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2015.07.28
ステーキ ロン ～北新地の老舗ステーキハウスで「お昼の本格ステーキコース」～
訪問日：2015年７月28日（火）
本日のランチは、北新地の老舗ステーキハウスの『ステーキ ロ ン』へ！
当初は、６月26日にオープンした『麺屋つばき』に行こうと思って、北新地にやってきた！
こちらの店は、「台湾まぜそば」で全国区の人気店になった『麺屋はなび』の姉妹店で！
今まで大阪で「台湾まぜそば」といえば、豊中にある『麺やマルショウ』という店が、『麺屋はなび』の「台湾まぜそば」をインスパイアしたものしかなかった。
これで、大阪でも『麺屋はなび』新山大将直伝のレシピでいただく、本物の「台湾まぜそば」が食べられる♪
でも、東京でも、この『麺屋はなび』のＦＣ店がドカドカできて(汗)
ちょっと、食傷気味だったので…
せっかく、新地に来たのだから…
もう少し、新地らしいものを食べようか！
そう思って、お邪魔した『ステーキ ロン』！
こちらの店には、何年か前に、夜に来たことがあって！
美味しい鉄板焼きのステーキや海鮮が食べられる店というのはわかっていたけど…
夜はお値段もいいので(汗)
なかなか、プライベートでは来れなかったけど…
ランチはお得な値段なものもたくさんあるというのを聞いていた。
ラーメン店に行くわけではないので、一応、店に電話すると…
12時30分なら空いているということだったので！
その時間に、レンガ造りの店を訪れて…
ドアを開けて、パリの名店「マキシム」をイメージした設えの店へと入っていくと…
女性のホールマネージャーといった感じの方から…
「お待ちしておりました○○○様！」
そう言われて席へと案内されて…
メニューを渡されて、私が注文したのは「お昼の本格ステーキコース」2700円。
「サーロイン」と「フィレ」から選べるようだったので！
迷わず「フィレ」を！
先に注文していたお客さんに習って、関西風に「ヘレで！」と言って注文(笑)
すると、焼き加減を聞いてきたので、こちらも迷わず「ミディアムレアで」！
こちらの店は、クリントン元大統領ご夫妻が来店！
クリントン元大統領は、その後も何度か来日したときには訪れているようで！
「THE BEST STEAK IN THE WORLD」と言って絶讃したくらいの店で！
夜のコースだと食事だけで壱万円以上が普通で！
お酒が入れば、弐万円オーバーも当たり前。
それだけの店なので！
ランチの2700円は、めっちゃ安く感じられた。
しかし、こちらの店では、さらにリーズナブルな「数量限定ランチメニュー」も用意されていて！
「ステーキランチ（120g）限定20食」1,404円（税込）や「黒毛和牛ロースステーキランチ（120g）限定20食」1,836円（税込）
「うす切りステーキランチ（120g）」1,296円（税込）
早めに予約して、これらを食べる手もあるけど…
やっぱり、こちらの店の但馬牛を使ったステーキを食べるなら、最低2,700円は覚悟しておいた方がいい！
注文を終えると、シェフがお肉を持って現れて、お肉を見せてくれたんだけど！
決して大きくはないけど、超分厚い肉の塊で！
こんなぶ厚い肉を、鉄板で焼けるのかな？
なんて思っていたら、外側をさっさと炙ったら、ステンレスのステーキカバーで蓋をして、蒸し焼きにしていた。
さらに、ナイフを使って、めっちゃ器用に肉をカットして、火を入れていって！
炒めたニンニク、じゃがいもとともにお皿に盛られて、供されたんだけど！
※画像のお肉は２／３の量。後から１／３が焼野菜とともに追加されます。
お肉のレア加減がたまりません。
そして、このお肉を赤ワインビネガーソースお説明のあったソースにつけていただくと…
やわらかいお肉で！
ビネガーと醤油のソースの味付けが最高だし♪
噛めば、肉のジューシーさが口の中に広がって！
極上の美味しさ♪
