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2014.10.26
ストライク軒【弐】 ~大つけ麺博リメンバー・期間限定「NEOシンカー(進化系つけ麺)」~
訪問日:2014年10月26日(日)

今夜は、「大つけ麺博2014」に出品して、好評を博した「NEOシンカー(進化系つけ麺)」が期間限定で提供されている『ストライク軒』へ!
『ストライク軒』は、東京新宿歌舞伎町で開催されている「大つけ麺博2014」の第2幕に出店!
出品した「NEOシンカー(進化系つけ麺)」が、かなりイケてるつけ麺だったので!
PS あっしー&健ちゃんへ
めっちゃ、イケていたので!
「大つけ麺博」終了後、大阪に帰ったら…
大阪のつけ麺ファンの皆さんへ、ぜひ!
この「NEOシンカー(進化系つけ麺)」を!
限定でもいいので提供してあげてください♪
こんな風にブログに書かせてもらったんだけど…
こうして、大阪に帰って、すぐに対応してくれたのは嬉しい♪
そして、当初は、10月17日から一週間程度の提供ということだったのに…
提供期間が27日まで延長してくれたおかげで、こうして、実店舗でもいただくことができた♪
夜の7時になる時刻に、天五にある店へとやってくると…
店頭には、「東京大つけ麺博リメンバー!! NEOシンカー」のPOP!

価格は、「大つけ麺博」と同じ880円!
でも、麺ダブル無料というのは太っ腹!
入店すると、カウンター席にお客さん2人。
この時間にしては、ちょっと寂しいかな…
なんて、思っていたら…
あとからお客さんが続々とやってきて!
外待ちまでてをきたので!
いい時間に入店できたみたい♪
まずは、券売機で食券を買うんだけど…
せっかく、麺ダブル無料にしてくれているので、お誘いに乗らない手はないよね(笑)
というわけで、「NEOシンカーつけ麺 大盛」の食券を買って!
空いていたカウンター席へ!

すると、スタッフの人が、すぐに食券を回収にきて…
食券を渡すと、すぐに「NEOシンカーつけ麺」が運ばれてきたんだけど…
これは、私の前をスルーして先客のもとへ!
そして、チラッと見ると、もう1人いたお客さんも「NEOシンカーつけ麺」を食べていて…
さらに、後続のお客さんも「NEOシンカーつけ麺」を注文している人が多くて!
今夜は、「NEOシンカーつけ麺」の比率が高い♪
そうして、この後、私の「NEOシンカーつけ麺」の大盛も出されたんだけど!
この実店舗でいただく「NEOシンカーつけ麺」は、「大つけ麺博」で食べたものとは、具と盛りつけが違った。




「大つけ麺博」仕様のつけ麺は、麺の上に緑、黄色、オレンジの鶏団子3兄弟が載るつけ麺だったのに!
鶏団子3兄弟の姿はなく、代わりに豚チャーシューが載せられていたんだけど…
緑、黄色、オレンジの鶏団子3兄弟は、緑は青海苔、黄色はカレー、オレンジはチーズ味のする鶏団子で面白かったので!
ちょっと残念…
そして、蛤は、なぜか、つけ汁の中に沈められていたので、引き上げてみだんだけど…
この方が、見栄えはいいんじゃないかな…

麺は、「大つけ麺博」で使われた京都「麺屋 棣鄂」の「ウイング麺」が、今回も使われていけど!
この「ウイング麺」とは…
「ウイング刃」という特殊な切刃を使用して、製麺された麺で!
平打縮れの麺の両端に溝がつけられて、まるで、鶏の翼のように見えることから、「ウイング麺」と呼ばれる。

そのまま、麺だけを食べてみると…
チュルチュルとした食感がとても面白い!
つけ汁につけていただくと…
トロリとした濃厚な鶏白湯貝出汁スープによく絡んでくれるのがいい!
そうして、「大つけ麺博」で食べたときと同じように!
つけ汁には、鶏出汁と蛤とホタテの貝出汁のうま味がよく出ていて!
クリーミーで濃厚なのに、貝出汁が効いているので!
しつこく感じられなかったのがよかった♪
それに、つけ汁に入ったフライドオニオン、レッドオニオン、パセリの風味が、まるで、また、よくて!
ボイルしたキャベツも、このポタージュスープのようなつけ汁には、よく合っていて、美味しくいただけた♪
クラムチャウダースープパスタのような洋風なつけ麺で!
たまに食べたくなる味わいに思えたし!
最後は、セルフでスープ割りして!
ミルで挽いた黒胡椒を少々入れて!
美味しく完食!
ご馳走さまでした!

