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2011.02.22
らーめん家 こーりん
訪問日:2011年2月22日(火)

1月19日に西心斎橋界隈にオープンした「らーめん家 こーりん」!
PAPUAさん情報でオープンを知ったとよつねさんのブログのレポートをみて…
気になったメニューがあったので食べにいくことにした。
その、気になったメニューとは…
「チャンポン(スープ仕立)」に「チャンポン(あんかけ)」!
先日、『越後屋』で初めて…
大阪で「たんめん」を食べた。
そして、以前にブログに、大阪では「たんめん」のことを「チャンポン」というというコメントをいただいたこともあって…
もしかしたら、ここでも「たんめん」が食べられるかもと思ったのがその理由!
地図を頼りに来たので、店に辿り着くことはできたんだけど…
店は、街の外れの目立たない場所にあって、飲食店としては、お世辞にもいい立地にあるとは言えない…
それに、場所柄、女性は、ちょっと入りにくい環境の店だね…
店の外に写真付きのメニューがあった。
しかし、これをみて、愕然とした。

まず、「チャンポン」と書かれたメニューは、何と、醤油ラーメンに野菜を載せただけのラーメンだった…
それに、申し訳ないけど、どのラーメンもあまり美味しそうにみえない…
入るか?やめるか?
迷ったけど…
せっかく来たので、自爆を覚悟で入店!
しかし、お昼の書き入れ時に来店したというのに、店の中にはお客さんの姿はなし…
不安が増幅される…
メニューをみて、メニュー先頭の「醤油らーめん」と、プラス230円すれば食べられる半チャーハンを付けてもらうことにした。

ちなみに、チャーハンは単品で700円もするのに…
半チャーハンにして、各種ラーメンとセットにすれば230円で食べられるからお得だと思ったし…
この店、額に飾られた屋号が『光琳』となっていて、ラーメン屋さんというよりは、中華料理店ぽかったので…
もしかすると、ラーメンよりはチャーハンの方がむしろ期待できるんじゃないかと思ったので…

果たして、出来上がってきた「醤油らーめん」に「半チャーハン」はどうなのか!?



「醤油らーめん」は、よくある中華料理店の、あの甘ったるい醤油味の清湯スープのラーメンで…
たぶん、業務用のタレにスープなんだろうと思うけど、別に味が悪いわけではない。
問題は麺!
緩すぎる麺は、ふにゃふにゃで、これはいただけない…
濃い味付けのチャーシューは、意外にいけてるようには感じられた!
でも、申し訳ないけど、あまりおすすめできるラーメンではなかったかな…
そして、期待していたチャーハンは…
これがまた、いただけなかった…
ベタベタのご飯…
これはプロの作った代物ではないでしょう…
期待外れのチャーハンにガッカリ!
帰り際にお客さんが1人、来店したけど…
このお昼のピーク時間にこの状態なのも…
悪いけど、わかる気がする…
メニュー:醤油らーめん…650円/醤油とんこつらーめん…750円/辛坦々麺…750円/チャンポン(スープ仕立)…780円/チャンポン(あんかけ)…800円/特製肉らーめん…900円
半チャーハン(各種らーめんにセット)…230円
チャーハン…700円/焼き餃子…300円/揚げ餃子…300円
好み度:醤油らーめん
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1月19日に西心斎橋界隈にオープンした「らーめん家 こーりん」!
PAPUAさん情報でオープンを知ったとよつねさんのブログのレポートをみて…
気になったメニューがあったので食べにいくことにした。
その、気になったメニューとは…
「チャンポン(スープ仕立)」に「チャンポン(あんかけ)」!
先日、『越後屋』で初めて…
大阪で「たんめん」を食べた。
そして、以前にブログに、大阪では「たんめん」のことを「チャンポン」というというコメントをいただいたこともあって…
もしかしたら、ここでも「たんめん」が食べられるかもと思ったのがその理由!
地図を頼りに来たので、店に辿り着くことはできたんだけど…
店は、街の外れの目立たない場所にあって、飲食店としては、お世辞にもいい立地にあるとは言えない…
それに、場所柄、女性は、ちょっと入りにくい環境の店だね…
店の外に写真付きのメニューがあった。
しかし、これをみて、愕然とした。

