ラーメン一期一会【新店】まるもも食堂

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2013.02.09 【新店】まるもも食堂

訪問日：2013年２月９日（土）

『麺屋一燈』で、『麺や而今』とのコラボつけ麺をいただいて！

大阪から『麺や而今』の応援のために東京入りしていた、やまちゃんと、千葉のラーメンの巨匠と３人で、次に向かったのが１月30日オープンの名前のない新店『』無銘！

しかし、最寄り駅のＪＲ神田駅北口から店の前までやって来たところ…
何と臨休(涙)

そこで、リカバリーで訪れたのが、２月１日オープンの新店『まるもも食堂』！

こちらの店は、500円のワンコインで食べられるつけ麺の店として、昨年の７月21日オープンした『ダッシュトリンピック』の業態変えで！
それ以前は、『秋葉らーめん松風』として営業していた、何れもきびグループの店！

しかし、『ダッシュトリンピック』は、半年そこそこで閉店してしまったんだね…
さて、リニューアルした店では、どんなラーメンが食べられるのだろう？

何の情報もないままに、千葉の巨匠に案内されて店へとやって来たんだけど…
表通りから１本入った道の、さらに脇道の路地裏にある店は、目立たないし、これではフリのお客さんは入っては来ないだろうな…

そんなことを思いながら、扉を開けて、店へと入っていくと…
店内は、ほぼ満席状態だったのには驚かされた！

しかし、あとで、この混雑の理由がわかった。
それは、お客さん全員が若い男性客で、多くのお客さんが限定ラーメンを食べていたので…

こちらの店では、アキバにある４店のラーメン店と共同で、「閃乱カグラ」というアニメとコラボした限定ラーメンを出していて！
これを食べると、「閃乱カグラ」のステッカーがもらえて！

さらに、４店では、それぞれ違う限定メニューにステッカーが用意されているため！
そのため、４店を回ってステッカーを集めるお客さんが多数来店していたため(汗)

なお、やまちゃんさんは、ネタのために、この「閃乱カグラ半蔵流にゅうにゅう♡らーめん乱れ咲き」という長～いネーミングの限定ラーメンをチョイス！
千葉の巨匠は、無難に「丸桃らーめん」の食券を券売機で買い求めて！

ニボラーの私は、赤い×印が点灯していた「丸桃煮干し」に反応して！
スタッフの人に、売り切れてしまったのか聞いてみたところ…

売り切れではなく、まだ、販売していないということだったので…
チャーシューがいっぱい載った喜多方ラーメン風のビジュアルの「ちゃあしゅう麺」を選択！

食券をスタッフの人に渡して、少し待つうちに席も空いて！
着席すると…

すぐに出されたのが、やまちゃんさんの「閃乱カグラ」コラボ限定！

スープを味見させてもらったところ！
これは、まんま、ミネストローネだね！

スープは、ミネストローネスープと考えれば、いいとは思うけど！
ただ、ラーメンとしてはどうなんだろう(汗)

そうして、限定からは少し遅れて供された「ちゃあしゅう麺」！
やはり、実物も、券売機の画像同様、喜多方ラーメンといった感じ！

スープをいただくと…
醤油が立った味わいのスープで、やはり、喜多方ラーメンを意識して作っているのかな？

ちょっと、後味が違うような気もしたけど…
やさしい味わいのスープのラーメンで悪くはないと思う。

ただ、インパクトが弱いかな…
それに、もう少し、スープに、動物系も、魚介系も、もっとうま味がほしかったかな…

麺は、平打の中太縮れの麺が使われていて！

手打ち麺のような麺の食感がとてもいい♪
それに、麺が細かく縮れているので、スープとの絡みもよかったし！

ただ、トッビングしたチャーシューは、味はごく普通で…
チャーシューは８枚載っていて、一見、多いように見えるけど…

４枚のチャーシューを半分にカットしたもので…
デフォルトの「丸桃らーめん」でも、２枚のチャーシューを４枚にカットしたものが載るので！

実質、チャーシュー２枚で200円！
この価格で、この味なら、チャーシュートッピングしたのは微妙だったかな(汗)

麺は、面白い食感でよかったと思うんだけど…
ご馳走さまでした。