訪問日:2011年1月24日(月)

そばうどん 爽亭-1

朝ラーもいいけど…

せっかく東京に来たので…
今朝は、JR池袋駅構内にある立ち食いそば屋さんで…

朝そば♪


小銭が百円玉3枚に十円玉が数枚あったので、「かき揚げそば」を食べようとして、券売機にコインを入れようとしたところ…

ボタンに表示されていた価格は420円。
最近は、駅ナカで立ち食いそばを食べることもなかったので、価格がこんなに上がっているとは…

大阪で食べる立ち食いのうどんなら180円程度。
やはり高い!


そばうどん 爽亭-2そばうどん 爽亭-3

でも、この濃口醤油に鰹出しのつゆで食べる「そば」は、立ち食いであっても、それなりに美味しい♪
その点、大阪の薄口醤油に昆布出しで食べる「そば」は、食べられたものじゃない…

そばうどん 爽亭-4そばうどん 爽亭-5

先日、日清のカップ麺の「どん兵衛」の「うどん」と「そば」を食べた。

関東で食べる、はっきり言って美味しくない「どん兵衛」の「うどん」が、こんなに美味しいとは!
嬉しい驚きがあった!

しかし、次にの「どん兵衛」の「そば」を食べて、失望に変わった。

「うどん」は関西風の薄口醤油を使った味付け!
「そば」は関東風の濃口醤油を使った味付けが合う!


なのに、なぜ?
日清食品だけではなく、マルちゃんの東洋食品の「赤いきつね」、「緑のたぬきのパッケージにも、先週、大阪市内のスーパーマーケットでみたところ「関西」仕様の文字があった。

地域で味を分けるのではなく、麺によって味を変えてほしい。
私はその方が、「うどん」も「そば」も美味しく食べられて、いいと思うんだけどな…


参考:カップ麺東西比較!
http://tsukuba.utari.net/04experiment/cup/cup.html

爽亭




関連ランキング:そば(蕎麦) | 池袋駅東池袋駅都電雑司ケ谷駅



メニュー:海老かき揚げ天玉…480円/海老かき揚げ天…420円/ごぼう天…410円/春菊天…410円/イカ天…450円/そば屋のカレー…460円/豚肉480円…460円/唐揚げ…400/コロッケ…400円/たねき…380円/きつね…380円/わかめ…370円/月見…350円/かけ…290円/天ぷら3種…460円/炭火焼ゆず胡椒焼き…450円/つみれ豆富…450円/椎茸…380円/冷しきつね…440円/冷しきつね…440円/いなり…80円

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