伴ばん 中央町店

元祖岡山 とりそば太田

麺処 ぐり虎 本店

麺屋 楽長。

ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021

【タイトル】ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021
【発売日】2020年10月9日(金)
【定価】本体3,180 円+税
【ISBNコード】978-4-904337-21-9 C2026
【発行】日本ミシュランタイヤ株式会社


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