訪問日：2012年５月24日（木）



今日は名古屋で待ち合わせをして、岐阜に向かう用事があって、朝早く、名古屋駅までやって来た。

まだ、待ち合わせの時間までは少し時間があったので、名古屋駅からも近い「柳橋中央市場」内の「マルナカ食品センター」の中に入る『中華そば 三徳』で朝ラーをしていくことにした！

知らなければ、ここに店があるなんてわからない「マルナカ食品センター」の入口を入って、右手の方に進むとある店の前までやって来たのは、朝の９時30分前。



入店すると…
ノーゲスト！

席について、女性スタッフの人に注文したのは「中華そば」！
しかし、写真付きののメニューを見て、気がかわって、100円増すだけでチャーシューがいっぱいに載る「焼豚中華そば」に注文変更！



しかし、この店！
確かに、メニュー先頭にあるのは「中華そば」で！

写真付きのメニューだって、「中華そば」や「焼豚中華そば」が掲載されていて！
おすすめは「中華そば」なんだろうけど…

うどんもきしめんも、日本そばまであって、なんでもあり状態の店！
これを見て、ちょっと、嫌な予感がした…



そうして、しばらくして、先ほどの女性スタッフの人の手によって「焼豚中華そば」が出されることになったんだけど…
これが、久々に大外しのラーメンだった…



ます、着丼したラーメンの器がプラスチック…
でも、これは、味がよければ、丼なんてとは思った。

しかし、スープを飲んで、ビックリした！
チャーシューの煮汁にお湯を入れたような味わいのスープ…

千葉の内房に伝わる「竹岡式ラーメン」だってそうだろう！
そう言われてしまえばそうかもしれないけど…

あれは、人を惹き付ける味がある！
しかし、これにはない…

とてもスープは飲めたもんじゃない…
そこで、麺をいただいたんだけど…

麺は、業務用の中華麺で、小麦粉のうま味等はほとんど感じられない代物だったけど！
これでも、まだ、許せた…



スープとともに、まったく私の口に合わなかったのは、しょっぱいだけで美味しくないチャーシュー！
こんなことだったら、「焼豚中華そば」にしなかったのに…

今さら、そんなことを言ったって、後の祭りだけど…
メンマも、業務用のクタクタなメンマが入っていて、食べる気になれなかったし…

「中華そば」450円、「焼豚中華そば」550円という価格は、一見、安いように感じるけど！
この内容では…

久しぶりに地雷を踏んでしまった。
確かに、大きな期待はしていなかった。

ただ、市場の中にある店ということで、それなりに美味しいのだろうと思っていたのが大きな間違い。
大変、申し訳ないとは思うけど、こちらの店は、あまり、おすすめすることはできないな…



メニュー：中華そば…450円／玉子中華そば…500円／天ぷら中華そば…500円／焼豚中華そば…550円／三徳中華そば…650円／…円
中華そば大盛り…100円増し

うどん・きしめん…400円／天ぷらうどん・きしめん…450円／きつねうどん・きしめん…450円／月見うどん・きしめん…450円／三徳うどん・きしめん…650円／玉子とじうどん・きしめん…500円／天とじうどん・きしめん…500円／カレーうどん・きしめん…600円
うどん・きしめん大盛り…70円増し

日本そば…450円／天ぷら日本そば…500円／月見日本そば…500円／きつねそば…500円／ざるそば…600円／とじそば…550円

三徳

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好み度：焼豚中華そば…550円
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