訪問日：2010年４月27日（火）



この時期、東武百貨店池袋店で毎年開催されている「初夏の大北海道展」！
今年も、ラーメンのイートインに登場するのが小樽の「らーめん 初代」！

昨年、はじめて、同イベントで、こちら「らーめん 初代」の「醤油ラーメン」をいただいた！

濃口醤油のややオイリーなスープ！
キレがあって、コクのある醤油味のスープに絡む麺は、低加水の縮れの大きな卵麺！

予想通りの美味しいラーメンで…
このラーメンを東京で食べられたのはよかった。

その「らーめん 初代」が一年ぶりにまた、池袋にやってきた！



雨の東京・池袋…
しかし、ここなら雨に濡れずに行くことができるのがいいね！
地下１階からエレベーターで、ノンストップで８階催事場へ直行！



催事場のいつもラーメンのイートインが入る場所に向かうと14人の行列！

さすが、こちら池袋東武のイベントは人気が高い！
でも、これでも、本日は天候が悪く、時刻も午後１時過ぎのため、こんなもので済んでよかった。
いつもなら、さらに10人以上は多く並んでいることが多いので…

そして、14人待ちとはいっても、こちら池袋東武の回転は早いので、そう待つことなく食べられるのがいい！
この日も結局、７分ほどで着席できて、15分後には着丼したので…

並んでいる途中で、食券を買うシステムは、このイベントでも変わらず…

そして注目のメニューは、今年は、代表メニューの「醤油らーめん」の他に、「味噌らーめん」
…そして、今年初登場の「新塩らーめん」！

しかし、私が最も注目したのが、各日100食限定の「白たまり醤油らーめん」！

「ザンキューです！」
男性のデパートの店員さんがそう食券売場の方に告げた…
残り９食になった「白たまり醤油らーめん」の食券を買って…



さらに、ラーメン以上にＰＲを行なっていたサイドメニューの「チャーシュー炊き込みご飯」の食券も買い求めた。



案内された席は、４人掛けのテーブル席。
席に着くと、直後に、先に座って待っていたお客さんにラーメンが出された。

「醤油らーめん」に「白たまり醤油らーめん」！
何げに、そのラーメンを見ていたら、使われている麺にチャーシューが違った！

「白たまり醤油らーめん」に使われていた麺は、縮れの少ない色白の麺で、「醤油らーめん」の縮れの大きな黄色い色した卵麺とはルックスが大きく異なる。

そして、チャーシューも、どうも使う肉の部位が違うようで…
「醤油らーめん」には２枚入っているのに…
価格の高い「白たまり醤油らーめん」には何故か１枚…

そんなラーメンの観察をしているところに…
デパートの女性店員さんの手によって、私の「白たまり醤油らーめん」も運ばれてきた。

「温かいうちにバターを溶かしてお召し上がりください♪」そう言われて、ラーメンといっしょに運ばれてきたのが「チャーシュー炊き込みご飯」。



まず、写真を撮ってから、バターをまぜまぜ…
そして、さっそく、「白たまり醤油らーめん」からいただくことにした。



スープは、醤油のような塩のような…
甘みがあって、しかし、しょっぱさもある…

複雑な味わいではあるけど…
何か、中途半端な印象…

出汁は、「白たまり醤油らーめん」と同じ、鶏ガラ、豚骨に魚介も使っているようだ。
しかし、味は、「醤油らーめん」の方が好みだし、美味しいと思った。

麺も、しなやかさのある麺で、スープとも合っていたのでよかったけど…
「醤油らーめん」のあの、低加水の麺の食感が好きなので…

豚の角煮を薄くカットしたようなチャーシューは、八角の香りが強かったこともあり、普通のチャーシューでよかったな…

ということで、食べるなら絶対に「醤油らーめん」がおすすめですね！

「チャーシュー炊き込みご飯」は、チャーシューを解したようなものに、バターが載るもの。
トロ～リ溶けたバターが美味しかった♪



来年、また、ここ東京・池袋に来てください。
待ってます♪




メニュー：醤油らーめん…819円／味噌らーめん…819円／新塩らーめん…840円／白たまり醤油らーめん（各日限定100食）…935円
チャーシュー炊き込みご飯…263円

好み度：白たまり醤油らーめん

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