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訪問日：2018年８月10日(金)
本日のランチは、『麺屋 一燈』グループのセカンドブランドの店『ラーメン燈郎』へ！
狙いは、先週、売り切れで食べられなかった「燈郎の冷やし中華」をリベンジでいただくため("｀д´)ゞ
前回は、12時過ぎに行って、食べられなかったので…
今回は、早めに出発！
最寄り駅のJR新小岩駅北口を出て、平和橋通り沿いの、駅近くのバス停の前にある店へと開店４分前の10時56分にやってすると…
ベンチにはおじいちゃんが一人座っていたんだけど…
この方は、バスを待っている人で(笑)
意外にも、この時間でポール獲得！
そうして、この後、５人が並んだところで、開店時間の11時を迎えると…
ベテランスタッフの上田さんが暖簾を持って現れて、開店となった♪
そして、まずは、券売機で食券を買うんだけど…
『麺屋 一燈』の公式アプリをスマホにインストールして、スタンプを貯めていて…
これが10個貯まると、券売機にあるラーメン、つけ麺などのメニューが無料でいただけるクーポンがもらえる！
そこで、今日は、このクーポンを使って、季節限定で提供されている「燈郎の冷やし中華」をいただくことにした＼(^_^)／
なお、この「麺屋一燈アプリ」だけど、インストールすると、それだけで、まず、ラーメンかつけ麺を500円で食べられるクーポンがもらえる♪
そして、これが10個貯まるとスタンダード会員、さらに10個貯まるとシルバー会員というようにランクアップしていって、その都度、特典を受け取れるシステムなので、絶対に会員になるらないと損！
なお、このサービスは、下記を行えば、簡単に受けられます♪
↓↓↓
麺屋一燈の公式アプリをインストールするとお得なサービスが受けられます！
https://t.co/NmZVoeXQWk
アプリをインストール後に紹介番号(1898841）の入力をお願いします。
そうして、クーポン利用で無料で「燈郎の冷やし中華」を注文したところで、スタッフの上田さんから好みを聞かれて…
「ヤサイ、ニンニク、ガリマヨ増しで！」とお願いしたんだけど…
これは、『ラーメン二郎』の注文方法をご存じの方なら、すぐわかるだろうけど…
知らない方に、この「燈郎の冷やし中華」の注文方法を説明しておくと…
まずは、券売機で、麺の量に応じて、３種類の設定されたボタンの中から一つを押す。
そして、この３種類とは、「ミニ」、「並」、「中」の３つで！
それぞれ、麺200g、300g、400gで！
価格も730円、800円、850円と、量が増える毎に、少し価格も上がる。
ただ、70円、50円という上がり幅で、価格はリーズナブルだけどね♪
そうして、食券を購入したら、今度は、「ヤサイ」、「ニンニク」、「ガーリックマヨネーズ」の無料で増加できる各トッピングをどうするか決めて、口頭で申告する。
私のように、「ヤサイ」、「ニンニク」、「ガーリックマヨネーズ」のすべてを増量してもらうなら…
「ヤサイ、ニンニク、ガリマヨ（ガーリックマヨネーズ）増しで！」
あるいは「全増しで！」といった具合いに申告すればいいし！
「ヤサイ」だけを増量したいしたい場合は、「ヤサイ増しで！」
「ヤサイ」を少しだけ増加したい場合は、「ヤサイチョイ増しで！」
「ニンニク」が要らなければ、「ニンニク抜きで！」とリクエストする。
なので、たとえば、「ヤサイ」は増量したい。
「ニンニク」は、なしにはしたくないけど、少しはほしい。
「ガーリックマヨネーズ」は少し増したいという場合は…
「ヤサイ増し、ニンニク少なめ、ガリマヨチョイ増し！」と言えばいい！
そうして、注文が決まったところで、本店の『麺屋 一燈』同様、Ｌ字型カウンター11席の席へ左手前の席から順番についていって…
少し待っていると…
佐久間店長とスタッフの人によって作られた「燈郎の冷やし中華（並）」の「ヤサイ、ニンニク、ガリマヨ増し」が、まず、私に供された。
