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訪問日：2016年12月26日(月)
今夜は、阿部シェフ作の限定「カモーン」シリーズ最終章「鴨出汁醤油そば カモーン７号～またいつか僕達のもとに～」を求めて、新小岩の人気店『煮干し中華そば 一燈』へ！
今年のＧＷ真っ只中の５月３日から提供開始された「カモーン」シリーズ！
第１弾の「カモーン１号」から、第６弾の「カモーン６号」まで、珍しくコンプリートしている。
なぜなら、まず、「カモーン１号～鴨出汁淡麗細つけ麺～」が、いきなり、かなり印象に残った一品で！
３種類の違う調理法の鴨肉チャーシュー、春菊の天ぷら、おひたし、ネギ、酢橘のトッピングが別皿で提供されて！
淡麗ながら鴨のうま味いっぱいのつけ汁に鴨油がコクを与えていて！
めっちゃ美味しかったし♪
このつけ汁に、のど越しのいい細麺がよく合っていたし♪
鴨肉のレアチャーシューは、どれもが絶品で♪
さらに、春菊のおひたしもさっぱりとしていて！
天ぷらもサクサクで最高に美味しかったことが引き金となって！
第２弾の７月16日から提供の『鴨白湯和えつけそば「カモーン２号～羽ばたけ天空の彼方へ～」』が、また、ぜんぜん違うアプローチで！
それで、味わいがバツグンにいい一品で♪
第３弾の８月27日から提供された『鴨出汁冷やしそば「カモーン3号」』だけは、美味しかったけど、冷やしで鴨感を出すことの難しさを感じた一杯だった…
第４弾の９月21日から提供された『鴨出汁淡麗細つけ麺～塩 ver～「カモーン４号」』も、単なる「カモーン１号」の塩バージョンというだけではない秀作だったので、また、次作が楽しみになったし♪
第５弾の10月21日から提供が始まった「鴨白湯そば～カモーン５号」が、また、今までの清湯の路線とは違って、こってりとした味わいのもので、これも、めっちゃ、よかったし♪
そして、前回、第６弾の11月23日から提供開始された「鴨と帆立の塩そば～カモーン６号」は、今までの直球勝負とは違って、変化球の味わいだったけど、これもよかった♪
というわけで、フィナーレを飾る「カモーン７号」♪
今回は３連休初日の12月23日からの提供ということで、大争奪戦が容易に予測できる。
そこで、初日はスルーして見ていたところ…
15枚限定のプラチナチケットを求めて、早朝からお客さんが来店。
早朝の６時30分には完売したという(汗)
ただ、提供２日目の12月24日は、３連休の中日で、クリスマス・イブということで…
こんな日はさすがに、ラーメンを食べる人も少ないんじゃないかと思って、朝の９時44分に来店したところ…
佐久間店長から出た言葉は…
「９時には売り切れました。」
甘かった(汗)
というわけで、３連休明けの本日、それも昼間ではなく、比較的空いている夜営業を狙って！
整理券①番を手に入れて、新小岩駅の南口にある店へと向かった。
そうして、店にやってくると、すでに12人のお客さんが開店を待っていた。
開店前に店へと入店して、まず、阿部シェフに挨拶！
スタッフの人に整理券を渡して、券売機で「カモーン７号」の食券を購入。
食券を再び、スタッフの人に渡すと…
麺を普通盛りの150gにするか、大盛りの200gにするか聞かれて…
スープと麺のバランスが崩れるのが嫌だったので、普通盛りでお願いすることにした。
そうして、外に出てポールで待って、開店時間の18時を迎えると…
まず、阿部シェフが出てきて…
次いで、スタッフの人が現れて…
阿部シェフが、開店前から並んで待つお客さんに感謝の言葉を述べて！
そうして、なぜか、今夜は不在だった佐久間店長の代わりに、何と最後に阿部シェフが「カモーンポーズ」を決めてくれて(笑)
開店♪
一番に入店して、前回、この席が一番ライティングがよくて、写真写りがいいと佐久間店長に案内された２人掛けのテーブル席へとついて、待っていると…
一番に運ばれてきた「鴨出汁醤油そば カモーン７号～またいつか僕達のもとに～」！
「カモーン」シリーズファイナルになる阿部シェフ限定は…
