訪問日：2010年11月26日（金）



11月15日オープンの新店『ラー麺マン』！

道頓堀からも近い御堂筋の一等地にオープンした。
資本系の匂いがプンプンする店で、スルーつもりでいたところ…
 
タッチョさんがキムチを使った「油そば」を食べて…
そう悪くなさそうな印象だったので…
私も食べてみようという気になった。

キムチの入った辛い「油そば」といったら…
すぐ頭に浮かぶのは、「らぁめん たむら」のあの真っ赤な色した限定！
 
これは、もしかしたら、限定でしかやらない、あの「らぁめん たむら」の「油そば」がいつでも食べられるかも！？
なんてことはないとは思うけど、行ってみる価値はあると判断した。
 
有名な老舗和牛料理の『はり重』の前！
道頓堀を挟んで向かいに位置する店へと入っていくと…
入口に最新鋭のタッチ式券売機が設置されていた。

「いらっしゃいませ♪」
機械の前に立つと、機械が音声で挨拶。
そしてメニューの選び方の説明をしてくれる。
 
「しょうゆ」の分野から、「油そば」を選択。
「細麺」、「太麺」の選択ができたので、迷わず「太麺」にタッチ！ 

さらに「トッピング」の分野から「大盛り」を選択しようとしたんだけど、価格が200円だというので、やめておいた。



ペニンシュラ型に配置されたカウンターの突端部分にある席に座って、スタッフの人に食券を渡す。
 
すると…
「お待ちどうさまでした！」
ほんの２～３分で出された「油そば」！

この時間で、太麺を茹でることは無理！
茹で置きか…
 
過去、一度もいい思いをしていない「茹で置き」の店！
しかし、提供された「油そば」の麺は何と細麺！
 
そこで…
間違えたなら仕方ない。
もったいないし、この「細麺」の「油そば」は食べよう！
 
ただ、間違えたことだけは指摘しておかないと…
そう思って、スタッフの人に…
「あの、太麺で注文したんですけど！？」 

確かめてみたところ…
「はい、それが太麺ですよ！？」
「当店の細麺はもっと、極細なので！」



間違ってはいなかった…
 
ただ、この中細の麺を太麺と表記するのはどうなんだろう？
私と同じ疑問を持つお客さんは多いと思うけど…
 
よく混ぜ合わせて、いただきます！
 
しかし…
塩っぱっ！
 
これは…
めっちゃ、塩っぱい！
 
キムチだけをを食べても、辛いよりも塩っぱい…
 
麺が細麺なのも、塩っぱさを増長している…
うま味は、まったく感じられず、塩っぱいだけの味付けに閉口…

何口か食べたけど、もう無理！
箸を置いて席を立った…
 
辛口なラーメンの店だけに…
辛口な表現になってしまったかな…

ただ、申し訳ないけど、私の口には、まったく合わなかったな…

ラー麺マン 道頓堀店

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メニュー：韓国風辛口みそ味
ラーメンマン…800円／チャーシューメンマン…1100円

しょうゆ
ラーメン…600円／チャーシューメン…円900／油そば…700円

みそ
みそラーメン…700円／みそチャーシュー…1000円

麺大盛り…＋200円
定食（ライス、キムチ食べ放題）…＋200円
ライス…100円／キムチチャーシュー丼…400円

好み度：油そば
接客・サービス

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