訪問日:2010年9月16日(木)

『ラーメン そらの星』 『麺家 静』 オープン1周年記念コラボイベント開催♪-1ラーメン そらの星【弐】-1

昨年10月16日にオープンした…
濃厚豚骨醤油スープの旨味と鶏油のコクで食べさせる本格「家系ラーメン」の店『ラーメン そらの星』

同じく昨年9月17日オープンの…
千葉県・九十九里浜産の煮干しにこだわり、煮干し満載の「中華そば」を食べさせてくれる『麺家 静』


ともに、昨秋に関東から移って大阪に店をオープンさせた2店のラーメン店がコラボレーション!
それぞれの特徴を生かしたコラボラーメンを創る企画が密かに進行していた!

『静かなる星』ラーメンコラボ♪-4

それが、遂に完成!
提供されるのは、つけ麺かな

あるものを入れて、トロ~ンとトロミをつけた濃厚な豚骨スープに…
この濃厚豚骨スープに負けないだけのたっぷりの煮干しを効かせた…
「濃厚豚骨煮干つけ麺」は、まさに絶品!

この『ラーメン そらの星』と『麺家 静』が奏でるハーモニーつけ麺は、9月23日(木)から下記日時に、下記店舗で1日20食限定で提供開始される。




『ラーメン そらの星』&『麺家 静』 オープン1周年記念イベント

『ラーメン そらの星』 『麺家 静』 オープン1周年記念コラボイベント開催♪-8

■提供メニュー:濃厚豚骨煮干つけ麺「静かな星」

■日程及び開催場所
9月23日(木) 18:00~22:00 麺家 静
9月28日(火) 17:00~21:00 ラーメン そらの星
9月30日(木) 18:00~22:00 麺家 静
10月5日(火) 17:00~21:00 ラーメン そらの星
10月7日(木) 18:00~22:00 麺家 静
10月12日(火) 17:00~210:0 ラーメン そらの星
10月14日(木) 18:00~22:00 麺家 静
10月19日(火) 17:00~21:00 ラーメン そらの星


※9月23日(木)に『麺家 静』で行われるイベントには『ラーメン そらの星』の店主が…
9月28日(火)に 『ラーメン そらの星』で行われるイベントには『麺家 静』の店主が2人で厨房に立ちます!


『ラーメン そらの星』 『麺家 静』 オープン1周年記念コラボイベント開催♪-7



なお、2店で提供される「つけ麺」は…
まず、麺が違う!


『ラーメン そらの星』 『麺家 静』 オープン1周年記念コラボイベント開催♪-6
※写真左上が『麺家 静』。右下が『ラーメン そらの星』の麺
※写真の具は『麺家 静』仕様で、『ラーメン そらの星』仕様はチャーシューも含め具が異なりますのでご注意願います

『ラーメン そらの星』は、家系ラーメンの店御用達の「酒井製麺」の中太麺!

『ラーメン そらの星』 『麺家 静』 オープン1周年記念コラボイベント開催♪-3
※写真の具は『麺家 静』仕様で、『ラーメン そらの星』仕様はチャーシューも含め具が異なりますのでご注意願います

『麺家 静』は、大将が毎日打つ、打ち立ての自家製太麺!

『ラーメン そらの星』 『麺家 静』 オープン1周年記念コラボイベント開催♪-5

そして、味も違う!
『ラーメン そらの星』は、より濃厚な豚骨を効かせた「こってり」つけ麺であるのに対して…


『ラーメン そらの星』 『麺家 静』 オープン1周年記念コラボイベント開催♪-2
※写真の具は『麺家 静』仕様で、『ラーメン そらの星』仕様はチャーシューも含め具が異なりますのでご注意願います

『麺家 静』は、より煮干しを効かせた「あっさり」つけ麺!

『ラーメン そらの星』 『麺家 静』 オープン1周年記念コラボイベント開催♪-4

なので、これは2店の「つけ麺」とも食べないと!



麺家 静

麺家 静【壱壱】-1

住所:大阪府大阪市東成区深江南1-12-3
電話:06-6785-7293
営業日:9月23日(木) 、9月30日(木) 、10月7日(木) 、10月14日(木)
営業時間:18:00~22:00 ※ただし、限定20食売り切れ次第終了
アクセス:大阪地下鉄千日前線・新深江駅3番出口から徒歩4分






そらの星

ラーメン そらの星【弐】-1

住所:大阪府大阪市旭区大宮1-7-25
電話:06-6954-7730
営業日:9月28日(火) 、10月5日(火) 、10月12日(火) 、10月19日(火)
営業時間:17:00~21:00 ※ただし、限定20食売り切れ次第終了
アクセス:大阪市営地下鉄谷町線・千林大宮駅4番出口から徒歩6分




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