意外にも、これが初披露となる鴨清湯の醤油ラーメン！
１号が鴨清湯の醤油つけそば。
２号が鴨白湯の和えつけそば。
３号が鴨清湯の冷やし塩ラーメン。
４号が鴨清湯の塩つけそば。
５号が鴨白湯ラーメン
６号が鴨と帆立の清湯塩ラーメン。
そして、最後の最後に正統派の一杯を持ってきた。
そして、このラーメンの上には、中温調理されたという細切りされた鴨肉のレアチャーシューに春菊、白髪ネギが載せられて！
別皿に５種類の鴨チャーシュー！
過去に出されたパストラミ（１号）、赤ワイン煮（２号）、オレンジ煮ソース煮（４号）、鴨ロースのソテー（５号）の各チャーシューに、今回の７号で用意されたベリーレアな特製ソース煮（７号）！
そして、赤ワイン煮にはフォアグラが！
オレンジソース煮にはオレンジ！
鴨ロースのソテーには焼きネギが添えられるという！
労力とコストが掛けられた内容のもので♪
さらに、ご飯ものがセットになっていて！
ご飯の上に載せられていたのは、鴨で作った鴨そぼろに、鴨の天ぷら、大葉に獅子唐の天ぷら！
そして、鴨は、ラーメンに１種類！
別皿に５種類！
ご飯ものに１種類の…
合計７種類の鴨がトッピングされた鴨三昧な一品♪
まずは、醤油が香るスープをいただくと…
鴨！カモ！(屮°□°)屮
今回は、以前に比べて鴨が濃厚！
たぶん、最後ということで、鴨ガラを増やしたんじゃないかと思われるけど…
スープは鴨のうま味がハンパなくて！
鴨感満載のスープに仕上がっていた♪
そして、なぜか、こちらの店で、12月15日に行われた行徳の『らー麺屋 バリバリジョニー』との一周年記念コラボ限定で使ったというカエシが、このラーメンにも使われているということで…
ベジポタラーメン用のカエシを鴨清湯に使って、果たして、合うものなんだろうかと危惧していたんだけど…
取り越し苦労に終わったようで(汗)
たまり醤油に生醤油と濃口醤油などをブレンドしたと思われる、やや、甘めの、キレのあるカエシと、この鴨清湯スープの相性がとてもよくて、美味しくいただくことができたし♪
そして、今回、「カモーン」シリーズのときだけは、麺職人にもなる阿部シェフが製麺した麺は…
何と、８番の切刃を使ってカットした、幅3.75mmという超幅広で、厚みの薄い平打ち麺で！
これを手揉みしてから、1分40秒ほど茹でていたけど…
加水率45％だと、解説にあった超多加水麺は、ピロピロで！
喜多方ラーメンの麺をいただいているような食感にも感じられて！
食感が、とても面白かったし♪
超幅広でな麺を、厚みを薄くして、手揉みしているので、スープとの絡みもよかったし♪
スープと麺のラーメンとしての完成度は、シリーズの中でも一番なんじゃないかと思った。
ご飯ものに入れられていた鴨ロースの天ぷらは…
鳥の天ぷらは何度も食べたことがあるけど、鴨は初めて…
やや、歯応えはあったけど、まずまずの美味しさだったし！
揚げたてで、サクサクの天ぷらの衣の食感がよかった。
鴨そぼろも、醤油、酒、砂糖、味醂で味付けられていて！
味も、しっとりとした鴨挽き肉の食感もよかったし♪
そして、過去の「カモーン」シリーズに登場した５種の鴨肉のチャーシューオールスターズ♪
これは、天ぷらと鴨そぼろをいただいた後のご飯に載せて、「贅沢鴨丼」にしていただいたんだけど…
どの鴨肉のチャーシューも、手間ひま掛けて作られたもので！
皆、最高に美味しい♪
中でも、赤ワイン煮のレアチャーシューにフォアグラのペーストを付けて食べたら…
至福の時♪
さらに、ソテーした鴨と焼きネギの和の味わいも、めちゃめちゃ好みの味わいで♪
一つのお皿の中で和洋さまざまな味わいが楽しめるのがいい♪
しかし、この材料費も手間も掛けられたセットメニューが950円はあり得ない(汗)
これまでの「カモーン」シリーズも、コスパ良すぎとは、ずっと思ってきたけど…
今回は特に大盤振る舞いで、採算採れてるのか心配になる…
というか、実質、赤字なんだろうな…
でも、限定は、それでもいいと思って、採算度外視でやってくれるのが『麺屋 一燈』グループなんだよね♪
だから、『麺屋 一燈』グループの限定は人気がある所以でもあるんだけど(汗)
