２月11日に千葉県横芝にオープンした『濃厚出汁 くろ川』で、初の限定メニューが発売される！

期間は、ＧＷ前の４月25日(木)から28日(日)までの４日間。
提供されるのは無色透明な醤油スープのラーメンで、トッピングされる具は海鮮かき揚げだそう！

関西で流行っている、「中華そば」に天ぷらを載せた「天中華」を作るのか！？
小川店主に聞いたところ…

そうではなくて！
大阪『まるとら』時代に出した限定の「シロガネーゼ」をバージョンアップした「海鮮らーめん」だという！


※画像は「まるとら」時代に出した「シロガネーゼ」

一見、和風のようだけど…
実は、洋風テイストのラーメンだそうで…

創作ラーメン作りでは右に出るものがない小川店主がどんなラーメンを食べさせてくれるのか！？
今から楽しみ♪

そしてもう一つ、小川店主からのお知らせが！
それは、初の限定提供後、ＧＷ突入とともに発売になる、新メニューの「塩らーめん」！

塩にこだわって、醤油も白醤油も使わないで作る純粋な塩ラーメンらしいので！
こちらも楽しみ♪

くろ川

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