ラーメンの場合、130gから150gが通常なのに、その倍以上の300gもある麺が入り…
その上に、野菜のタワーが築かれた…
インスタ映えするラーメン(笑)
しかし、この「冷やし中華」！
昨年もいただいて、同じように、麺並盛で、トッピング全増しで食べた気がするけど…
※昨年の画像
何か、今年は、盛りが多いような気がするんですけど(汗)
これ、ぜんぶ、食べきれるだろうか(-"-;A ...アセアセ
豚肉の冷しゃぶに、もやし、水菜、赤パプリカ、揚げ玉、鰹節が載せられて！
ニンニク、ガーリックマヨネーズがトッピングされた美しいビジュアルの冷やし中華♪
昨年との違いは、アーリーレッド（紫玉ねぎ）とエビ辛がないことかな…
まずは、このままでは、麺を食べられないので、天地返しをして…
太ストレートの麺をいただくと…
グニグニでムチムチの噛むと、押し返してくるような弾力のある麺が使われていて…
昨年は、この「冷やし」専用に用意された自家製麺で！
今年の麺は「心の味食品」謹製の麺が使われているから…
麺自体は違うけど…
食感は同じような麺が合わされていて…
いいな、この食感♪
ただ、噛み応えがあって、顎が疲れるし(^o^;)
小麦粉がギシっと詰まった麺は、食べ応えがあって！
この時点で、完食する自信を失った(^。^;)
でも、今日はクーポンを使って無料で食べていて…
さらに、「ミニ」にすればよかったのに、「並」にして！
「ヤサイ」増しまでしているのに…
これで、残すわけにはいかないよね(汗)
しかし、そんな不安をよそに…
醤油に胡麻油、ニンニク、マヨネーズなどの味わいが感じられるタレの味付けがよくて！
麺もタレも具も冷やされているので！
さっぱりといただけて…
揚げ玉のカリカリとした食感も！
鰹節の風味もよくて♪
ポン酢のジュレ状のものが載せられた豚肉の冷しゃぶが、とても美味しくて♪
思った以上に食が進む！
なので、麺も具も、かなりの量があったに…
最後は、麺も具も完食することができた！
ただ、昨年は「エビ辛」があって！
これを入れると、海老の風味がガツンとくる味わいに変化することができたのに、今年はなかったのが( ´△｀)
ただ、佐久間店長によると…
「お盆明けくらいからは、辛味の味わいのものに変える予定です。」と話していたので！
まだ、この「冷やし中華」を食べていない人は、お盆期間中に食べて！
一度、食べた人は、お盆明けに、また、食べてみては！？
暑い日にもガッツリいけるので、おすすめです♪
ご馳走さまでした。
メニュー：らーめん…800円
中盛…850円／大盛…900円／特盛…950円／ミニ…730円
つけめん…830円
中盛…880円／大盛…930円／特盛…980円／ミニ…780円
汁なし油そば…800円
中盛…850円／大盛…900円／特盛…950円／ミニ…730円
カレーらーめん…800円
中盛…850円／大盛…900円／特盛…950円／ミニ…730円
カレーつけめん…830円
中盛…880円／大盛…930円／特盛…980円／ミニ…780円
辛らーめん…800円
中盛…850円／大盛…900円／特盛…950円／ミニ…730円
辛つけめん…830円
中盛…880円／大盛…930円／特盛…980円／ミニ…780円
【木曜限定】台湾まぜそば
ミニ…730円／並…800円／中…850円
【７月14日(土)～９月16日(日)限定】燈郎の冷やし中華
ミニ…730円／並…800円／中…850円
一番人気牛ステーキ（100gが1枚）…300円／豚（2枚）…200円／海苔（5枚）…50円／メンマ…100円／とろけるチーズ…100円／半熟煮玉子…100円／温泉玉子…100円／生玉子…50円
半ライス…50円／ライス…100円
好み度：燈郎の冷やし中華
接客・サービス
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本日のランチは、『麺屋 一燈』グループのセカンドブランドの店『ラーメン燈郎』へ！
