訪問日:2011年8月9日(火)

らぁめん たむら【弐八】 ~温かい「キム玉そば」夏季限定バージョン~-1

『らぁめん たむら』で、本日8月9日から行なわれるロングランお盆限定!

提供されるのは、先日、限定で出して好評だった「冷やしキム玉そば」に、夏季限定の温かい「キム玉そば」の2メニュー♪

 
「キム玉そば」は生玉子を使うことから、例年、夏季の提供が自粛されていて、今年も気候が涼しくなるまで提供されないという話を聞いた。
そこで、生玉子を使わずに、温玉を使って、得意のグレープシードオイルを使って「冷たいキム玉そば」を作ればいいのではと田村店主に提案したところ…
 
珍しく、人の話に耳を傾けてくれて、「冷やしキム玉そば」が誕生した!

しかし、よく考えてみれば、温玉を使えば、温かい「キム玉そば」だってできる
単純なことに気づいて、今回は、温玉を使った夏季仕様の温かい「キム玉そば」も合わせて提供されることになったんだけど…
 
当初は、8月10日から始めるはずだった限定!
先週の金曜日に「つけそば」を食べに行ったときに、その話を聞いて…
 
しかし、10日から1週間大阪を離れるので、今回の限定は食べられないと田村店主に話したところ…
「それなら、9日からやりますよ!」 

そんなことを言われたら、行くしかないでしょ♪
というわけで、本日の訪問になったわけだけど…
 
いいとこあるね!
田村店主!

11時の開店時間を何分か過ぎた時間に店を訪ねたところ…
先週同様、また、田村店主の姿が見えない。
 
まだ、腰の具合が悪いのだろうか?
席について、スタッフのツヨシさんに温かい「キム玉そば」を辛いTANICHAN仕様で注文!

らぁめん たむら【弐八】 ~温かい「キム玉そば」夏季限定バージョン~-2

すると…
「遅いじゃないですか!」
後ろから声を掛けてきたのは田村店主だった。
 
そして、ツヨシさんに代わって、自分が作ると言って厨房に入る田村店主!
しかし、私の注文が辛いTANICHAN仕様だとツヨシさんに聞くと…
 
いきなり、怪訝そうな顔付きになって…
「ダメですよ!辛すぎます!」

「イチゴちゃん仕様の中辛を作りますから。」

そう言われたら仕方がない…
お任せすることにした。
 
そうして出来上がった「キム玉そば」の中辛仕様

らぁめん たむら【弐八】 ~温かい「キム玉そば」夏季限定バージョン~-3らぁめん たむら【弐八】 ~温かい「キム玉そば」夏季限定バージョン~-4

いつものように、よくまぜて!
いただきます♪
 
そんなに辛くはない!
最初はそう感じた…

しかし、食べ進めるうちに、じわじわと辛味が(汗)

途中で酢を投入して食べて、いい辛さの余韻で食べ終えることができたけど…

らぁめん たむら【弐八】 ~温かい「キム玉そば」夏季限定バージョン~-5
 
これ以上辛かったら、ヤバかったかもしれない。
お任せで、田村店主に中辛にしてもらったのは正解だった!

しかし、もう今日が何回目になるかわからないけど、いつ食べても「キム玉そば」は美味しい♪
 
油そば、まぜそば、和え麺等…
いろんな名称が付けられている「汁なし」だけど、今までたべた「汁なし」の中では、間違いなく№1の「キング・オブ・汁なし」
 
まだ、未食な方がいたなら、マジで一度!
一度、食べたことがある人も、もう一度!
  
何度か食べたことがある人なら、美味しさははわかっているとは思うけど、中辛で!
ぜひ、召し上がってください!
 
辛いものが苦手な人以外には、本当におすすめ!
 
今度、大阪に戻るのは16日の限定提供最終日になるけど…
また、食べに来よう♪
 

らぁめん たむら【弐八】 ~温かい「キム玉そば」夏季限定バージョン~-6らぁめん たむら【弐八】 ~温かい「キム玉そば」夏季限定バージョン~-7

らぁめん たむら




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メニュー:和風鶏がららぁめん…730円/鶏豚骨らぁめん…730円/替え玉…130円

豚骨魚介ベース つけ麺 並(220g)…900円/大盛(440g)…1100円
和風鶏がらベース つけ麺 並(220g)…900円/大盛(440g)…1100円

ギョーザ6個…300円/ちゃあ丼…350円
ライス 中…150円/大…200円

【8月9日(火)~16日(火)限定】キム玉そば(夏季限定バージョン)…900円/冷たいキム玉そば…900円


好み度:キム玉そば(夏季限定バージョン)star_s50.gif
接客・サービスstar_s50.gif

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