明日は『中華ソバ 伊吹』が『濃厚中華ソバ みなみ』として営業！
シイラ節×片口鰮を使った「濃厚中華ソバ」が提供されるという♪



店主のブログを見ると…

つかシイラ節ってどんな味なんでしょか(・・?

試作も一切なしの当日一発勝負です

煮干し六キロに対しシイラ節一､キロちょいなのでどのくらいシイラ節がでるかさっぱりです(￣▽￣;)

何か、やや、不安ですが(汗)
煮干狂會所属の煮干しくれいじーな店主のことだから、当日は、また、スゴいもの作ってくれると思う！



なお、これは、通常の「和え玉」ではなく。常連さん向けの「ゾノ玉」と呼ばれている食べ物(汗)
食べたい方は、店主に「ゾノ玉」３玉で、あるいは４玉でと言って注文願います。

中華ソバ みなみ

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