阿部シェフ、佐久間店長、そして、坂本社長！
こんな究極の鴨三昧の一膳をありがとうございました。
なお、人気の高いメニューは再販も検討するという「カモーン」シリーズのアンケートがあってので…
「７号が一番だけど、これは集大成だから、１号から６号だったら、１号を、まて、食べてみたい。」と書かせてもらいました。
最後に、阿部シェフ、本当に、お疲れさまでした。
少し、限定は忘れて、寛いでください。
ただ、一休みして、充電したら…
また、来年からの新たな限定シリーズも考えてくださいね(笑)
期待してますので♪
ご馳走さまでした。
メニュー：濃厚煮干しつけ麺（太麺）…830円／半熟味玉濃厚煮干しつけ麺…930円／特製濃厚煮干しつけ麺…1000円／チャーシュー濃厚煮干しつけ麺…1000円
あっさり淡麗煮干しつけ麺（細麺）…800円／半熟味玉あっさり淡麗煮干しつけ麺…900円／特製あっさり淡麗煮干しつけ麺…1000円／チャーシューあっさり淡麗煮干しつけ麺…1000円
煮干しラーメン…680円／半熟味玉煮干しラーメン …780円／特製煮干しラーメン …980円／チャーシュー煮干しラーメン…980円
【新レギュラーメニュー（10月21日(金)より）】あっさり煮干し中華そば（昼夜各20食限定）…680円
中盛…50円／大盛…100円
※特盛の設定はなし
【12月23日（金）～12月30日（金） 昼夜各15食限定】鴨出汁醤油そば カモーン７号～またいつか僕達のもとに～…950円
トッピング
メレンゲ…150円／辛玉…50円／痺れ玉…50円／メンマ…100円／燻製半熟煮玉子…100円／のり1/8カット5枚…50円
ご飯もの
第一週目 俺のフォアグラ丼（ハーフサイズ）…350円／（フルサイズ）…550円
第二週目 ローストビーフ丼（ハーフサイズ）…350円／（フルサイズ）…550円
第三週目 スタミナ鶏ひき肉丼（ハーフサイズ）…250円／（フルサイズ）…450円
第四週目 海鮮丼（ハーフサイズ）…250円／（フルサイズ）…450円
ライス…100円／小ライス…50円
好み度：鴨出汁醤油そば カモーン７号～またいつか僕達のもとに～
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今夜は、阿部シェフ作の限定「カモーン」シリーズ最終章「鴨出汁醤油そば カモーン７号～またいつか僕達のもとに～」を求めて、新小岩の人気店『煮干し中華そば 一燈』へ！
今年のＧＷ真っ只中の５月３日から提供開始された「カモーン」シリーズ！
第１弾の「カモーン１号」から、第６弾の「カモーン６号」まで、珍しくコンプリートしている。
なぜなら、まず、「カモーン１号～鴨出汁淡麗細つけ麺～」が、いきなり、かなり印象に残った一品で！
３種類の違う調理法の鴨肉チャーシュー、春菊の天ぷら、おひたし、ネギ、酢橘のトッピングが別皿で提供されて！
淡麗ながら鴨のうま味いっぱいのつけ汁に鴨油がコクを与えていて！
めっちゃ美味しかったし♪
このつけ汁に、のど越しのいい細麺がよく合っていたし♪
鴨肉のレアチャーシューは、どれもが絶品で♪
さらに、春菊のおひたしもさっぱりとしていて！
天ぷらもサクサクで最高に美味しかったことが引き金となって！
第２弾の７月16日から提供の『鴨白湯和えつけそば「カモーン２号～羽ばたけ天空の彼方へ～」』が、また、ぜんぜん違うアプローチで！
それで、味わいがバツグンにいい一品で♪
第３弾の８月27日から提供された『鴨出汁冷やしそば「カモーン3号」』だけは、美味しかったけど、冷やしで鴨感を出すことの難しさを感じた一杯だった…
第４弾の９月21日から提供された『鴨出汁淡麗細つけ麺～塩 ver～「カモーン４号」』も、単なる「カモーン１号」の塩バージョンというだけではない秀作だったので、また、次作が楽しみになったし♪
第５弾の10月21日から提供が始まった「鴨白湯そば～カモーン５号」が、また、今までの清湯の路線とは違って、こってりとした味わいのもので、これも、めっちゃ、よかったし♪
