訪問日：2011年11月９日（水）



『まるとら本店』で定休日の月曜日に２度開催された「○寅mixiコミュニティ300人突破イベント」！

このイベントで提供された限定が、小川店主が懇意にしている『麺や 而今』島田店主をリスペクトしたラーメンだった！

これを受けた『麺や 而今』島田店主が、急遽、今日明日の２日間限定で、リスペクト返しの限定をやるという情報を昨夜、入手して！
本日、さっそくシャッターで訪問することにした！

店にやってきたのは、11時25分！
しかし、平日にもかかわらず、すでに８人のお客さんが開店を待っていた。

そして、お客さんを少しでも待たせない配慮から、島田店主の奥さまが外に出て、注文を取っているところだった。

私の注文は…
「お祝いのシークレット限定 ○寅ミクシーコミュ300人達成おめでとう記念！ 小川店主もビックラコク!! Oh（オー）!!濃（ノー）!!チキン!!」！



島田店主が遊びで付けたネーミングの限定ラーメン！
しかし、島田店主！

「芳醇魳（かます）白醤油そば」に「芳醇香味そば」…
堅い献立名を付けるかと思えば…

「SOH48“フライングゲット”」に、今回の「Oh）!!濃!!チキン!!」みたいに…
はちゃけたネーミングもする…

11時の開店時刻を迎えて、お客さんが順番に入店するところにやってきたのは…
イ○マリさん！

いっしょに入店して、カウンター席につくと、すぐに現われたの…
やまちゃんさん！

しかし、みんな、どこで、限定の情報を嗅ぎつけてきたのだろうか！？
スープが濃厚すぎて、20食しか作れなかったというこの限定は１日10食の２日間のみの販売になる。

でも、開店時に限定を注文したのは、カウンターに並んで座った私たち３人だけ！
思ったより注文が少ない。

原因はメニュー名にある？
指でメニューを指して、「これを！」と言って注文しない限りは、口頭で言葉に出して注文しにくいからね（笑）

そうして、３人でお喋りして待つうちに、限定ラーメンが出来上がったようで…
島田店主自ら運んできてくれた。



スープをいただくと…
鶏！鶏！鶏！

こちら『麺や 而今』が二毛作営業で夜営業する『鶏料理 華昌』で使う「華鶏」という広島の地鶏に名古屋コーチンの丸鶏！
そして、雉（キジ）のガラ…

これらの贅沢な材料を使って、長時間炊いて出汁を取った超濃厚鶏白湯スープは！
鶏のうま味が凝縮されて、雑味もなくて、めちゃめちゃ美味しい♪

麺は、ミネヤ食品工業製の中太ストレートの麺が使われていて、コクうまのスープに程よく絡んで、とても美味しくいただくことができた！



地鶏の絶品鶏チャーシューに、絶品の鶏団子は今日も最高だったし！
鴨チャーシューも、やわらかくて、味も申し分なし！

確かに「小川店主もビックラコク!! 」一杯だったかもしれない（爆）

美味しかった♪
ご馳走さまでした。



メニュー：醤油らーめん
中華そば…650円／鶏とろみそば（数量限定）…680円

塩らーめん
塩鶏湯そば…670円／塩白鶏湯そば…700円

汁なし和えそば
キムラ君（キムタク 温・冷）…750円
パスターめん…880円

【11月９日（水）・10日（木）限定】Oh!!濃!!チキン!!…800円
麺大盛り…100円

麺や而今

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好み度：Oh!!濃!!チキン!!
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