狙いは、先週、売り切れで食べられなかった「燈郎の冷やし中華」をリベンジでいただくため("｀д´)ゞ
前回は、12時過ぎに行って、食べられなかったので…
今回は、早めに出発！
最寄り駅のJR新小岩駅北口を出て、平和橋通り沿いの、駅近くのバス停の前にある店へと開店４分前の10時56分にやってすると…
ベンチにはおじいちゃんが一人座っていたんだけど…
この方は、バスを待っている人で(笑)
意外にも、この時間でポール獲得！
そうして、この後、５人が並んだところで、開店時間の11時を迎えると…
ベテランスタッフの上田さんが暖簾を持って現れて、開店となった♪
そして、まずは、券売機で食券を買うんだけど…
『麺屋 一燈』の公式アプリをスマホにインストールして、スタンプを貯めていて…
これが10個貯まると、券売機にあるラーメン、つけ麺などのメニューが無料でいただけるクーポンがもらえる！
そこで、今日は、このクーポンを使って、季節限定で提供されている「燈郎の冷やし中華」をいただくことにした＼(^_^)／
なお、この「麺屋一燈アプリ」だけど、インストールすると、それだけで、まず、ラーメンかつけ麺を500円で食べられるクーポンがもらえる♪
そして、これが10個貯まるとスタンダード会員、さらに10個貯まるとシルバー会員というようにランクアップしていって、その都度、特典を受け取れるシステムなので、絶対に会員になるらないと損！
なお、このサービスは、下記を行えば、簡単に受けられます♪
↓↓↓
麺屋一燈の公式アプリをインストールするとお得なサービスが受けられます！
https://t.co/NmZVoeXQWk
アプリをインストール後に紹介番号(1898841）の入力をお願いします。
そうして、クーポン利用で無料で「燈郎の冷やし中華」を注文したところで、スタッフの上田さんから好みを聞かれて…
「ヤサイ、ニンニク、ガリマヨ増しで！」とお願いしたんだけど…
これは、『ラーメン二郎』の注文方法をご存じの方なら、すぐわかるだろうけど…
知らない方に、この「燈郎の冷やし中華」の注文方法を説明しておくと…
まずは、券売機で、麺の量に応じて、３種類の設定されたボタンの中から一つを押す。
そして、この３種類とは、「ミニ」、「並」、「中」の３つで！
それぞれ、麺200g、300g、400gで！
価格も730円、800円、850円と、量が増える毎に、少し価格も上がる。
ただ、70円、50円という上がり幅で、価格はリーズナブルだけどね♪
そうして、食券を購入したら、今度は、「ヤサイ」、「ニンニク」、「ガーリックマヨネーズ」の無料で増加できる各トッピングをどうするか決めて、口頭で申告する。
私のように、「ヤサイ」、「ニンニク」、「ガーリックマヨネーズ」のすべてを増量してもらうなら…
「ヤサイ、ニンニク、ガリマヨ（ガーリックマヨネーズ）増しで！」
あるいは「全増しで！」といった具合いに申告すればいいし！
「ヤサイ」だけを増量したいしたい場合は、「ヤサイ増しで！」
「ヤサイ」を少しだけ増加したい場合は、「ヤサイチョイ増しで！」
「ニンニク」が要らなければ、「ニンニク抜きで！」とリクエストする。
なので、たとえば、「ヤサイ」は増量したい。
「ニンニク」は、なしにはしたくないけど、少しはほしい。
「ガーリックマヨネーズ」は少し増したいという場合は…
「ヤサイ増し、ニンニク少なめ、ガリマヨチョイ増し！」と言えばいい！
そうして、注文が決まったところで、本店の『麺屋 一燈』同様、Ｌ字型カウンター11席の席へ左手前の席から順番についていって…
少し待っていると…
佐久間店長とスタッフの人によって作られた「燈郎の冷やし中華（並）」の「ヤサイ、ニンニク、ガリマヨ増し」が、まず、私に供された。
ラーメンの場合、130gから150gが通常なのに、その倍以上の300gもある麺が入り…
