訪問日:2011年4月26日(火)

JAI SUNGMA THAI-NGY FOOD-1

名古屋の二郎インスパイアの店で、撮影禁止の店としても有名な『ら・けいこ』!

この店のオーナーの方が名古屋の栄にタイ料理店を開いて、ランチタイムにラーメンを出しているという情報を入手。


そして、この日、名古屋に行く予定のあった私は、この名古屋の繁華街のど真ん中にある、この『JAI SUNGMA THAI-NGY FOOD』という店でランチをとることにした。

ルイ・ヴィトンの裏手にある、久屋大通り沿いの角地に建つ店へ、連れといっしょに入っていくと…
女性スタッフからテーブル席へと案内された。
 
メニューが差し出されて…
私は「バミーパッガパオ」を!
そして、連れは、一番のおすすめだという「トムヤンクン つけ麺」をオーダー!
 
無料で麺大盛りにできるというので、2つとも大盛りにしてもらった。

JAI SUNGMA THAI-NGY FOOD-2

調理は、紫色のシャツを来た「ら・けいこ」のオーナーが一人でこなしていて…
出来上がりまでは少し時間がかかった!

まず、出されたのが連れの「トムヤンクン つけ麺」

JAI SUNGMA THAI-NGY FOOD-3

味見をさせてもらったけど…
酸っぱ 

それに香草の香りがキツイ!
トムヤンクンなんだから当り前だけど、何とも言えない味で…
 
好きな人は好き♪
でも、ダメな人は、まったくダメなんだろうという味!
 
私は、結構好きな味だけど、何もつけ麺にしなくても…
普通に、もっと薄めて、スープだけで飲みたかったというのが偽らざるところ…
 
続いて、出された「バミーパッガパオ」
とても美しい盛り付けの「まぜ麺」♪

JAI SUNGMA THAI-NGY FOOD-4JAI SUNGMA THAI-NGY FOOD-5

別皿に盛られた、炒められて、甘辛く味付けられた豚挽肉に、その他の具も、みんな麺の上に載せて、グチャグチャに混ぜ合わせて…
いただきます!
 
麺は、意外にもちもち感のある麺が使われていた。
『ら・けいこ』には行ったことがないけど、二郎系のラーメンや汁なしを出す店と聞いていたから、オーションを使ったごわごわの剛麺が出てくるんだろうと勝手に思っていた。
 
ハーブの香り♪
そして甘辛い豚挽肉の味付けがいい!
 
でも、食べ進めるうちに辛さが蓄積されてきたのか汗が出てきた!
めちゃめちゃ辛いわけじゃないし、先ほどの「トムヤンクン つけ麺」よりは辛さはマイルドな気がした。
 
たまに食べるなら、こんな「まぜ麺」というか「汁なし」もいい! 

ただ、麺の量は聞いていないからわからないけど、大盛りにすると、かなりの量があって、食べきれないほどなのと…
量が多すぎて、途中で飽きてしまう危険もあるので、注文する際には注意が必要!




住所:愛知県名古屋市中区錦3-16-8
電話:不明
営業時間:11:30~14:00/18:00~翌1:00
休日:不明
アクセス:名古屋市営地下鉄東山線、名城線・栄駅10B(セントラルパーク)出口から徒歩0分




ランチメニュー(4月26日現在):グリーンカレー つけ麺…850円/…円/トムヤンクン つけ麺…950円/バミーパッガパオ…950円/バミーパッキーマオ…950円

好み度:バミーパッガパオstar_s30.gif
接客・サービスstar_s30.gif

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