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訪問日：2016年12月13日(火)
今夜、広島空港から羽田空港に到着して、私が向かったのは、第２旅客ターミナル１階に今年の９月16日にリニューアルオープンした新店の『餃子とタンメン 天』！
こちらの店は、従来は『東京ラーメン 天』の屋号で長らく営業していた店で！
かなり昔に一度、訪問して、確か、「天ラーメン」という醤油ラーメンを食べた記憶がある。
可も不可もない味わいのラーメンだったと思うけど…
味はよく覚えていない(汗)
その店が「タンギョー」の店にリニューアルしたという情報を知って！
羽田空港に夜、飛行機で帰ってくる機会があったら、行ってみようと思っていた。
広島空港からJALで羽田空港へ！
しかし、到着したのは第１旅客ターミナル！
店があるのはANAが離着陸する第２旅客ターミナル！
そこで、一度、地下まで下りて、京急のホームと平行に走る連絡通路を通って第２旅客ターミナルへ！
そうして、夜の７時過ぎに、第２旅客ターミナル中央部の吹き抜け部分にある店に入店すると…
いくつかテーブル席があったけど、埋まっているのは２テーブルだけ…
そうして、かわいい女子のスタッフの子から…
「おひとり様ですか？」と聞かれて…
そうですと答えると…
「奥へどうぞ♪」と案内されて…
この奥のスペースには、オープンキッチンの厨房と、その厨房前に並ぶカウンター席があって！
そして、この奥のスペースにも、やはり、かわいいスタッフの女子がいて♪
彼女に案内されて席へとついたんだけど…
この広いカウンター席にもお客さんは１人だけと、ちょっと、寂しい感じ(汗)
メニューを見ると、「タンギョー」の店だけあって、メニューは「タンメン」と「手づつみ餃子」のみ！
あとは、ビールがあるだけ。
そして、「タンメン」には「普通盛り」の他に、「麺大盛り」、「野菜大盛り」と…
麺も野菜も大盛りの「全部大盛り」があった。
スタッフの女子に注文したのは、「生ビール（中）」に「手づつみ餃子」と「タンメン（普通盛り）」！
そして、さらに、先に餃子が出てから、タンメンを作ってほしいとお願いすると…
「餃子にニンニク入れてよろしいでしょうか？」と聞かれたので…
「お願いします。」と言って、注文成立！
なお、厨房では、女性スタッフのお姉さんがひとり！
黙々と餃子を手包みしていて…
また、男性スタッフが２人いて…
２人が作業分担していて…
１人が、野菜を炒めて！
もう１人が麺を茹でて、タンメンを作っていた。
そんな様子を見ていると、まず、スタッフの女子から中ジョッキに入った「生ビール（中）」が出されて！
ビールで喉を潤しているうちに、焼き上がった「手づつみ餃子」も男性スタッフの１人によって出された。
そして、このタイミングで、男性スタッフから…
「タンメンお作りしてよろしいですか？」と聞かれて、お願いすることに…
そして、供された「手づつみ餃子」は、皮がパリッ！
肉餡がジューシーで、生姜とニンニクがきかされた餃子で、めっちゃ美味しい♪
正直、ここまで美味しい餃子が出てくるとは思っていなかったので…
価格は税込み480円と、決して安くはないけど、注文する価値ありだと思う♪
そうして、餃子を食べ終えて、最後のビールをグビッと飲み終えると…
絶妙のタイミングで運ばれてきた「タンメン」！
具はキャベツ、モヤシ、玉ねぎ、ニンジン、豚バラ肉という布陣で！
普通盛りでも、結構、野菜こんもり♪
まずは、スープをいただくと…
鶏ベースの味わいで！
昆布とホタテも感じられる。
化調も結構、使われているけど…
炒めた野菜の甘みがスープに溶け込んで…
胡麻油の風味もあって、まずまずの美味しさ♪
野菜もシャキッでもなく、クタッでもない！
いい感じの歯応えでよかったし♪
麺は平打ちの中太縮れ麺が使われていて…
ちょっと、カタめの食感に感じられたけど、タンメンの麺には合っていたし♪
途中で自家製ラー油を入れて、また、違った味わいを楽しんで♪
美味しく完食！
タンメンも、まずまずの美味しさだったし！
餃子が期待以上の美味しさでよかったし♪
朝の９時30から夜の22時（ラストオーダー21時30分）まで営業してくれるのも便利で、また、利用させていただくかも♪
ご馳走さまでした。
メニュー：タンメン…800円／タンメン（麺大盛り）…1000円／タンメン（野菜大盛り）…1000円／タンメン（全部大盛り）…1200円1200
手づつみ餃子…480円
御飯…150円
好み度：タンメン
