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2014.03.17
らーめん 國光 ～國光流 台湾まぜそば～
訪問日：2014年３月17日（月）
昨夜、高岡入りして、こちら『らーめん 國光』を訪問！
高岡では、おそらく、こちらの店でしか食べられないと思われる、名古屋発祥の「台湾まぜそば」をメニューに置いている店！
しかし、営業時間内に訪問したにもかかわらず、すでに店は閉店していた(涙)
そこで、本日は、リベンジにランチタイムに店へとやって来たところ…
今日は、しっかり、営業してくれていた(笑)
入店すると、カウンター席にもテーブル席にも、それなりにお客さんが入っている。
席について、メニューを見ると…
ありました！
「台湾まぜそば」！
そして、もう一つ、気になるメニューがあった。
それは、「まぜそばブラック」！
「台湾まぜそば」が名古屋の「台湾ラーメン」をモチーフにした「まぜそば」なんだから！
「富山ブラック」をモチーフにした「まぜそばブラック」があってもいい！
この、ご当地ラーメンの「まぜそば」バージョンがあるなんて、今日、初めて知ったし！
少し、心惹かれたけど…
やっぱり、初志貫徹で、「台湾まぜそば」をいただくことにした。
注文をとりにきたスタッフの女子に、「台湾まぜそば」をニンニク入りでオーダー！
さらに、ランチサービスで無料で出されるライスもお願いすると…
「台湾まぜそばには、追い飯が付きますよ…」と言われて…
「いいの！いいの！」
「今日はガッツリ食べるので！」と言うと！
「はい！わかりました♪」と答えて…
さらに…
「辛さはどうされますか？」と聞かれたんだけど…
どうやら、この店では、辛さの度合いを３段階から選べるようで！
「結構、辛いのかな？」と聞くと…
「私、２辛食べたんですけど、めっちゃ辛くて…」と答えがあって…
「えっ、マジで！」
「３辛にしようと思ったんだけど…」
「やっぱ、２辛にしようかな…」と言うと…
「なら、３辛、いっちゃってくださいよ！」なんて言うので！
「じゃあ、３辛で！」
そうして、注文が決まると！
ちょっと、待たされて…
先ほどの彼女が、完成した「國光流 台湾まぜそば」を持ってきてくれた。
台湾ミンチに卵黄、チャーシュー、メンマ、キャベツ、海苔、ねぎが載る「國光流 台湾まぜそば」！
なぜ、ニラが載らないんだろう？
等と考えながらも、よくまぜて！
まぜて！まぜて！いただきます。
平打のウエーブがかった中太麺を頬張ると…
モチモチとした食感の弾力のある麺で、食感がいい♪
そして、台湾ミンチの甘辛い味わいなのもいい！
でも、３辛にした割りには、そんな辛くないじゃない！
なんて、思っていたら…
食べ進めるうちにジワジワと痺れるような辛さがきて…
後半は、辛くて、水を何杯もおかわりしてしまったほど(汗)
でも、このシビカラの味わいが、何とも心地いい♪
それと、合わないんじゃないかと思っていたキャベツは、食感も悪くはなかったし！
キャベツの甘味が辛さを緩和してくれたのもよかったし！
それに、メンマの食感も！
ネギの食感もなかなかよくて！
思った以上に美味しい！
この「國光流台湾まぜそば」♪
そして、残った具に、ランチタイム無料サービスのライスをダイブさせて！
これも美味しく完食！
しかし、富山のこの高岡の地で、これだけ美味しい「台湾まぜそば」が食べられるとは思っていなかったので、これはおすすめ♪
ただし、辛さのチョイスは慎重に(笑)
先ほどのスタッフの女子から…
「３辛どうでした？」と聞かれて…
「２辛が正解かも(汗)」と答えたけど…
辛いものに耐性のある方以外は、辛さは２止まりにした方が無難かも(汗)
「台湾まぜそば」が美味しかったので、機会があったら、次回はぜひ、「富山ブラックまぜそば」も食べてみたい♪
ご馳走さまでした。
メニュー：國光ラーメン（醤油とんこつ）…750円／塩とんこつ…750円／各チャーシューメン…950円
トッピング
煮玉子…120円／メンマ…100円／のり…100円／ねぎ大盛り…無料
國光流 台湾まぜそば…750円／まぜそばブラック…750円
※まぜそば追い飯無料
ご飯物
ライス 大…180円／中…150円／小…120円
チャーシュー丼…580円／ミニチャーシュー丼…320円／チャーハン…580円／チャーハン…320円
※ランチタイムライス無料サービス
一品物
ギョーザ…350円
好み度：國光流 台湾まぜそば
接客・サービス