まず、「チャンポン」と書かれたメニューは、何と、醤油ラーメンに野菜を載せただけのラーメンだった…
それに、申し訳ないけど、どのラーメンもあまり美味しそうにみえない…
入るか?やめるか?
迷ったけど…
せっかく来たので、自爆を覚悟で入店!
しかし、お昼の書き入れ時に来店したというのに、店の中にはお客さんの姿はなし…
不安が増幅される…
メニューをみて、メニュー先頭の「醤油らーめん」と、プラス230円すれば食べられる半チャーハンを付けてもらうことにした。

ちなみに、チャーハンは単品で700円もするのに…
半チャーハンにして、各種ラーメンとセットにすれば230円で食べられるからお得だと思ったし…
この店、額に飾られた屋号が『光琳』となっていて、ラーメン屋さんというよりは、中華料理店ぽかったので…
もしかすると、ラーメンよりはチャーハンの方がむしろ期待できるんじゃないかと思ったので…

果たして、出来上がってきた「醤油らーめん」に「半チャーハン」はどうなのか!?



「醤油らーめん」は、よくある中華料理店の、あの甘ったるい醤油味の清湯スープのラーメンで…
たぶん、業務用のタレにスープなんだろうと思うけど、別に味が悪いわけではない。
問題は麺!
緩すぎる麺は、ふにゃふにゃで、これはいただけない…
濃い味付けのチャーシューは、意外にいけてるようには感じられた!
でも、申し訳ないけど、あまりおすすめできるラーメンではなかったかな…
そして、期待していたチャーハンは…
これがまた、いただけなかった…
ベタベタのご飯…
これはプロの作った代物ではないでしょう…
期待外れのチャーハンにガッカリ!
帰り際にお客さんが1人、来店したけど…
このお昼のピーク時間にこの状態なのも…
悪いけど、わかる気がする…
関連ランキング:ラーメン | なんば駅(大阪市営)、大阪難波駅、四ツ橋駅
メニュー:醤油らーめん…650円/醤油とんこつらーめん…750円/辛坦々麺…750円/チャンポン(スープ仕立)…780円/チャンポン(あんかけ)…800円/特製肉らーめん…900円
半チャーハン(各種らーめんにセット)…230円
チャーハン…700円/焼き餃子…300円/揚げ餃子…300円
好み度:醤油らーめん

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五目そば
もうなくなったのですが、私の行きつけの店の「五目そば」がタンメンそのものでした。古い中華屋でメニューにチャンポンと五目そばの両方がある店の五目そばはタンメンである可能性が大です。
たまにしょう油味の処もありますが、
たまにしょう油味の処もありますが、
2011/03/13 Sun 15:02 URL [ Edit ]
黒帽子
中華料理 とんとん
ここのタンメンは如何でしょか?
先代から引き継いで、二代目が大阪で提供されてます。
大阪府大阪市西区江戸堀1-21-5 双葉コーポ1F
ここのタンメンは如何でしょか?
先代から引き継いで、二代目が大阪で提供されてます。
大阪府大阪市西区江戸堀1-21-5 双葉コーポ1F
2011/03/14 Mon 00:21 URL [ Edit ]
ramen151e
> 五目そばさん
情報ありがとうございます。
「五目そば」ですか!?
煮玉子やチャーシュー、野菜等、具だくさんのラーメンですね!
関東にもあります。
確かに、塩味の店もあれば、醤油味の店もありますよね!
今度、「五目そば」でも検索して、食べてみます!
ありがとうございました。
情報ありがとうございます。
「五目そば」ですか!?
煮玉子やチャーシュー、野菜等、具だくさんのラーメンですね!
関東にもあります。
確かに、塩味の店もあれば、醤油味の店もありますよね!
今度、「五目そば」でも検索して、食べてみます!
ありがとうございました。
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