訪問日：2011年８月９日（火）



『らぁめん たむら』で、本日８月９日から行なわれるロングランお盆限定！

提供されるのは、先日、限定で出して好評だった「冷やしキム玉そば」に、夏季限定の温かい「キム玉そば」の２メニュー♪
 
「キム玉そば」は生玉子を使うことから、例年、夏季の提供が自粛されていて、今年も気候が涼しくなるまで提供されないという話を聞いた。
そこで、生玉子を使わずに、温玉を使って、得意のグレープシードオイルを使って「冷たいキム玉そば」を作ればいいのではと田村店主に提案したところ…
 
珍しく、人の話に耳を傾けてくれて、「冷やしキム玉そば」が誕生した！

しかし、よく考えてみれば、温玉を使えば、温かい「キム玉そば」だってできる。
単純なことに気づいて、今回は、温玉を使った夏季仕様の温かい「キム玉そば」も合わせて提供されることになったんだけど…
 
当初は、８月10日から始めるはずだった限定！
先週の金曜日に「つけそば」を食べに行ったときに、その話を聞いて…
 
しかし、10日から１週間大阪を離れるので、今回の限定は食べられないと田村店主に話したところ…
「それなら、９日からやりますよ！」 

そんなことを言われたら、行くしかないでしょ♪
というわけで、本日の訪問になったわけだけど…
 
いいとこあるね！
田村店主！

11時の開店時間を何分か過ぎた時間に店を訪ねたところ…
先週同様、また、田村店主の姿が見えない。
 
まだ、腰の具合が悪いのだろうか？
席について、スタッフのツヨシさんに温かい「キム玉そば」を辛いTANICHAN仕様で注文！



すると…
「遅いじゃないですか！」
後ろから声を掛けてきたのは田村店主だった。
 
そして、ツヨシさんに代わって、自分が作ると言って厨房に入る田村店主！
しかし、私の注文が辛いTANICHAN仕様だとツヨシさんに聞くと…
 
いきなり、怪訝そうな顔付きになって…
「ダメですよ！辛すぎます！」

「イチゴちゃん仕様の中辛を作りますから。」
そう言われたら仕方がない…
お任せすることにした。
 
そうして出来上がった「キム玉そば」の中辛仕様！



いつものように、よくまぜて！
いただきます♪
 
そんなに辛くはない！
最初はそう感じた…

しかし、食べ進めるうちに、じわじわと辛味が（汗）
途中で酢を投入して食べて、いい辛さの余韻で食べ終えることができたけど…


 
これ以上辛かったら、ヤバかったかもしれない。
お任せで、田村店主に中辛にしてもらったのは正解だった！

しかし、もう今日が何回目になるかわからないけど、いつ食べても「キム玉そば」は美味しい♪
 
油そば、まぜそば、和え麺等…
いろんな名称が付けられている「汁なし」だけど、今までたべた「汁なし」の中では、間違いなく№１の「キング・オブ・汁なし」！
 
まだ、未食な方がいたなら、マジで一度！
一度、食べたことがある人も、もう一度！
  
何度か食べたことがある人なら、美味しさははわかっているとは思うけど、中辛で！
ぜひ、召し上がってください！
 
辛いものが苦手な人以外には、本当におすすめ！
 
今度、大阪に戻るのは16日の限定提供最終日になるけど…
また、食べに来よう♪ 

らぁめん たむら

関連ランキング：つけ麺 | 布施駅、ＪＲ河内永和駅、河内永和駅

メニュー：和風鶏がららぁめん…730円／鶏豚骨らぁめん…730円／替え玉…130円

豚骨魚介ベース つけ麺 並（220g）…900円／大盛（440g）…1100円
和風鶏がらベース つけ麺 並（220g）…900円／大盛（440g）…1100円

ギョーザ６個…300円／ちゃあ丼…350円
ライス 中…150円／大…200円

【８月９日（火）～16日（火）限定】キム玉そば（夏季限定バージョン）…900円／冷たいキム玉そば…900円

好み度：キム玉そば（夏季限定バージョン）
接客・サービス

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