訪問日:2013年10月5日(土)

茨木きんせい-1

『麺屋 TEN』で、プレオープン期間中の今日まで、300円で食べられるラーメンをいただいて♪
次に向かったのが、茨木市に9月10日にオープンした新店の『らぁ麺 よつば』


『麺屋 TEN』の最寄り駅である地下鉄南森町から阪急の高槻市駅行き電車に乗って、茨木市駅で下車。
しかし、南口と北口はあるんだけど、店のある駅西口が見つからない。


そこで、駅の女性職員の方に、駅から目指す店までの地図を見せて、聞いてみると…
「これは、JRさんの茨木駅ですね♪」

「(北口)改札を出たら、階段を降りて左手にお進みください♪」
「駅のロータリーを回り込んだ1本道を真っ直ぐに行くと駅に着きます♪」


と言うので、徒歩で、どれくらいかかるのか聞いてみると…
「そうですね。20分くらいでしょうか♪」と言われて唖然としていると…

「バスもありますよ♪」
「駅前からJRさんの駅まで行くバスは何本もあります。」
と親切に教えてくれたけど…

やってしまった(汗)
『らぁ麺 よつ』の最寄り駅は、阪急京都線の茨木市駅ではなく、JR京都線の茨木駅だった…

しかし、まだ、高槻駅と高槻市駅の関係のように駅同士が近ければよかったのに!
20分も歩くとは
(汗)

仕方がない…
どのバスが行くのか確かめるのも面倒なので、とりあえずJR茨木駅に向かって歩き出すと

正面に資本系の『つけ麺マン』があって!
道路を挟んだ前にあったのが茨木きんせい


店の看板とともに、大写しの「きんせい」グループ中村大将の写真が目立っていて!
すぐにわかった
(笑)

茨木きんせい-2

こちらの店!
確か、以前は違う場所にあったはずだけど
!?

こんな駅前に移転してきたんだね!
これも何かの縁と思って、予定を変更して、こちらの「きんせい」グループ直営店に入ることにした。


入店すると、女性スタッフの方に案内されてカウンター席へとつく。
メニューを見ると、先頭にあったのが「中華そば(塩味)」!

そして、「あっさり味」と「こってり味」の煮干しが使われたラーメンがあって!
どれにしようか迷う


茨木きんせい-3

まず、基本の「中華そば」が、「中華そば」だというのに、醤油味ではなく、塩味なので!
これも食べてみたいし♪


でも、ニボラーとしては、やっぱり、煮干しスープのラーメンを食べておかないといけないし
そこで、「鶏ガラと煮干しのあっさり味」の「しおラーメン」をチョイスしようかと思ったんだけど!

「鶏豚骨と煮干しのこってり味」だというと「芳醇鶏豚骨」も気になる。
一瞬、考えたけど、「芳醇鶏豚骨ラーメン」にすることにした。


そうして、少し待たされて登場した「芳醇鶏豚骨」!

茨木きんせい-4茨木きんせい-5

見た目は、「こってり」してそうな鶏豚骨煮干しのスープをいただくと…
思ったより粘度のないシャバシャバなスープで!

鶏と豚骨のうま味はそれなり
目立つのは化調の味わいで

煮干しのうま味は弱い
それに、やや、塩分高めなのが

これが「きんせい」のスープ!?
「きんせい」グループといったら、白湯よりは清湯というイメージはあったけど、この鶏豚骨煮干しの白湯スープは、もう一つだったかな
(汗)

麺は、中太ストレートの加水率低めの麺が使われていて!
しっとりとした口当たりの麺で!

小麦粉のうま味が感じられて!
スープとの絡みもよかった。


茨木きんせい-6

トッピングされたチャーシューは、豚バラロールのチャーシューだったけど!

ほとんどが脂身のチャーシューで

くどくて、食べられなかった

茨木きんせい-7

麺は完食したけど、スープとチャーシューはすべて残した。
やっぱり、「あっさり味」の「しおそば」にすべきだったと反省!

ただ、FCの『中村商店』ならまだしも
『きんせい』の看板を上げる直営店で、この程度のラーメンしか出てこないことに落胆(涙)

少し、残念な気持ちで店をあとにした

茨木きんせい-8

メニュー:中華そば(塩味)…650円/しょうゆラーメン…700円/しおラーメン…700円/芳醇鶏豚骨…800円/煎り味噌ラーメン…800円
麺大盛り…100円/麺少なめ味玉入り…同額

つけ麺(あっさり塩/こってり醤油) 並(200g)…750円/大(300g)…850円/特(400g)…950円

トッピング
半熟味付けたまご…100円/メンマ増し…100円/肩ロースチャーシュー…250円


茨木きんせい

昼総合点★★☆☆☆ 2.5



関連ランキング:ラーメン | 茨木市駅



好み度:芳醇鶏豚骨star_s25.gif
接客・サービスstar_s35.gif

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