メニュー:ネオシンカー…880円/ネオシンカー(大)…880円/ネオシンカー(玉子)…980円
シンカー(並)…780円/シンカー(大)…880円/シンカー(玉子)…880円/シンカー(ミニ)…680円
トッピング
ねぎ…100円/のり…100円/玉子…100円/メンマ…150円/チャーシュー…300円
〆めし…50円/ライス…150円/こだわりのTKG…200円/まぐろめし…350円
好み度:NEOシンカー
接客・サービス
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今夜は、「大つけ麺博2014」に出品して、好評を博した「NEOシンカー(進化系つけ麺)」が期間限定で提供されている『ストライク軒』へ!
『ストライク軒』は、東京新宿歌舞伎町で開催されている「大つけ麺博2014」の第2幕に出店!
出品した「NEOシンカー(進化系つけ麺)」が、かなりイケてるつけ麺だったので!
PS あっしー&健ちゃんへ
めっちゃ、イケていたので!
「大つけ麺博」終了後、大阪に帰ったら…
大阪のつけ麺ファンの皆さんへ、ぜひ!
この「NEOシンカー(進化系つけ麺)」を!
限定でもいいので提供してあげてください♪
こんな風にブログに書かせてもらったんだけど…
こうして、大阪に帰って、すぐに対応してくれたのは嬉しい♪
そして、当初は、10月17日から一週間程度の提供ということだったのに…
提供期間が27日まで延長してくれたおかげで、こうして、実店舗でもいただくことができた♪
夜の7時になる時刻に、天五にある店へとやってくると…
店頭には、「東京大つけ麺博リメンバー!! NEOシンカー」のPOP!

価格は、「大つけ麺博」と同じ880円!
でも、麺ダブル無料というのは太っ腹!
入店すると、カウンター席にお客さん2人。
この時間にしては、ちょっと寂しいかな…
なんて、思っていたら…
あとからお客さんが続々とやってきて!
外待ちまでてをきたので!
いい時間に入店できたみたい♪
まずは、券売機で食券を買うんだけど…
せっかく、麺ダブル無料にしてくれているので、お誘いに乗らない手はないよね(笑)
というわけで、「NEOシンカーつけ麺 大盛」の食券を買って!
空いていたカウンター席へ!

すると、スタッフの人が、すぐに食券を回収にきて…
食券を渡すと、すぐに「NEOシンカーつけ麺」が運ばれてきたんだけど…
これは、私の前をスルーして先客のもとへ!
そして、チラッと見ると、もう1人いたお客さんも「NEOシンカーつけ麺」を食べていて…
さらに、後続のお客さんも「NEOシンカーつけ麺」を注文している人が多くて!
今夜は、「NEOシンカーつけ麺」の比率が高い♪
そうして、この後、私の「NEOシンカーつけ麺」の大盛も出されたんだけど!
この実店舗でいただく「NEOシンカーつけ麺」は、「大つけ麺博」で食べたものとは、具と盛りつけが違った。




「大つけ麺博」仕様のつけ麺は、麺の上に緑、黄色、オレンジの鶏団子3兄弟が載るつけ麺だったのに!
鶏団子3兄弟の姿はなく、代わりに豚チャーシューが載せられていたんだけど…
緑、黄色、オレンジの鶏団子3兄弟は、緑は青海苔、黄色はカレー、オレンジはチーズ味のする鶏団子で面白かったので!
ちょっと残念…
そして、蛤は、なぜか、つけ汁の中に沈められていたので、引き上げてみだんだけど…
この方が、見栄えはいいんじゃないかな…

麺は、「大つけ麺博」で使われた京都「麺屋 棣鄂」の「ウイング麺」が、今回も使われていけど!
この「ウイング麺」とは…
「ウイング刃」という特殊な切刃を使用して、製麺された麺で!
平打縮れの麺の両端に溝がつけられて、まるで、鶏の翼のように見えることから、「ウイング麺」と呼ばれる。

そのまま、麺だけを食べてみると…
チュルチュルとした食感がとても面白い!
つけ汁につけていただくと…
トロリとした濃厚な鶏白湯貝出汁スープによく絡んでくれるのがいい!
そうして、「大つけ麺博」で食べたときと同じように!
つけ汁には、鶏出汁と蛤とホタテの貝出汁のうま味がよく出ていて!
クリーミーで濃厚なのに、貝出汁が効いているので!
しつこく感じられなかったのがよかった♪
それに、つけ汁に入ったフライドオニオン、レッドオニオン、パセリの風味が、まるで、また、よくて!
ボイルしたキャベツも、このポタージュスープのようなつけ汁には、よく合っていて、美味しくいただけた♪
クラムチャウダースープパスタのような洋風なつけ麺で!
たまに食べたくなる味わいに思えたし!
最後は、セルフでスープ割りして!
ミルで挽いた黒胡椒を少々入れて!
美味しく完食!
ご馳走さまでした!

メニュー:ネオシンカー…880円/ネオシンカー(大)…880円/ネオシンカー(玉子)…980円
シンカー(並)…780円/シンカー(大)…880円/シンカー(玉子)…880円/シンカー(ミニ)…680円
トッピング
ねぎ…100円/のり…100円/玉子…100円/メンマ…150円/チャーシュー…300円
〆めし…50円/ライス…150円/こだわりのTKG…200円/まぐろめし…350円
関連ランキング:ラーメン | 天神橋筋六丁目駅、天満駅、扇町駅
好み度:NEOシンカー

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