訪問日：2011年５月４日（水）



ＧＷも後半に差し掛かった本日５月４日！
初富から鎌ヶ谷大仏に向かって車を走らせていると…

左手にラーメン店の新店がオープンしているのが見えた！
思わず、ハンドルを切って駐車場へ！

この新店の名は…
『豚骨らーめん とんちゃん』！

国道464号！
通称、船取線の鎌ヶ谷市役所の並びにある店のはずだけど…

２号店なのかな？
それとも移転したのだろうか？

後で、ネットで調べたところ、５月１日に移転オープンしたことが判明！

こちら『豚骨らーめん とんちゃん』へは私は未訪で、どんなラーメンが出てくるかも知らない…
でも、これも何かの縁だと思って食べることにした。

入店すると、あの、豚骨独特の臭い臭いがした！
私は、豚骨ラーメン自体は好きだけど、この豚骨臭はちょっと苦手…

席についてメニューを見ると…
ラーメン、味噌、塩？？？

豚骨ラーメンの店だよね？
細麺あります（通常太麺）という注釈も気になった。

とりあえず、わからないので、メニュー先頭の「ラーメン」をデフォルトのまま注文することにした。



そうして、その「ラーメン」が運ばれてきたんだけど…
まったく、予想していたものと違うラーメンが出てきたのにはビックリ！

当然、白濁した淡褐色した「とんこつラーメン」が出てくると思ったのに…
出てきたのは、所謂、醤油味の背脂チャッチャ系ラーメンだった！

だから、通常太麺なんだね…



スープをいただくと…
ライトな豚骨醤油のスープで、そこに甘味のある背脂がたっぷりと掛かっている。

かえしが強めに感じられるけど、塩分が強くないので飲みやすい。
ただ、うま味やコクという点ではもうひとつ…

麺は、自家製麺らしく、太縮れの平打麺が使われていて、プリプリとした食感は悪くはない！
スープともよく絡んでいいとは思う…

無料でお替りできる「替え玉」は、細麺にしてもらった。
しかし、この中細の軽くウェーブがかった麺は、喉越しはよくなったものの、麺のうま味にスープとの相性では標準の太麺が勝るかな…




肩ロースのチャーシューは、やわらかくて美味しかったし…

これで、デフォルトで味玉が付いて！
「替え玉」無料で！

600円という価格は！
コスパは高いと思う！




住所：千葉県鎌ケ谷市南初富4丁目
電話番号：不明
営業時間：11:00～22:00
休日：不明
アクセス：新京成線・初富駅から徒歩5分



メニュー：ラーメン…600円／味噌…600円／塩…600円

わかめ…700円／もやし…700円／コーン…700円／メンマ…750円／ねぎ…750円／キムチ…800円／チャーシューメン…830円／ねぎチャーシュー…980円
つけ麺…600円

大盛り…100円
替え玉無料（２個目から100円）

餃子（５ケ）…350円／Ｗ餃子（10ケ）…600円／チャーシュー丼…330円／お茶碗カレー…220円

好み度：ラーメン
接客・サービス

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