訪問日:2011年9月11日(月)

『まるとら本店』×『麺屋 たけ井』コラボイベント情報♪-0

来る10月11日(火)と17日(月)の2日間限りで行なわれる『まるとら本店』×『麺屋 たけ井』のコラボ!



本日は、試食会に呼ばれて、『麺屋 たけ井』に行ってきた。

『まるとら本店』×『麺屋 たけ井』コラボイベント情報♪-1『まるとら本店』×『麺屋 たけ井』コラボイベント情報♪-2

試食に出されたのは、「らぁ麺」、「つけ麺」、「汁なし」の3種類!

『まるとら本店』×『麺屋 たけ井』コラボイベント情報♪-3
らぁ麺
『まるとら本店』×『麺屋 たけ井』コラボイベント情報♪-4『まるとら本店』×『麺屋 たけ井』コラボイベント情報♪-5
つけ麺                          汁なし

『中華蕎麦 とみ田』富田店主の弟子である小川店主と竹井店主の2人にコラボしてつくり上げた作品は、今までになかった「次世代ラーメン」!

スープは、豚骨スープと鶏スープが二層になった鶏豚かさねスープ!
そして、このスープにはある魚介が入る。

麺は、この日は『麺屋 たけ井』竹井店主が実家の中華料理店にある製麺機を使ってつくってきた自家製麺も登場!
切り歯16番の中太縮れ麺で、全粒粉麺のこの麺は、今までの『たけ井』の麺のイメージを払拭するもの!

チャーシューは、竹井店主作のスモークチャーシューに小川店主作のレアチャーシューが使われる。
写真にはモザイクをかける約束で、これ以上の情報については、今の時点では報告することはできないけど…

3種のメニューとも斬新な一杯に仕上がっていて、もちろん味も保証付き♪

忙しい両店主の都合によって、平日開催となった今回のイベント!
でも、この特別な2日間は何としても時間を作って行かないと!


『まるとら本店』×『麺屋 たけ井』コラボイベント情報♪-6『まるとら本店』×『麺屋 たけ井』コラボイベント情報♪-7



日時:10月11日(火) 午後6時~数量限定
場所:まるとら本店


『まるとら本店』の8月女性限定「真夏のシンデレラ」♪-5

まるとら本店




関連ランキング:ラーメン | 寺田町駅河堀口駅天王寺駅



メニュー(予定):鶏豚骨かさねラーメン/鶏豚骨かさねつけ麺



日時:10月17日(月) 午後6時~数量限定
場所:麺屋 たけ井


麺屋 たけ井-1

麺屋 たけ井




関連ランキング:ラーメン | 長池駅山城青谷駅



メニュー(予定):汁なし鶏豚骨かさね/鶏豚骨かさねつけ麺

ブログランキングに参加しています。
日々の更新の励みになりますので…
↓↓↓
こちらを1日1回クリックいただきますようお願いしますm(__)m
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村

↓↓↓こちらのクリックもよろしくお願いしますm(__)m
スポンサーサイト
Secret

TrackBackURL
→http://ramen151e.blog71.fc2.com/tb.php/1733-a98fda15