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今夜、広島空港から羽田空港に到着して、私が向かったのは、第２旅客ターミナル１階に今年の９月16日にリニューアルオープンした新店の『餃子とタンメン 天』！
こちらの店は、従来は『東京ラーメン 天』の屋号で長らく営業していた店で！
かなり昔に一度、訪問して、確か、「天ラーメン」という醤油ラーメンを食べた記憶がある。
可も不可もない味わいのラーメンだったと思うけど…
味はよく覚えていない(汗)
その店が「タンギョー」の店にリニューアルしたという情報を知って！
羽田空港に夜、飛行機で帰ってくる機会があったら、行ってみようと思っていた。
広島空港からJALで羽田空港へ！
しかし、到着したのは第１旅客ターミナル！
店があるのはANAが離着陸する第２旅客ターミナル！
そこで、一度、地下まで下りて、京急のホームと平行に走る連絡通路を通って第２旅客ターミナルへ！
そうして、夜の７時過ぎに、第２旅客ターミナル中央部の吹き抜け部分にある店に入店すると…
いくつかテーブル席があったけど、埋まっているのは２テーブルだけ…
そうして、かわいい女子のスタッフの子から…
「おひとり様ですか？」と聞かれて…
そうですと答えると…
「奥へどうぞ♪」と案内されて…
この奥のスペースには、オープンキッチンの厨房と、その厨房前に並ぶカウンター席があって！
そして、この奥のスペースにも、やはり、かわいいスタッフの女子がいて♪
彼女に案内されて席へとついたんだけど…
この広いカウンター席にもお客さんは１人だけと、ちょっと、寂しい感じ(汗)
メニューを見ると、「タンギョー」の店だけあって、メニューは「タンメン」と「手づつみ餃子」のみ！
あとは、ビールがあるだけ。
そして、「タンメン」には「普通盛り」の他に、「麺大盛り」、「野菜大盛り」と…
麺も野菜も大盛りの「全部大盛り」があった。
スタッフの女子に注文したのは、「生ビール（中）」に「手づつみ餃子」と「タンメン（普通盛り）」！
そして、さらに、先に餃子が出てから、タンメンを作ってほしいとお願いすると…
「餃子にニンニク入れてよろしいでしょうか？」と聞かれたので…
「お願いします。」と言って、注文成立！
なお、厨房では、女性スタッフのお姉さんがひとり！
黙々と餃子を手包みしていて…
また、男性スタッフが２人いて…
２人が作業分担していて…
１人が、野菜を炒めて！
もう１人が麺を茹でて、タンメンを作っていた。
そんな様子を見ていると、まず、スタッフの女子から中ジョッキに入った「生ビール（中）」が出されて！
ビールで喉を潤しているうちに、焼き上がった「手づつみ餃子」も男性スタッフの１人によって出された。
そして、このタイミングで、男性スタッフから…
「タンメンお作りしてよろしいですか？」と聞かれて、お願いすることに…
そして、供された「手づつみ餃子」は、皮がパリッ！
肉餡がジューシーで、生姜とニンニクがきかされた餃子で、めっちゃ美味しい♪
正直、ここまで美味しい餃子が出てくるとは思っていなかったので…
価格は税込み480円と、決して安くはないけど、注文する価値ありだと思う♪
そうして、餃子を食べ終えて、最後のビールをグビッと飲み終えると…
絶妙のタイミングで運ばれてきた「タンメン」！
具はキャベツ、モヤシ、玉ねぎ、ニンジン、豚バラ肉という布陣で！
普通盛りでも、結構、野菜こんもり♪
まずは、スープをいただくと…
鶏ベースの味わいで！
昆布とホタテも感じられる。
化調も結構、使われているけど…
炒めた野菜の甘みがスープに溶け込んで…
胡麻油の風味もあって、まずまずの美味しさ♪
野菜もシャキッでもなく、クタッでもない！
いい感じの歯応えでよかったし♪
麺は平打ちの中太縮れ麺が使われていて…
ちょっと、カタめの食感に感じられたけど、タンメンの麺には合っていたし♪
途中で自家製ラー油を入れて、また、違った味わいを楽しんで♪
美味しく完食！
タンメンも、まずまずの美味しさだったし！
餃子が期待以上の美味しさでよかったし♪
朝の９時30から夜の22時（ラストオーダー21時30分）まで営業してくれるのも便利で、また、利用させていただくかも♪
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メニュー：タンメン…800円／タンメン（麺大盛り）…1000円／タンメン（野菜大盛り）…1000円／タンメン（全部大盛り）…1200円1200
手づつみ餃子…480円
御飯…150円
関連ランキング：ラーメン | 羽田空港第２ビル駅、羽田空港国内線ターミナル駅、羽田空港第１ビル駅
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