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昨夜、高岡入りして、こちら『らーめん 國光』を訪問！
高岡では、おそらく、こちらの店でしか食べられないと思われる、名古屋発祥の「台湾まぜそば」をメニューに置いている店！
しかし、営業時間内に訪問したにもかかわらず、すでに店は閉店していた(涙)
そこで、本日は、リベンジにランチタイムに店へとやって来たところ…
今日は、しっかり、営業してくれていた(笑)
入店すると、カウンター席にもテーブル席にも、それなりにお客さんが入っている。
席について、メニューを見ると…
ありました！
「台湾まぜそば」！
そして、もう一つ、気になるメニューがあった。
それは、「まぜそばブラック」！
「台湾まぜそば」が名古屋の「台湾ラーメン」をモチーフにした「まぜそば」なんだから！
「富山ブラック」をモチーフにした「まぜそばブラック」があってもいい！
この、ご当地ラーメンの「まぜそば」バージョンがあるなんて、今日、初めて知ったし！
少し、心惹かれたけど…
やっぱり、初志貫徹で、「台湾まぜそば」をいただくことにした。
注文をとりにきたスタッフの女子に、「台湾まぜそば」をニンニク入りでオーダー！
さらに、ランチサービスで無料で出されるライスもお願いすると…
「台湾まぜそばには、追い飯が付きますよ…」と言われて…
「いいの！いいの！」
「今日はガッツリ食べるので！」と言うと！
「はい！わかりました♪」と答えて…
さらに…
「辛さはどうされますか？」と聞かれたんだけど…
どうやら、この店では、辛さの度合いを３段階から選べるようで！
「結構、辛いのかな？」と聞くと…
「私、２辛食べたんですけど、めっちゃ辛くて…」と答えがあって…
「えっ、マジで！」
「３辛にしようと思ったんだけど…」
「やっぱ、２辛にしようかな…」と言うと…
「なら、３辛、いっちゃってくださいよ！」なんて言うので！
「じゃあ、３辛で！」
そうして、注文が決まると！
ちょっと、待たされて…
先ほどの彼女が、完成した「國光流 台湾まぜそば」を持ってきてくれた。
台湾ミンチに卵黄、チャーシュー、メンマ、キャベツ、海苔、ねぎが載る「國光流 台湾まぜそば」！
なぜ、ニラが載らないんだろう？
等と考えながらも、よくまぜて！
まぜて！まぜて！いただきます。
平打のウエーブがかった中太麺を頬張ると…
モチモチとした食感の弾力のある麺で、食感がいい♪
そして、台湾ミンチの甘辛い味わいなのもいい！
でも、３辛にした割りには、そんな辛くないじゃない！
なんて、思っていたら…
食べ進めるうちにジワジワと痺れるような辛さがきて…
後半は、辛くて、水を何杯もおかわりしてしまったほど(汗)
でも、このシビカラの味わいが、何とも心地いい♪
それと、合わないんじゃないかと思っていたキャベツは、食感も悪くはなかったし！
キャベツの甘味が辛さを緩和してくれたのもよかったし！
それに、メンマの食感も！
ネギの食感もなかなかよくて！
思った以上に美味しい！
この「國光流台湾まぜそば」♪
そして、残った具に、ランチタイム無料サービスのライスをダイブさせて！
これも美味しく完食！
しかし、富山のこの高岡の地で、これだけ美味しい「台湾まぜそば」が食べられるとは思っていなかったので、これはおすすめ♪
ただし、辛さのチョイスは慎重に(笑)
先ほどのスタッフの女子から…
「３辛どうでした？」と聞かれて…
「２辛が正解かも(汗)」と答えたけど…
辛いものに耐性のある方以外は、辛さは２止まりにした方が無難かも(汗)
「台湾まぜそば」が美味しかったので、機会があったら、次回はぜひ、「富山ブラックまぜそば」も食べてみたい♪
ご馳走さまでした。
メニュー：國光ラーメン（醤油とんこつ）…750円／塩とんこつ…750円／各チャーシューメン…950円
トッピング
煮玉子…120円／メンマ…100円／のり…100円／ねぎ大盛り…無料
國光流 台湾まぜそば…750円／まぜそばブラック…750円
※まぜそば追い飯無料
ご飯物
ライス 大…180円／中…150円／小…120円
チャーシュー丼…580円／ミニチャーシュー丼…320円／チャーハン…580円／チャーハン…320円
※ランチタイムライス無料サービス
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ギョーザ…350円
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