訪問日:2012年10月15日(月)

ラーメン くまごり-1

広島滞在2日目の今夜は、高知の「土佐ジロー」を使った鶏料理が食べられる土佐じろうで!
自慢の鶏料理戻り鰹のタタキ鯨の刺身等の土佐名物もいただいた!

ラーメン くまごり-2ラーメン くまごり-3ラーメン くまごり-5ラーメン くまごり-4

そして、今夜の〆のラーメンは!
宿泊したホテル近くに戻って、昨年の12月19日にオープンした『ラーメン くまごりへ!

クマさんとゴリさんの店!?
友人の某ラーメン店の店主のニックネームがゴリさんなので(笑)

何となく親近感が湧いて!
広島に行く機会があったら、行ってみたいと思っていた店!

店に入店したのは、22時40分過ぎ!
席に着いて、すぐに目に飛び込んできた限定の『カレーラーメン』が気になったけど…

ラーメン くまごり-6

やっぱり、初訪ということもあるし!
レギュラーメニューでしょう!

そして、こちら広島のラーメンといったら、豚骨で出汁をとった豚骨醤油ラーメン!
それが「くまラーメン」!


でも、名前から「ごりラーメン」に惹かれた(笑)
こちらは、あっさりとした味わいの鶏ガラ醤油のラーメン!

ラーメン くまごり-7

そこで、スタッフの人に「ごりラーメン」を注文すると…
麺が細麺と太麺から選べるいうことだったので!

おすすめを聞いたところ…
特にどちらということもないという答えだったので、細麺を選択

そうして、少し待たされて供された「ごりラーメン」
淡い色合いしたスープのラーメンは、見た目からは、メニュー解説にあった通りの「黄金の鶏がらスープ」のラーメンといった感じ!

ラーメン くまごり-8ラーメン くまごり-9

しかし、「あっさりの中に鶏の旨味が凝縮!」というスープをいただくと!

解説通り、確かに「あっさり」とした味わいのスープではあったけど!
あまりにもあっさりしすぎ


「凝縮した鶏の旨味」も!
私のバカ舌では、残念ながら感じられなかった


ラーメン以外に、お酒のおつまみになるメニューが豊富な店で!
飲んだ後の〆のラーメンを意識して作られているのかもしれないけど


ラーメン くまごり-10

麺は、中細ストレートの麺が使われていて!
麺自体は悪くはないとは思うけど!

スープがこんな具合だったので…
麺がよくても、スープには絡まなかったし

トッピングされたチャーシューやその他の具も
すべて、スープがそのよさを消してしまっているように感じられた…

ラーメンは特に、個人の好みが分かれる嗜好品なので
あくまでも、私個人の感想ではあるけど

ラーメン くまごり-11

メニュー:こてくまラーメン…800円/くまラーメン…750円/ごりラーメン…650円/しろごりラーメン…750円
替え玉…150円

ラーメン くまごり




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