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2010.08.31
『静かなる星』ラーメンコラボ♪
訪問日:2010年8月31日(火)
『麺家 静』と『そらの星』の2店によるコラボラーメンプロジェクトが静かに始動している!




2店がコラボして作り上げるラーメンとは?
ズバリ!
「豚骨煮干しラーメン」!
『麺家 静』の「煮干し」と…
『そらの星』の「豚骨」の融合!
このコラボラーメンの提供は、『麺家 静』の定休日である火曜日の夜と『そらの星』の定休日の木曜の夜を予定。
火曜日は『麺家 静』で…
木曜日は『そらの星』で行い…
厨房には2人の店主が立つ予定!
提供開始まではもう少し…
COMING SOON…





麺家 静

住所:大阪府大阪市東成区深江南1-12-3
電話:06-6785-7293
営業日:火曜日
営業時間:18:00~22:30
アクセス:大阪地下鉄千日前線・新深江駅3番出口から徒歩4分
そらの星

住所:大阪府大阪市旭区大宮1-7-25
電話:06-6954-7730
営業日:木曜日
営業時間:未定
アクセス:大阪市営地下鉄谷町線・千林大宮駅4番出口から徒歩6分
メニュー:豚骨煮干しラーメン「静かなる星」…価格未定
トッピング…未定
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「豚骨煮干しラーメン」!
『麺家 静』の「煮干し」と…
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火曜日は『麺家 静』で…
木曜日は『そらの星』で行い…
厨房には2人の店主が立つ予定!
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麺家 静

住所:大阪府大阪市東成区深江南1-12-3
電話:06-6785-7293
営業日:火曜日
営業時間:18:00~22:30
アクセス:大阪地下鉄千日前線・新深江駅3番出口から徒歩4分
そらの星

住所:大阪府大阪市旭区大宮1-7-25
電話:06-6954-7730
営業日:木曜日
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ramen151e
かなラーさん、コメントありがとうございます。
本日、また試作をする予定と聞いておりますので、上手くいけば、来週から!
遅くとも、再来週にはいただくことができると思います。
期待していてください♪
来週からですと、今日から12日まで東京出張で…
私が食べられないのが残念なのですけど(涙)
本日、また試作をする予定と聞いておりますので、上手くいけば、来週から!
遅くとも、再来週にはいただくことができると思います。
期待していてください♪
来週からですと、今日から12日まで東京出張で…
私が食べられないのが残念なのですけど(涙)
ramen151e
ディオさん、本当、期待してください。
試作品も、かなり美味しいラーメンでした♪。
驚いたのは、『静』の大将の煮干しが、『そらの星』の豚骨に負けなかったこと…
あの、強い豚骨に負けなかったことが完成を早めるきっかけとなりました。
これでも、かなり美味しいのですけど、妥協をしないプロの2人は、もっと美味しい「豚骨煮干し」のラーメンを提供しようとしてくれています。
多分、ちょうど、今頃、検討をしている時刻だと思います。
今後の詳細が決まり次第、また、連絡させていただきます。
試作品も、かなり美味しいラーメンでした♪。
驚いたのは、『静』の大将の煮干しが、『そらの星』の豚骨に負けなかったこと…
あの、強い豚骨に負けなかったことが完成を早めるきっかけとなりました。
これでも、かなり美味しいのですけど、妥協をしないプロの2人は、もっと美味しい「豚骨煮干し」のラーメンを提供しようとしてくれています。
多分、ちょうど、今頃、検討をしている時刻だと思います。
今後の詳細が決まり次第、また、連絡させていただきます。
ramen151e
シナさん、期待していてください!
昨夜、帰京したため参加できなかったのですが…
2回目の、内々の試食会があり、かなりいい出来だったようです!
「つけ麺」も作ったそうで、これがまたいいと…
裏山 椎茸…
昨夜、帰京したため参加できなかったのですが…
2回目の、内々の試食会があり、かなりいい出来だったようです!
「つけ麺」も作ったそうで、これがまたいいと…
裏山 椎茸…
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