訪問日：2011年６月19日（日）



今月６月の超らーナビ限定を提供している『らぁめん たむら』で、今週末の週末限定で「キム玉そば」が提供されるという情報をキャッチ！

そこで、こちらの店の大ファンである芦屋のラー友とともに、日曜日に訪問する約束をした。
 
そして、本日！
日曜日の午後の１時すぎに、芦屋のラー友とともに入店すると…
 
田村店主が入口まで出てきて、訝しげな顔でお出迎え（笑）
でも、これがヒール（悪役）の田村スタイル！（笑）
 
本心は、来てくれて嬉しいから…
すぐに笑みが零れた（笑）！

席に座って、私は、もちろん「キム玉そば」を！
芦屋のラー友は何故か、あまり辛くない「油そば（キムチ、生卵入り）」ができないか打診！


 
これは、今回の限定にはないメニューだけど、別にぜんぜん作れるメニューだからＯＫ！

そうして、まず、出てきたのが、芦屋のラー友の「油そば（キムチ、生卵入り）」！
これも美味しそう♪



そして、私の「キム玉そば」！
 
この、真っ赤に燃え立つような迫力あるビジュアル！
やっぱ、これだね！



『まるとら本店』の小川店主には悪いけど、彼がリスペクトして作った限定と比べると、まず、このビジュアルで圧倒されてしまう！
 
混ぜるのがもったいないようだけど、これをよ～く混ぜて食べると美味しいので！
まぜ、まぜ、まぜ、まぜ！



よく混ざったところでいただくと…
この味、この辛さ！
 
何度食べても美味しい♪
癖になる味！
 
これは、間違いなく、私の中では最強の「汁なし」！
「まるとら本店」の「キム玉」インスパイアも美味しいとは思ったけど、やはり本家には勝てない！
 
キムチが美味しい♪
味付けがいい♪

でも、それだけではなくて、麺も最高！
この長方形の断面した切り歯12番の極太麺は、噛むと、押し返してくるような弾力感があって！
 
もちもちとしたうどんのような食感がとてもいい！
そして、カンスイ臭さは一切なくて、小麦粉のうま味がよく感じられる…

自家製麺が美味しいと評判の店の麺と比べても、遜色のない美味しさ♪
 
それに、この麺！
小麦粉がギッシリ詰まっているから、麺量が220gとはいえ、お腹いっぱいになる！
 
しかし、こうして、食べ終わって…
直後にまた、食べたくなる！

この「キム玉そば」には中毒性がある！

しかし、この「キム玉そば」！
田村店主によると、今後しばらくの間は供給されないという！
 
暑くなってきて、生玉子を載せるのが危険というのが理由らしいんだけど…

別に生玉子なしでも！
代わりに温泉玉子でもいいから食べさせてもらいたいな…

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らぁめん たむら

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メニュー：和風鶏がららぁめん…730円／鶏豚骨らぁめん…730円／替え玉…130円

豚骨魚介ベース つけ麺 並（220g）…900円／大盛（440g）…1100円
和風鶏がらベース つけ麺 並（220g）…900円／大盛（440g）…1100円

ギョーザ６個…300円／ちゃあ丼…350円
ライス 中…150円／大…200円

【超らーめんナビ限定（６月１日（水）～６月30日（木））限定】三段油そば…930円
大盛り不可。
提供時間：21時まで

【６月17日～19日限定】キム玉そば…880円／大盛…1080円

好み度：キム玉そば
接客・サービス

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