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訪問日:2013年11月1日(金)

「大つけ麺博 日本一決定戦2」第四陣 ~ラーメン人生 JET「濃厚鶏煮込みつけ麺 鶏軍、暁の出撃」~-1

つけ麺 日本一決定戦2」も昨日から、とうとう最終の第四陣に突入!
そして、この第四陣に登場するのが『ラーメン人生 JET』!


今回の「大つけ麺博」には、大阪からは『ラーメン人生 JET』とともに、『麺や 而今』『ラーメンJACKSON'S』が出場!
しかし、この2店は「大つけ麺博」初出場なのに対して、これが3年連続3回目の出場になる『ラーメン人生 JET』!


そして、その『ラーメン人生 JET』が今回の「大つけ麺博」用に用意してきたつけ麺!
「濃厚鶏煮込みつけ麺 鶏軍、暁の出撃」


店では、鶏白湯魚介つけ麺の「鶏煮込みつけ麺」を出していて!
昨年の「大つけ麺博」までは、この自信の一品を出し続けてきた。


しかし、今年は、魚介を使わない!
「大つけ麺博」仕様の濃厚鶏白湯つけ麺で勝負を挑む!


そこで、「大つけ麺博」が始まる前から楽しみにしていた、この一杯を食べるために!
今年は、浜松町から新宿歌舞伎町に舞台を移して行われている「大つけ麺博」会場の大久保公園へと向かった。


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入場すると、今日は、お客さんは、それなりに入っている。
真っ直ぐに『ラーメン人生 JET』のブースへと並ぶ!


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そして、タカさんこと山本店主に挨拶して

「大つけ麺博 日本一決定戦2」第四陣 ~ラーメン人生 JET「濃厚鶏煮込みつけ麺 鶏軍、暁の出撃」~-8

そうして、スタッフの人から受け取った「濃厚鶏煮込みつけ麺 鶏軍、暁の出撃」!

写メブースに行って、まずは記念撮影!
でも、何か、画像が、実際のつけ麺の色と違う


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そこで、屋根付きの食事スペースに行って、もう1枚撮影して!
いただきま~す♪

「大つけ麺博 日本一決定戦2」第四陣 ~ラーメン人生 JET「濃厚鶏煮込みつけ麺 鶏軍、暁の出撃」~-11

今回の「大つけ麺博」用に用意された、全粒粉入りの平打ち太ストレートの自家製麺は!
芳醇な小麦香る麺で♪


「大つけ麺博 日本一決定戦2」第四陣 ~ラーメン人生 JET「濃厚鶏煮込みつけ麺 鶏軍、暁の出撃」~-12

麺だけをいただくと…
なめらかで、もちもちとした食感の麺は、店で食べるのと変わらない食感なのがいい!

そして、しなやかなコシがあって!
喉越しのいい秀逸な麺!


つけ汁につけて食べると…
鶏のうま味が詰まった、ドロドロの濃厚なつけ汁は、鶏好きには、たまらない美味しさ♪

そして、麺が、この濃厚なつけ汁に絶妙に絡んで、めっちゃ美味しい♪
しかし、これだけ美味しい鶏白湯スープのつけ麺が、この「大つけ麺博」の会場で食べられるとは思っていなかった。


つけ汁の中にゴロゴロと入った、角切りにされたチャーシューは、肉のジューシーさが感じられるもので美味しくいただけたし♪
トッピングした味玉は、トロッとした黄身がよかったし!


唯一、不満だったのは、スープ割りがなかったこと!
魚介系の割りスープを用意してくれていたら

元のつけ汁がかなり美味しかったので、美味しいスープ割りが飲めたと思うので!
でも、それでも余りある美味しいつけ麺だった♪


これは、限定でもいいので、店でも出して、大阪の人たちにもぜひとも食べていただきたい逸品!
ご馳走さまでした。

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メニュー:濃厚鶏煮込みつけ麺 鶏軍、暁の出撃
普通盛り…850円/女子盛り…750円(女性限定)

トッピング

たまご…100円/メンマ…100円/チャーシュー…200円/全部のせ…400円



つけ麺 日本一決定戦2

■第四陣 10/31(木)~11/6(水)


営業時間:午前11時~午後9時

場所:大久保公園

住所:東京都新宿区歌舞伎町2-43

アクセス:西武新宿駅から徒歩3分
東新宿駅から徒歩7分
大久保駅から徒歩7分





ラーメン人生JET



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好み度:濃厚鶏煮込みつけ麺 鶏軍、暁の出撃star_s50.gif



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