そして、前回、第６弾の11月23日から提供開始された「鴨と帆立の塩そば～カモーン６号」は、今までの直球勝負とは違って、変化球の味わいだったけど、これもよかった♪
というわけで、フィナーレを飾る「カモーン７号」♪
今回は３連休初日の12月23日からの提供ということで、大争奪戦が容易に予測できる。
そこで、初日はスルーして見ていたところ…
15枚限定のプラチナチケットを求めて、早朝からお客さんが来店。
早朝の６時30分には完売したという(汗)
ただ、提供２日目の12月24日は、３連休の中日で、クリスマス・イブということで…
こんな日はさすがに、ラーメンを食べる人も少ないんじゃないかと思って、朝の９時44分に来店したところ…
佐久間店長から出た言葉は…
「９時には売り切れました。」
甘かった(汗)
というわけで、３連休明けの本日、それも昼間ではなく、比較的空いている夜営業を狙って！
整理券①番を手に入れて、新小岩駅の南口にある店へと向かった。
そうして、店にやってくると、すでに12人のお客さんが開店を待っていた。
開店前に店へと入店して、まず、阿部シェフに挨拶！
スタッフの人に整理券を渡して、券売機で「カモーン７号」の食券を購入。
食券を再び、スタッフの人に渡すと…
麺を普通盛りの150gにするか、大盛りの200gにするか聞かれて…
スープと麺のバランスが崩れるのが嫌だったので、普通盛りでお願いすることにした。
そうして、外に出てポールで待って、開店時間の18時を迎えると…
まず、阿部シェフが出てきて…
次いで、スタッフの人が現れて…
阿部シェフが、開店前から並んで待つお客さんに感謝の言葉を述べて！
そうして、なぜか、今夜は不在だった佐久間店長の代わりに、何と最後に阿部シェフが「カモーンポーズ」を決めてくれて(笑)
開店♪
一番に入店して、前回、この席が一番ライティングがよくて、写真写りがいいと佐久間店長に案内された２人掛けのテーブル席へとついて、待っていると…
一番に運ばれてきた「鴨出汁醤油そば カモーン７号～またいつか僕達のもとに～」！
「カモーン」シリーズファイナルになる阿部シェフ限定は…
意外にも、これが初披露となる鴨清湯の醤油ラーメン！
１号が鴨清湯の醤油つけそば。
２号が鴨白湯の和えつけそば。
３号が鴨清湯の冷やし塩ラーメン。
４号が鴨清湯の塩つけそば。
５号が鴨白湯ラーメン
６号が鴨と帆立の清湯塩ラーメン。
そして、最後の最後に正統派の一杯を持ってきた。
そして、このラーメンの上には、中温調理されたという細切りされた鴨肉のレアチャーシューに春菊、白髪ネギが載せられて！
別皿に５種類の鴨チャーシュー！
過去に出されたパストラミ（１号）、赤ワイン煮（２号）、オレンジ煮ソース煮（４号）、鴨ロースのソテー（５号）の各チャーシューに、今回の７号で用意されたベリーレアな特製ソース煮（７号）！
そして、赤ワイン煮にはフォアグラが！
オレンジソース煮にはオレンジ！
鴨ロースのソテーには焼きネギが添えられるという！
労力とコストが掛けられた内容のもので♪
さらに、ご飯ものがセットになっていて！
ご飯の上に載せられていたのは、鴨で作った鴨そぼろに、鴨の天ぷら、大葉に獅子唐の天ぷら！
そして、鴨は、ラーメンに１種類！
別皿に５種類！
ご飯ものに１種類の…
合計７種類の鴨がトッピングされた鴨三昧な一品♪
まずは、醤油が香るスープをいただくと…
鴨！カモ！(屮°□°)屮
今回は、以前に比べて鴨が濃厚！
たぶん、最後ということで、鴨ガラを増やしたんじゃないかと思われるけど…
スープは鴨のうま味がハンパなくて！
鴨感満載のスープに仕上がっていた♪
そして、なぜか、こちらの店で、12月15日に行われた行徳の『らー麺屋 バリバリジョニー』との一周年記念コラボ限定で使ったというカエシが、このラーメンにも使われているということで…
ベジポタラーメン用のカエシを鴨清湯に使って、果たして、合うものなんだろうかと危惧していたんだけど…
取り越し苦労に終わったようで(汗)
たまり醤油に生醤油と濃口醤油などをブレンドしたと思われる、やや、甘めの、キレのあるカエシと、この鴨清湯スープの相性がとてもよくて、美味しくいただくことができたし♪
