『中華ソバみなみ』が2週連続で日曜昼営業♪-1

『中華ソバ みなみ』が2週連続で今度の12月23日の日曜日にも昼営業して、大量の煮干しを使った「みなみの中華ソバ」を販売する♪

『中華ソバみなみ』が2週連続で日曜昼営業♪-3

先週は、総量9kgを超える大量の煮干しを使って、54食分のラーメンを作った三村店主!
今週も、ほぼ同じ量の大量の煮干しを使ってまた、50食分のラーメンを作るという!

前回は、前日に1箱9kg入りの天草産白背を半箱分の4.5kgも使って!
さらに、天草産平子1kg九十九里産黒背200g鯖節100gを使ってスープを作って!

翌朝、さらに、九十九里産黒背2kg九十九里産鯵煮干し1.5kgを入れて仕上げてきたけど
(汗)
今回は、どんな煮干しをどれだけ使ってスープを作るのかにも注目!


明日の日曜日『中華ソバみなみ』1日限定営業♪-1

開店は11時45分
スープがなくなり次第終了になる!

先週は、開店前から行列ができて、用意したスープも、早い時間帯に売り切れてしまったので…
なるべく、早めに来店されることをおすすめします。


『中華ソバみなみ』が2週連続で日曜昼営業♪-2

メニュー:みなみの中華ソバⅣ…750円(50食限定)予定

中華ソバ みなみ




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