訪問日:2012年8月24日(金)

【新店】ラーメン ますみ屋-1

「煮干しラーメン」390円!
具なしの「煮干しかけラーメン」なら290円!

「醤油とんこつラーメン」も、「つけ麺」も390円で食べられる!
そんな価格破壊の店が、東京・芝大門に誕生した。


その店は、8月7日にオープンした『ラーメン ますみ屋
『横浜ラーメン 増田屋』や、『ラーメン たかし屋』等のラーメン店や『大衆酒場 ちばチャン』等を経営する株式会社マスミフードサービスが開業した店
で!

店の場所は、同グループが、3月5日にオープンさせた、地階にある『ラーメン たかし屋 芝大門店』の上の1階部分。
『麺や ポツリ』の右横というロケーション。


味は、正直、どうかはわからないけど、話題性はバツグンにあると思うので!
食べに行くことにした。

店に着いたのはジャスト13時!
まず、店の外に設置された券売機で「煮干しラーメン」の食券を買って入店すると…

【新店】ラーメン ますみ屋-2

「いらっしゃいませ!」
元気な声で大勢のスタッフに迎えられた!

スタッフの人の1人に食券を渡すと!
「お好きな席へお座りください。」

席は、8席のカウンター席と、別に、立ち食いのカウンターがあった。
席の1つに座ると、程なくしてお盆に載せられた「煮干しラーメン」が運ばれてきた。

【新店】ラーメン ますみ屋-3【新店】ラーメン ますみ屋-4

プラスチックのラーメン丼が使われていて!
トッピングされた具は、大きいチャーシューメンマネギ

スープをいただくと…
あっさりとした味わいの鶏ガラ煮干し清湯のスープ!

煮干しの風味は感じられるものの、煮干し度はかなりライト!
そして、化調ピリピリのスープは、「煮干しラーメン」というよりは、昔ながらの東京の「中華そば」といった感じ!


麺は、カネジン食品の切番22番の中細ストレートの麺が使われていた。
普通の中華麺で、特にコメントするような麺ではないけど、不満もない。

【新店】ラーメン ますみ屋-5

具のチャーシューは、大きいけど薄っぺら
ただ、味は悪くはないし、価格を考えたら仕方ないと思う。

メンマも、業務用かもしれないけど、普通に食べられて!

これで価格は390円。
チャーシュー、メンマを抜いた、スープと麺とネギだけの「かけ」なら290円!


100円の差なら、つけた方が得なような気はしたけど!
何れにしても、価格は超リーズナブル!

「煮干しラーメン」以外にも、「醤油とんこつラーメン」も390円。
こちらも「かけ」が用意されていて、価格は290円!
さらに、「つけ麺」まで390円。


【新店】ラーメン ますみ屋-6【新店】ラーメン ますみ屋-7

そして、半チャーハンミニカツ丼ミニカレーとのセットも590円で用意されているから、このサラリーマンの街では受けるかもしれない!

【新店】ラーメン ますみ屋-8

しかし、この、立ち食いそば店並の価格のラーメン店ができて!
周りのラーメン店や飲食店に及ぼす影響は少なくないと思われる。

今後の成り行きを興味深く見守っていきたいと思う。




メニュー:醤油とんとつラーメン…390円/醤油とんこつ味玉ラーメン…470円/醤油とんこつネギラーメン…510円/醤油とんこつメンマラーメン…470円/醤油とんこつチャーシューラーメン…550円/醤油とんこつネギチャーシューメン…670円/醤油とんこつかけラーメン…290円

煮干しラーメン…390円/煮干し味玉ラーメン…470円/煮干しネギラーメン…510円/煮干しメンマラーメン…470円/煮干しチャーシューラーメン…550円/煮干しネギチャーシューメン…670円/煮干しかけラーメン…290円

つけ麺…390円/味玉つけ麺…470円/特製つけ麺…670円/冷やし中華…460円
麺増し…100円


ラーメン ますみ屋




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