そして、夜はもちろん、昼間でも、こうして、シェフがお肉を目の前のテーブルの鉄板で焼いてくれるのがいい♪
こうなると、ハンバーグとか期間限定のランチとかもいいかもしれないけど…
やっぱ、ステーキじゃないと！
何か、リッチな気分になれないよね…
なお、今回、注文したコース内容は、全６品で！
■野菜サラダ
■焼野菜
■フィレステーキ(150ｇ)
■御飯(赤だし、香の物付)
■本日のデザート
■コーヒー又は紅茶
ステーキ以外の焼野菜なんかもよかったし！
ご飯はおかわり自由だし！
大満足♪
ご馳走さまでした。
メニュー：ランチメニュー（11:30～14:00）
お昼の本格ステーキコース
Aコース(サーロイン150ｇ)…2700円／Aコース(フィレ150ｇ)…2700円
コース内容全6品
野菜サラダ
焼野菜
サーロインステーキ(150ｇ)
御飯(赤だし、香の物付)
本日のデザート
コーヒー又は紅茶
Bコース(サーロイン150ｇ)…3780円／Aコース(フィレ150ｇ)…3780円
コース内容全7品
野菜サラダ
焼野菜
海老の黄金焼き
サーロインステーキ(150ｇ)
御飯(赤だし、香の物付)
本日のデザート
コーヒー又は紅茶
Cコース(サーロイン150ｇ)…5400円／Cコース(フィレ150ｇ)…5400円
コース内容全8品
小さなオードブル
彩りサラダ
焼野菜
海老の黄金焼き
特選サーロインステーキ(150g)
御飯又はガーリックライス(赤だし、香の物付)
本日のデザート
コーヒー又は紅茶
数量限定ランチメニュー(御飯、赤出し、サラダ付き)
ステーキランチ（120g）限定20食…1404円（税込）
黒毛和牛ロースステーキランチ（120g）限定20食…1836円
うす切りステーキランチ（120g）…1296円
洋食メニュー
和牛ハンバーグステーキ(ライス、赤出し、サラダ付き)
160g…1296円／220g…1620円／280g…1944円
好み度：お昼の本格ステーキコース／Aコース(フィレ150ｇ)
接客・サービス
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本日のランチは、北新地の老舗ステーキハウスの『ステーキ ロ ン』へ！
当初は、６月26日にオープンした『麺屋つばき』に行こうと思って、北新地にやってきた！
こちらの店は、「台湾まぜそば」で全国区の人気店になった『麺屋はなび』の姉妹店で！
今まで大阪で「台湾まぜそば」といえば、豊中にある『麺やマルショウ』という店が、『麺屋はなび』の「台湾まぜそば」をインスパイアしたものしかなかった。
これで、大阪でも『麺屋はなび』新山大将直伝のレシピでいただく、本物の「台湾まぜそば」が食べられる♪
でも、東京でも、この『麺屋はなび』のＦＣ店がドカドカできて(汗)
ちょっと、食傷気味だったので…
せっかく、新地に来たのだから…
もう少し、新地らしいものを食べようか！
そう思って、お邪魔した『ステーキ ロン』！
こちらの店には、何年か前に、夜に来たことがあって！
美味しい鉄板焼きのステーキや海鮮が食べられる店というのはわかっていたけど…
夜はお値段もいいので(汗)
なかなか、プライベートでは来れなかったけど…
ランチはお得な値段なものもたくさんあるというのを聞いていた。
ラーメン店に行くわけではないので、一応、店に電話すると…
12時30分なら空いているということだったので！
その時間に、レンガ造りの店を訪れて…
ドアを開けて、パリの名店「マキシム」をイメージした設えの店へと入っていくと…
女性のホールマネージャーといった感じの方から…
「お待ちしておりました○○○様！」
そう言われて席へと案内されて…
メニューを渡されて、私が注文したのは「お昼の本格ステーキコース」2700円。
「サーロイン」と「フィレ」から選べるようだったので！
迷わず「フィレ」を！
先に注文していたお客さんに習って、関西風に「ヘレで！」と言って注文(笑)
