| Home |
2012.12.22
『中華ソバ 伊吹』で特別な年末年始「中華ソバ」限定♪
『中華ソバ 伊吹』では、年末の12月30日と年始の１月４日に、煮干しの効いた特別な限定の「中華ソバ」が販売される。
12月30日に発売されるのは『Smokey Brown』！
これは、三村店主が燻製した黒背（外海で獲れた背の黒いカタクチイワシの煮干し）で出汁をとったスープのラーメンらしく！
どんな味になるのか？
ニボラーにとっては、すごく気になる限定！
ただ、限定数は５杯から10杯程度ということなので！
食べたい方は、早めの来店が必要になりそう！
また、１月４日は『中華ソバ みなみ』として昼から営業！
この日は、50杯限定の「脱!!黒背な中華ソバ」のみの営業になる！
黒背は使わずに、白背（内海で獲れた背の白いカタクチイワシの煮干し）をメインに！
さらに、平子（マイワシの煮干し）、鯵煮干し！
そして、この日は特別に、高価なブランド煮干しの伊吹煮干し（白背）も使って出汁をとるというので！
こちらも楽しみ♪
開店は、両日とも午前11時45分！
スープ切れ次第閉店となります。
なお、この両日には、先月の11月26日にコラボして限定の「濃厚煮干しつけそば」を出した『肉汁やZERO』で！
こちら『中華ソバ 伊吹』の三村店主が監修した「煮干し中華そば」が提供されるので！
お腹に余裕のある方は、両店で、煮干しラーメンの味比べをするのも面白いかもしれない♪
12月30日 中華ソバ 伊吹
Smokey Brown…750円
１月４日 中華ソバ みなみ
脱!!黒背な中華ソバ…750円
ブログランキングに参加しています。
日々の更新の励みになりますので…
↓↓↓こちらを１日１回クリックいただきますようお願いしますm(__)m
にほんブログ村
↓↓↓こちらのクリックもよろしくお願いしますm(__)m
スポンサーサイト
| Home |