訪問日:2010年10月19日(火)

うま屋ラーメン 春日井本店-1

大阪から名古屋へ…
そして春日井まで移動して…

時間のない中でランチをいただいたのが、こちら『うま屋ラーメン 春日井本店』

 
事前の下調べはまったくなし!
というのも、実は今日はラーメンを食べるつもりではなかったので…
 
しかし、車を店の駐車場に滑り込ませていくと…
辛うじて、車1台分の駐車スペースがあったからいいようなものの…
駐車場は車でビッシリ!
 
お昼の時間帯とはいえ、ずいぶん流行っている!
 
入店して、席に着いて…
「らーめんセット」を注文!
 
「ネギ付けますか?」とスタッフの人に聞かれて…
わからないけど、取りあえずお願いすることにした。
 
「ご新規、○番さんから、らーめんセットのご注文いただきました!」
注文を取りにきたスタッフの人がそう叫ぶと!

スタッフ全員が大きな声で…
「ありがとうございます!」

 
まあ、実際には略して言っているので…
「ありがとうございます!」とは聞こえないけどね…
 
まるで、居酒屋チェーンのノリ!
活気があっていいね!

あとで調べたら、こちらの店…
㈱ディ・エー・アイという春日井発祥のラーメンチェーン店で…

直営店舗12店…
FC加盟店24店舗を有する会社が経営している店の本店だった。


だから、教育が徹底されていたのかな!?
 
ただ、私は、元気がある店は好きなので歓迎だけど…
ちょっと騒がしすぎて嫌だと感じるお客さんもいるんだろうね…
 
そう待つことなく運ばれてきた「らーめんセット」!

うま屋ラーメン 春日井本店-3うま屋ラーメン 春日井本店-2

この「らーめん」と「ライス」がセットになったメニューは、ランチタイムのみ提供の…
「らーめん」単体の価格でライス付きにできるというお得なメニュー!

 
さらに、ネギ付きでお願いしたので、別皿でネギが供された。
驚いたのは、このネギ!
メニューをみたら、京都の九条ネギだという。

コストのかかる九条ネギをサービスで出すとは…
店によっては、トッピングで150円増しになる店もあるからね…
そういう意味では、ラーメンの価格にセットメニューの価格も含めて、コストパフォーマンスに優れた店と言える。

その九条ネギをバサッとラーメンに入れて、さっそくスープをいただく!

うま屋ラーメン 春日井本店-4

茶濁したスープのラーメンは、見た目からもすぐわかるように、「豚骨醤油」のラーメン
 
やや、塩っぱめの味付けだけど、麺といっしょに食べればちょうどいい!
ライスを合わせて食べてもいい!
 
もう少し、豚骨に鶏の動物系出汁の旨味が出ていると…
「家系」かなって感じのラーメンになって、もっとよかった気がするけど…
 でも、味は悪くない。
 
中太ストレートの麺は、プりプリとした食感の麺で、なかなか美味しい。
 
チャーシューは薄っぺらかったけど、何枚も入っていたし…
やわらかくて、味付けもよくて、ご飯のおかずになった。
 
それと、大量のネギ…
この、香り高い九条ネギは、この濃厚な豚骨醤油のスープと合っているのか?
食べるまでは、多少の疑問はあったけど…
 
これが、意外にスープに浮かぶオイルとうまく調和して、麺を美味しく食べさせるのに一役買っていた。
 
全体的にも、チェーン店のラーメンにしては、まあまあ美味しいラーメンといえるんじゃないかな…
ご馳走さまでした。



住所:愛知県春日井市上条町6-111-1 ㈱ディ・エー・アイビル1階
電話:0568-89-3367
営業時間:11:30~翌03:00
定休日:月曜
アクセス:JR中央本線・春日井駅出口2番から徒歩11分




メニュー:特製ラーメン…580円/名物チャーハン…550円/ニンニクぬき手作りギョーザ…350円

【ランチメニュー(11:00~15:00)】ラーメンセット…580円/ギョーザセット…850円/チャーハンセット…880円

HP:http://www.umaya.co.jp/


好み度:特製ラーメンstar_s30.gif
接客・サービスstar_s45.gif

うま屋ラーメン 春日井本店 ( 春日井(JR) / ラーメン全般 )
★★★☆☆3.0
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