訪問日：2012年10月15日（月）



広島滞在２日目の今夜は、高知の「土佐ジロー」を使った鶏料理が食べられる『土佐じろう』で！
自慢の鶏料理に戻り鰹のタタキや鯨の刺身等の土佐名物もいただいた！



そして、今夜の〆のラーメンは！
宿泊したホテル近くに戻って、昨年の12月19日にオープンした『ラーメン くまごり』へ！

クマさんとゴリさんの店！？
友人の某ラーメン店の店主のニックネームがゴリさんなので(笑)

何となく親近感が湧いて！
広島に行く機会があったら、行ってみたいと思っていた店！

店に入店したのは、22時40分過ぎ！
席に着いて、すぐに目に飛び込んできた限定の『カレーラーメン』が気になったけど…



やっぱり、初訪ということもあるし！
レギュラーメニューでしょう！

そして、こちら広島のラーメンといったら、豚骨で出汁をとった豚骨醤油ラーメン！
それが「くまラーメン」！

でも、名前から「ごりラーメン」に惹かれた(笑)
こちらは、あっさりとした味わいの鶏ガラ醤油のラーメン！



そこで、スタッフの人に「ごりラーメン」を注文すると…
麺が細麺と太麺から選べるいうことだったので！

おすすめを聞いたところ…
特にどちらということもないという答えだったので、細麺を選択。

そうして、少し待たされて供された「ごりラーメン」！
淡い色合いしたスープのラーメンは、見た目からは、メニュー解説にあった通りの「黄金の鶏がらスープ」のラーメンといった感じ！



しかし、「あっさりの中に鶏の旨味が凝縮！」というスープをいただくと！

解説通り、確かに「あっさり」とした味わいのスープではあったけど！
あまりにもあっさりしすぎ…

「凝縮した鶏の旨味」も！
私のバカ舌では、残念ながら感じられなかった…

ラーメン以外に、お酒のおつまみになるメニューが豊富な店で！
飲んだ後の〆のラーメンを意識して作られているのかもしれないけど…



麺は、中細ストレートの麺が使われていて！
麺自体は悪くはないとは思うけど！

スープがこんな具合だったので…
麺がよくても、スープには絡まなかったし…

トッピングされたチャーシューやその他の具も…
すべて、スープがそのよさを消してしまっているように感じられた…

ラーメンは特に、個人の好みが分かれる嗜好品なので…
あくまでも、私個人の感想ではあるけど…



メニュー：こてくまラーメン…800円／くまラーメン…750円／ごりラーメン…650円／しろごりラーメン…750円
替え玉…150円

ラーメン くまごり

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好み度：ごりラーメン
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