訪問日:2013年7月29日(月)

【新店】ひるだけや炭-1

7月8日オープンの新店『ひるだけや 』!

本日、池袋にあるアロハスピリッツ溢れる店『麺屋 Hulu-lu』に、日・月限定で提供される「ちょこっと煮干しSOBA」を食べに行く途中に、たまたま発見した店!


場所は、池袋西口のロサ会館を過ぎたすぐ先のドン突きに、「煮干し中華そば」と書かれた看板があるのですぐわかる。
そこで、『麺屋 Hulu-lu』からの帰りに寄っていくことにした。


調べてみると、こちらの店は、『炭火焼 いっぱち』がランチタイムに「煮干し中華そば」を出して営業する店で!
その前は、「ミート次郎」という名で、ミートソースのパスタを出す専門店として営業していたのが業態替えしたようだ。


【新店】ひるだけや炭-2
【新店】ひるだけや炭-3

お昼休みに入る前の11時55分に入店すると
テーブル席に1組とカウンター席に2人、お客さんが入っていて

「お一人様ですか?」と厨房に2人いたスタッフのうちの1人の人から聞かれて…
頷くと…

「カウンター席へどうぞ!」
そこで、L型カウンターのコーナー近くの席につくと…

すぐに、スタッフの人から水とおしぼりが出されて
「Aは鶏、Bは豚、Cは両方の炙り焼きがつきます。」とメニューの説明があった。

【新店】ひるだけや炭-4【新店】ひるだけや炭-5

ここが1軒目なら、鶏豚のどちらの炙り焼きが付くCにするところだけど、2軒目だったので、ちょっと迷ってAで注文すると!
「ライスか烏龍茶が付きますけど、どちらにしましょう?」
と言われて…

ライスにすることにしたんだけど
そんなに食べられるかな(汗)

そうして、しばらくして、煮干し中華そば」と「炭火焼炙り鶏」と、漬け物付きの「ライス」のセットが出されることになるんだけど…
これはボリューミー(汗)

【新店】ひるだけや炭-6

あとで、よくよくメニューを見直すと、「煮干し中華そば」の単品も注文できることがわかって
これだけなら600円。

【新店】ひるだけや炭-7【新店】ひるだけや炭-8

1杯食べた後だったから、これで十分だったけど
連食でなければ、150円増しの750円で「炭火焼炙り鶏」が付けられるし!

180円増しで「炭火焼豚チャーシュー」!
300円出せば、鶏と豚の両方の炭火焼炙り焼が食べられるから、得は得だと思うけど♪


まずは、ラーメンのスープをいただいてみたんだけど
焦げたような苦味のある味わいがして

煮干しは感じられるものの、そんなには効いていない
動物系は鶏ベースのような味わいだけど、あまり、鶏のうま味は感じられなかったし

でも、この味、何処かで食べたような
そして、この後、麺を食べて、思い出した!

これは、江古田の『煮干し中華そば 三四郎』「鶏煮干し中華そば」の味わいだ!

でも、このほろ苦い味わいのスープは

今日のスープは特に苦くて
これでは

麺は、中細ストレートのカタめの食感の麺が使われていて
カタめの食感の麺は悪くはないけど

【新店】ひるだけや炭-9

セットの「炭火焼炙り鶏」は香ばしくて!
塩胡椒の味付けもよくて、ライスとともに美味しくいただけたけど


でも、これが「煮干し中華そば」だけだったら
少なくとも、今日のスープだったら、ちょっと

【新店】ひるだけや炭-10

メニュー:炭火焼 炙り鶏 煮干し中華そば(ライス、お漬物付き)…750円
炭火焼 豚チャーシュー 煮干し中華そば(ライス、お漬物付き)…780円
炭火焼 豚チャーシュー&炙り鶏 煮干し中華そば(ライス、お漬物付き)…900円

単品 煮干し中華そば(肉なし)…600円
各種麺大盛り…100円/味付け玉子…100円/たまねぎ増し…50円
追加 炙り鶏…180円/追加 豚チャーシュー…200円/お替りライス…50円/玄米茶・烏龍茶…50円

ひるだけや 炭

昼総合点★★☆☆☆ 2.0



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好み度:煮干し中華そばstar_s20.gif
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