そして、今回、「カモーン」シリーズのときだけは、麺職人にもなる阿部シェフが製麺した麺は…
何と、８番の切刃を使ってカットした、幅3.75mmという超幅広で、厚みの薄い平打ち麺で！
これを手揉みしてから、1分40秒ほど茹でていたけど…
加水率45％だと、解説にあった超多加水麺は、ピロピロで！
喜多方ラーメンの麺をいただいているような食感にも感じられて！
食感が、とても面白かったし♪
超幅広でな麺を、厚みを薄くして、手揉みしているので、スープとの絡みもよかったし♪
スープと麺のラーメンとしての完成度は、シリーズの中でも一番なんじゃないかと思った。
ご飯ものに入れられていた鴨ロースの天ぷらは…
鳥の天ぷらは何度も食べたことがあるけど、鴨は初めて…
やや、歯応えはあったけど、まずまずの美味しさだったし！
揚げたてで、サクサクの天ぷらの衣の食感がよかった。
鴨そぼろも、醤油、酒、砂糖、味醂で味付けられていて！
味も、しっとりとした鴨挽き肉の食感もよかったし♪
そして、過去の「カモーン」シリーズに登場した５種の鴨肉のチャーシューオールスターズ♪
これは、天ぷらと鴨そぼろをいただいた後のご飯に載せて、「贅沢鴨丼」にしていただいたんだけど…
どの鴨肉のチャーシューも、手間ひま掛けて作られたもので！
皆、最高に美味しい♪
中でも、赤ワイン煮のレアチャーシューにフォアグラのペーストを付けて食べたら…
至福の時♪
さらに、ソテーした鴨と焼きネギの和の味わいも、めちゃめちゃ好みの味わいで♪
一つのお皿の中で和洋さまざまな味わいが楽しめるのがいい♪
しかし、この材料費も手間も掛けられたセットメニューが950円はあり得ない(汗)
これまでの「カモーン」シリーズも、コスパ良すぎとは、ずっと思ってきたけど…
今回は特に大盤振る舞いで、採算採れてるのか心配になる…
というか、実質、赤字なんだろうな…
でも、限定は、それでもいいと思って、採算度外視でやってくれるのが『麺屋 一燈』グループなんだよね♪
だから、『麺屋 一燈』グループの限定は人気がある所以でもあるんだけど(汗)
阿部シェフ、佐久間店長、そして、坂本社長！
こんな究極の鴨三昧の一膳をありがとうございました。
なお、人気の高いメニューは再販も検討するという「カモーン」シリーズのアンケートがあってので…
「７号が一番だけど、これは集大成だから、１号から６号だったら、１号を、まて、食べてみたい。」と書かせてもらいました。
最後に、阿部シェフ、本当に、お疲れさまでした。
少し、限定は忘れて、寛いでください。
ただ、一休みして、充電したら…
また、来年からの新たな限定シリーズも考えてくださいね(笑)
期待してますので♪
ご馳走さまでした。
メニュー：濃厚煮干しつけ麺（太麺）…830円／半熟味玉濃厚煮干しつけ麺…930円／特製濃厚煮干しつけ麺…1000円／チャーシュー濃厚煮干しつけ麺…1000円
あっさり淡麗煮干しつけ麺（細麺）…800円／半熟味玉あっさり淡麗煮干しつけ麺…900円／特製あっさり淡麗煮干しつけ麺…1000円／チャーシューあっさり淡麗煮干しつけ麺…1000円
煮干しラーメン…680円／半熟味玉煮干しラーメン …780円／特製煮干しラーメン …980円／チャーシュー煮干しラーメン…980円
【新レギュラーメニュー（10月21日(金)より）】あっさり煮干し中華そば（昼夜各20食限定）…680円
中盛…50円／大盛…100円
※特盛の設定はなし
【12月23日（金）～12月30日（金） 昼夜各15食限定】鴨出汁醤油そば カモーン７号～またいつか僕達のもとに～…950円
トッピング
メレンゲ…150円／辛玉…50円／痺れ玉…50円／メンマ…100円／燻製半熟煮玉子…100円／のり1/8カット5枚…50円
ご飯もの
第一週目 俺のフォアグラ丼（ハーフサイズ）…350円／（フルサイズ）…550円
第二週目 ローストビーフ丼（ハーフサイズ）…350円／（フルサイズ）…550円
第三週目 スタミナ鶏ひき肉丼（ハーフサイズ）…250円／（フルサイズ）…450円