すると、焼き加減を聞いてきたので、こちらも迷わず「ミディアムレアで」！
こちらの店は、クリントン元大統領ご夫妻が来店！
クリントン元大統領は、その後も何度か来日したときには訪れているようで！
「THE BEST STEAK IN THE WORLD」と言って絶讃したくらいの店で！
夜のコースだと食事だけで壱万円以上が普通で！
お酒が入れば、弐万円オーバーも当たり前。
それだけの店なので！
ランチの2700円は、めっちゃ安く感じられた。
しかし、こちらの店では、さらにリーズナブルな「数量限定ランチメニュー」も用意されていて！
「ステーキランチ（120g）限定20食」1,404円（税込）や「黒毛和牛ロースステーキランチ（120g）限定20食」1,836円（税込）
「うす切りステーキランチ（120g）」1,296円（税込）
早めに予約して、これらを食べる手もあるけど…
やっぱり、こちらの店の但馬牛を使ったステーキを食べるなら、最低2,700円は覚悟しておいた方がいい！
注文を終えると、シェフがお肉を持って現れて、お肉を見せてくれたんだけど！
決して大きくはないけど、超分厚い肉の塊で！
こんなぶ厚い肉を、鉄板で焼けるのかな？
なんて思っていたら、外側をさっさと炙ったら、ステンレスのステーキカバーで蓋をして、蒸し焼きにしていた。
さらに、ナイフを使って、めっちゃ器用に肉をカットして、火を入れていって！
炒めたニンニク、じゃがいもとともにお皿に盛られて、供されたんだけど！
※画像のお肉は２／３の量。後から１／３が焼野菜とともに追加されます。
お肉のレア加減がたまりません。
そして、このお肉を赤ワインビネガーソースお説明のあったソースにつけていただくと…
やわらかいお肉で！
ビネガーと醤油のソースの味付けが最高だし♪
噛めば、肉のジューシーさが口の中に広がって！
極上の美味しさ♪
そして、夜はもちろん、昼間でも、こうして、シェフがお肉を目の前のテーブルの鉄板で焼いてくれるのがいい♪
こうなると、ハンバーグとか期間限定のランチとかもいいかもしれないけど…
やっぱ、ステーキじゃないと！
何か、リッチな気分になれないよね…
なお、今回、注文したコース内容は、全６品で！
■野菜サラダ
■焼野菜
■フィレステーキ(150ｇ)
■御飯(赤だし、香の物付)
■本日のデザート
■コーヒー又は紅茶
ステーキ以外の焼野菜なんかもよかったし！
ご飯はおかわり自由だし！
大満足♪
ご馳走さまでした。
メニュー：ランチメニュー（11:30～14:00）
お昼の本格ステーキコース
Aコース(サーロイン150ｇ)…2700円／Aコース(フィレ150ｇ)…2700円
コース内容全6品
野菜サラダ
焼野菜
サーロインステーキ(150ｇ)
御飯(赤だし、香の物付)
本日のデザート
コーヒー又は紅茶
Bコース(サーロイン150ｇ)…3780円／Aコース(フィレ150ｇ)…3780円
コース内容全7品
野菜サラダ
焼野菜
海老の黄金焼き
サーロインステーキ(150ｇ)
御飯(赤だし、香の物付)
本日のデザート
コーヒー又は紅茶
Cコース(サーロイン150ｇ)…5400円／Cコース(フィレ150ｇ)…5400円
コース内容全8品
小さなオードブル
彩りサラダ
焼野菜
海老の黄金焼き
特選サーロインステーキ(150g)
御飯又はガーリックライス(赤だし、香の物付)
本日のデザート
コーヒー又は紅茶
数量限定ランチメニュー(御飯、赤出し、サラダ付き)
ステーキランチ（120g）限定20食…1404円（税込）
黒毛和牛ロースステーキランチ（120g）限定20食…1836円
うす切りステーキランチ（120g）…1296円
洋食メニュー
和牛ハンバーグステーキ(ライス、赤出し、サラダ付き)
160g…1296円／220g…1620円／280g…1944円
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