訪問日：2008年３月５日（水）




本日は、東武東上線の大山駅が最寄り駅の「麺屋 いっこく」！

元々、埼玉県の新座で営業していた「わっしょい」という店がこちらに移転してきて店名を変えてリニューアルオープンした店らしい…

塩ラーメンが売りの店らしいんだけど、わたしの目にとまったのは、某ラーメン雑誌に掲載されていた「チャーシュー野菜つけめん」！

この、つけダレの器に麺の入った器とは別皿で出されるチャーシューと野菜の量がすごい！

ビジュアル的にもキレイなので、ぜひ一度食べてみたかった！

駅近くの商店街の中にある店を訪ねると、ギリギリお昼の12時前だったせいかすんなりと入れた。

自動券売機の姿はなく、どうやら後払いのようだ…

店の奥の方に位置するカウンター席に座る。

メニューを確認して、あらかじめ決めていた「チャーシュー野菜つけめん」を注文！










中盛まで無料だというので、増量をお願いした。

カウンターには先客が３名！
そこに…
「チャーシュー野菜つけめん中盛お待ちどうさまでした！」という店員さんの声とともに…
つけダレ、麺、そして大振りに切られたチャーシューと野菜どいっぱいの皿が順々に出されていった！

それは雑誌でみたものと同じ！
すごい量だった…

少し待たされ、わたしの「チャーシュー野菜つけめん」も出された。




驚いたのは、つけダレの中にもチャーシューに野菜がたっぷり入っていたこと！
これは、全部食べられるか心配になった…

幸いだったのが、中盛でも麺の量が思ったほどなかったこと…

これで麺まで量があったら、とても食べきれなかったと思う…

まずは、麺だけを食してみる！
そして、つけダレの野菜を掻き分け、つけダレにつけて食べてみる…

麺は平打ち麺。
平たくピロビロとした食感で「きしめん」のよう…

平打ち麺は嫌いじゃないんだけど、「つけめん」の場合、つけダレに絡みすぎてしまうのが難…

つけダレは甘辛く、濃度は高くない…
甘いけど、ヒリヒリするほど辛いタイプ！

例えるなら「丸長＠目白」に近い。

しかし…
この「チャーシュー野菜つけめん」は、「つけめん」と言うよりは「つけ野菜」
と言った方がいいくらい、麺に比べ野菜が多い！

野菜自体は不味いわけじゃないんだけど…

よかったのは、チャーシュー！
それとコストパフォーマンス！

チャーシューはかなり厚めに切られたもので、やわらかくてジューシー！

ちょっと甘いのが気になったけど、角煮のような味で味付けは悪くはない。

それに、この別皿が追加されて、普通の「つけめん」＋250円でいただけるのはお得だ！

野菜好きでガッツリ食べたい人向けにはいいメニューだとは思うけど…




住所：東京都板橋区大山東町21-8
電話：03-3964-6820
営業時間：11:30〜15:30／18:30〜翌1:00（LO）
休日：火曜
アクセス：東武東上線・大山駅下車徒歩1分

メニュー：中華そば…650円／地鶏塩らーめん…700円／味噌らーめん・・・750円／とん塩らーめん…680円／つけめん…700円／特製野菜つけめん…950円／辛ジャンつけめん…750円

評価：特製野菜つけめん

接客・サービス

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