その上に、野菜のタワーが築かれた…
インスタ映えするラーメン(笑)
しかし、この「冷やし中華」！
昨年もいただいて、同じように、麺並盛で、トッピング全増しで食べた気がするけど…
※昨年の画像
何か、今年は、盛りが多いような気がするんですけど(汗)
これ、ぜんぶ、食べきれるだろうか(-"-;A ...アセアセ
豚肉の冷しゃぶに、もやし、水菜、赤パプリカ、揚げ玉、鰹節が載せられて！
ニンニク、ガーリックマヨネーズがトッピングされた美しいビジュアルの冷やし中華♪
昨年との違いは、アーリーレッド（紫玉ねぎ）とエビ辛がないことかな…
まずは、このままでは、麺を食べられないので、天地返しをして…
太ストレートの麺をいただくと…
グニグニでムチムチの噛むと、押し返してくるような弾力のある麺が使われていて…
昨年は、この「冷やし」専用に用意された自家製麺で！
今年の麺は「心の味食品」謹製の麺が使われているから…
麺自体は違うけど…
食感は同じような麺が合わされていて…
いいな、この食感♪
ただ、噛み応えがあって、顎が疲れるし(^o^;)
小麦粉がギシっと詰まった麺は、食べ応えがあって！
この時点で、完食する自信を失った(^。^;)
でも、今日はクーポンを使って無料で食べていて…
さらに、「ミニ」にすればよかったのに、「並」にして！
「ヤサイ」増しまでしているのに…
これで、残すわけにはいかないよね(汗)
しかし、そんな不安をよそに…
醤油に胡麻油、ニンニク、マヨネーズなどの味わいが感じられるタレの味付けがよくて！
麺もタレも具も冷やされているので！
さっぱりといただけて…
揚げ玉のカリカリとした食感も！
鰹節の風味もよくて♪
ポン酢のジュレ状のものが載せられた豚肉の冷しゃぶが、とても美味しくて♪
思った以上に食が進む！
なので、麺も具も、かなりの量があったに…
最後は、麺も具も完食することができた！
ただ、昨年は「エビ辛」があって！
これを入れると、海老の風味がガツンとくる味わいに変化することができたのに、今年はなかったのが( ´△｀)
ただ、佐久間店長によると…
「お盆明けくらいからは、辛味の味わいのものに変える予定です。」と話していたので！
まだ、この「冷やし中華」を食べていない人は、お盆期間中に食べて！
一度、食べた人は、お盆明けに、また、食べてみては！？
暑い日にもガッツリいけるので、おすすめです♪
ご馳走さまでした。
メニュー：らーめん…800円
中盛…850円／大盛…900円／特盛…950円／ミニ…730円
つけめん…830円
中盛…880円／大盛…930円／特盛…980円／ミニ…780円
汁なし油そば…800円
中盛…850円／大盛…900円／特盛…950円／ミニ…730円
カレーらーめん…800円
中盛…850円／大盛…900円／特盛…950円／ミニ…730円
カレーつけめん…830円
中盛…880円／大盛…930円／特盛…980円／ミニ…780円
辛らーめん…800円
中盛…850円／大盛…900円／特盛…950円／ミニ…730円
辛つけめん…830円
中盛…880円／大盛…930円／特盛…980円／ミニ…780円
【木曜限定】台湾まぜそば
ミニ…730円／並…800円／中…850円
【７月14日(土)～９月16日(日)限定】燈郎の冷やし中華
ミニ…730円／並…800円／中…850円
一番人気牛ステーキ（100gが1枚）…300円／豚（2枚）…200円／海苔（5枚）…50円／メンマ…100円／とろけるチーズ…100円／半熟煮玉子…100円／温泉玉子…100円／生玉子…50円
半ライス…50円／ライス…100円
ラーメン燈郎 （ラーメン / 新小岩駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
好み度：燈郎の冷やし中華
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