訪問日：2014年10月24日（金）



今年も駒沢オリンピック公園中央広場を舞台に、本日10月24日から11日間に渡って繰り広げられられる日本最大のラーメンイベント「東京ラーメンショー」！

2009年から始まって、今年で６回目となる今回の「東京ラーメンショー2014」では、第１幕（10月24日～10月29日）と第２幕（10月30日～11月３日）に分かれて開催！

今年も、全国各地から多くのラーメン店が参加して！ここでしか食べられない、希少なご当地ラーメンやコラボラーメンがいただけるので！

今年も楽しみにしながら会場へと向かった♪
最寄りの東急田園都市線・駒沢大学から歩いて、会場入口までやってきたのはお昼の12時ジャスト！

会場入口を入ってチケット売場に向かおうとしたところで、偶然、遭遇したのが…
きんせいグループの中村オーナー！



挨拶を交わして、チケット売場でチケットを購入して…
向かったのは、もちろん『彩色>きんせい』のブース！



結構、お客さんが並んでいるじゃない♪
しかし、傍らに居た中村オーナーが言うには…

向こうには、もっとスゴい行列ができているという！
それで、ラーメンを食べ終えた後に各店のブースを確認したんだけど…

確かに、「札幌濃厚旨味味噌ラーメン 2014バージョン」の『麺屋つくし×大島×らーめん 福籠』コラボブースと！
「とんこつ発祥!久留米ラーメン」を掲げた『本田商店×龍の家×清陽軒×味壱家』の福岡県久留米市の４店コラボブースには、大行列ができていて！



次いで、「大分佐伯ラーメン」の佐伯ラーメン愛好会ブースに！
「福島鶏白湯」の福島ラーメン組っ!獅子奮迅隊ブースもまずまずの行列！



しかし、まったく並びのないブースもあって…
各ブースで格差ができていた。



ちょっと、寂しかったのが『彩色きんせい』の隣の「船橋ソースラーメン」のブース…
ふなっしーの幟を立てて、ふなっしー風の装いをしたスタッフの人が呼び込みをしていたのに…



苦戦しているようだった。
たまたま、この時間だけがそうならいいんだけど…

いっそ、本物のふなっしーに来てもらったら♪
お客さんもいっぱい並ぶと思うんだけど(笑)

そうして、出来上がったラーメンを受け取って、テント張りの飲食ブースへと向かったんだけど…
中はお客さんでいっぱい！

何とか奥のスペースに席を見つけることができたんだけど…
明日、明後日の土日には、今日の何倍ものお客さんが来場するのは確実なので、これでは、席を確保できないお客さんが多数出そう(汗)

まずは、記念撮影をして！
さっそく、「なにわの金の塩」と命名されたラーメンの、文字通り金色したスープをいただくと…



豊潤な鶏のうま味がよく出たスープで！
昆布と秋刀魚節のうま味も出ていて！

白背（白口煮干し）に鯖節のうま味も感じられて！
このうま味いっぱいのスープを、香油に使われているというシソ油が、さっぱりとまとめてくれて！

コクと深みが感じられるスープで！
めちゃめちゃ美味しい♪

それと、驚かされたのが、このスープ！
熱々だったのに、魚介出汁がよく感じられたこと！

ちなみに、わざと冷ましてからスープを飲んでみたところ…
最初は鶏の方が強く感じられたのに、今度は、魚介が強く感じられるようになったので…

結構、魚介が使われているね！
このスープ！

でも、この塩スープは、本当に美味しい♪
あっさりとした塩ラーメンがお好きな方には、めっちゃおすすめのスープ！

そして、このコクウマの鶏清湯魚介の塩スープに絡む麺は、かなり細目のウェーブがかった麺が使われていて！
スープをいっぱい持ってきてくれて美味しくいただくことができた♪



チャーシューは、可も不可もないチャーシューで…
できれば、店で出してるレアチャーシューを使ってもらえるとよかったんだけどね…



それに、メンマもちょこっとで…
白髪ネギはいっぱい入っていたけど…

トッピングはちょっとチープな印象…
でも、スープが美味しかったので、よかったけどね♪

今度はぜひ、高槻の店に行って食べてみたいな♪
ご馳走さまでした。



メニュー：なにわの金の塩…850円

燻製味玉…150円／燻製鶏…250円

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東京ラーメンショー2014

2014年10月24日（金）～11月3日（月・祝）11日間（２部制）
※雨天決行
10:00～21:00（ラストオーダー20:30予定）
※第１幕・第２幕ともに最終日は、開場10:00　終了18：00（ラストオーダー17：30）

第1幕：10月24日（金）～10月29日（水）
第2幕：10月30日（木）～11月３日（月）

※第１幕の最終日および第２幕の最終日は終了時間およびラストオーダー時間が異なりますのでご注意ください。
※営業時間につきましては変更になる場合がございます。また食材等の状況により、早めに終了する場合がございます。

中村商店 高槻本店

昼総合点★★★★☆ 4.5

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好み度：なにわの金の塩

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