訪問日：2012年１月19日（木）



今夜、大阪でイチバンうまいラーメンが決定する！
MBS毎日放送で、夜７時から放送される「大阪ラーメン覇王決定戦』！

大阪府下1566軒の中から選出された８軒のラーメン店が「初代大阪ラーメン覇王」の座をかけて戦うガチバトル！
そして、その１軒に選ばれて、今夜、決戦の舞台へと上がるのが、３年連続食べログ大阪ラーメン№１の『金久右衛門』！

本日のランチは、昨年末の12月29日にオープンしたこの『金久右衛門』の一番新しい支店になる「道頓堀店」でいただくことにした。
店にやってきたのは、12時50分過ぎ。

今日は、店の外に設置されている券売機をスルーして入店。
そして、中野店長に挨拶して席について、口頭で注文したのは、裏メニューの「高井田ゴールド」！

ただし、このメニューは裏メニューとはいっても、誰でも注文することができる！
（※最後に、注文方法を書いておきますので、もし、ブログを読んで、食べてみたいと思った方はご覧になってください♪）

麺の茹で時間がかかるため、他メニューに比べて少しだけ余計に時間がかかって供された「高井田ゴールド」！



まず、先に、この「高井田ゴールド」の説明をさせてもらうと…

基本は、私が前回こちらの店でいただいた「金醤油らーめん」で！
スープにチャーシュー、メンマ、ネギの具は同じ。

違いは、麺と、丸腸が最初からトッピングされているところ！
価格は、「金醤油らーめん」の650円に、丸腸トッピングの250円を加えた900円。

通常、レギュラーメニューの場合は、（平打の）太麺と細麺から麺をセレクトすることになるけど！
「高井田ゴールド」の場合は、また別の専用麺になる！



この麺は、大阪の準地ラーメンである「高井田系ラーメン」に使われているような太ストレート麺！
一見、スープに絡みにくそうだけど、意外にこの「高井田ゴールド」のスープに合う！

薄口醤油ベースの「金醤油らーめん」のスープは、本来は、あっさりした味わいのスープ！
しかし、この「高井田ゴールド」には丸腸が入っていて！

この丸腸から溶け出す脂がスープにコクを与えて！
何とも美味♪



過去に本店で食べて、かなり気に入ったラーメンだったけど、今日、ここ「道頓堀店」でいただいたこの一杯もとても美味しくいただけた。

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今夜のラーメン特番では、一回戦から強豪の『麺屋 彩々』と当たると聞いている。
準決勝に進めたのだろうか？

さらに、決勝に勝ち名乗りを上げられたのか？
また、チャンピオンに輝いたのはどこの店なのか？

決勝は今夜！
生放送で行われて、「初回ラーメン覇王」が決まる！

中野店長は言う。

「ぜひとも、優勝してほしいです。」
「そうすれば、土日のお客さんの入りもぜんぜん違いますから。」



『金龍ラーメン』、『神座』といった大阪ミナミの名物ラーメン店の目の前に店をオープンせた『金久右衛門 道頓堀店』！

味では、これら老舗の店の店に劣ることはない。
ただ、一般のお客さんの知名度からすると、まだ低いためか、お客さんの入りでは負けいる。

一度、来店してもらえれば、味でリピート客を呼べる！
だから、今夜の放送結果が重要であると話す。

でも、結果はどうあれ、私は、こちら『金久右衛門』のラーメンは、大阪を代表する№１ラーメンだと思っているので！
ぜひ、一度は食べてほしい！

ＰＳ　「高井田ゴールド」の注文方法
【道頓堀店の場合】
券売機を唯一導入している「道頓堀店」の場合は、券売機で食券を買わずに入店して、口頭で「高井田ゴールド」と注文を告げて、現金900円を前払いしてください。

【道頓堀店以外の店舗の場合】
他の店舗は、料金後払い制ですので、普通に「高井田ゴールド」と注文されて、会計時に代金900円をお支払いいただければOKです。



メニュー：金醤油ラーメン…650円／紅醤油ラーメン…650円／黒醤油ラーメン…650円
大阪ブラック…700円／なにわブラック…750円

【裏メニュー】なにわゴールド…750円／高井田ゴールド…900円／三強醤油…750円／五強醤油…750円

金久右衛門 道頓堀店

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好み度：高井田ゴールド
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