ＪＲ総武本線・都賀駅近くにある『麺屋 玲』で！
｢のどぐろ煮干らーめん｣を、今日明日の２日間、数量限定で販売するという！

「のどぐろ（喉黒）」とは、正式名称は「あかむつ（赤鯥）」！
日本海側では口の中が黒いため「のどぐろ」と呼ばれる高級魚のこと！

その、「のどぐろ」の煮干を使ったラーメンとは？
めっちゃ興味があったので、さっそく食べてきた！



実食レポートは、後ほど書かさせていただきますけど…
滅多に食べられない希少な食材だし、実際に美味しくいただけたので！

この機会にぜひ！
おすすめです♪

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のどぐろ煮干らーめん　価格：750円



※画像は「干したけのこ」（50円）がトッピングされています。

【販売日】
11月24日(土)昼夜各５食
11月25日(日)昼５食

【注意事項】
※購入方法は、在庫確認も含めて、入店時に聞いてください。
※基本的に塩でお作りしますが、醤油がよければ醤油でもお作りします。

麺屋 玲

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