第四週目 海鮮丼（ハーフサイズ）…250円／（フルサイズ）…450円
ライス…100円／小ライス…50円
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饗 くろ㐂【四】 ～【季節の限定そば（12/19～12/24 昼夜30食限定）】冬のカレーそば～>>
ramen151e
yossyさん
コメントありがとうございます。
> 一号と七号が同着だったですが、一号の苦労が溢れる感がすごく好きです。
そうですね。
どうも、人気は２号と５号のようですけど…
私も１号と７号の醤油清湯推しですね♪
コメントありがとうございます。
> 一号と七号が同着だったですが、一号の苦労が溢れる感がすごく好きです。
そうですね。
どうも、人気は２号と５号のようですけど…
私も１号と７号の醤油清湯推しですね♪
こんにちは。
カモーン７号美味しかったですね！
私もこの日の夜に券売機側から２番目のカウンター席におりました。
最初気づかなかったのですが、
帰り際に阿部さんと熱心に話している方がいるなと思い、
もしやと思い阿部さんにお聞きしたらイチエさんでした（笑）
カモーンシリーズはなんとか１号～７号までコンプリートすることが出来ましたが、
やはりインパクトは１号を食べたときで、
クオリティとしては周年限定として提供してもおかしくないレベルで、
しかも値段が８００円で驚きました。
ちなみに今日が今年の食べ納めだったのですが、
迷わずカモーン７号をリピートしました（笑）
阿部さん、来年はまた違う限定を考えているようですのでとても楽しみです。
今年もブログ楽しく拝見させて頂きました。
また来年も楽しみにしております。
それではよい年をお迎え下さい。
カモーン７号美味しかったですね！
私もこの日の夜に券売機側から２番目のカウンター席におりました。
最初気づかなかったのですが、
帰り際に阿部さんと熱心に話している方がいるなと思い、
もしやと思い阿部さんにお聞きしたらイチエさんでした（笑）
カモーンシリーズはなんとか１号～７号までコンプリートすることが出来ましたが、
やはりインパクトは１号を食べたときで、
クオリティとしては周年限定として提供してもおかしくないレベルで、
しかも値段が８００円で驚きました。
ちなみに今日が今年の食べ納めだったのですが、
迷わずカモーン７号をリピートしました（笑）
阿部さん、来年はまた違う限定を考えているようですのでとても楽しみです。
今年もブログ楽しく拝見させて頂きました。
また来年も楽しみにしております。
それではよい年をお迎え下さい。
2016/12/30 Fri 01:01 URL [ Edit ]
ramen151e
> hiyoko_6553さん
コメントありがとうございます。
> こんにちは。
> カモーン７号美味しかったですね！
７号は、シリーズの集大成で７種類のチャーシューが使われていますし！
後で、阿部シェフのブログ見たら、スープに２倍の鴨を使ったとあって…
驚ろくとともに…
それは、美味しいに決まってるとも思いましたけど…
これが、シリーズ最強作なのは疑う余地はないと思います。
しかし、これで950円は、安すぎですよね(汗)
> カモーンシリーズはなんとか１号～７号までコンプリートすることが出来ましたが、
> やはりインパクトは１号を食べたときで、
> クオリティとしては周年限定として提供してもおかしくないレベルで、
> しかも値段が８００円で驚きました。
１号の盛りつけ、味、価格…
インパクトありましたよね♪
私も、繰り返しになりますけど…
７号を除けば、１号がベストだと思います。
> ちなみに今日が今年の食べ納めだったのですが、
> 迷わずカモーン７号をリピートしました（笑）
> 阿部さん、来年はまた違う限定を考えているようですのでとても楽しみです。
何をやってくれるのか！？
来年も、めっちゃ、楽しみですね♪
> 今年もブログ楽しく拝見させて頂きました。
> また来年も楽しみにしております。
> それではよい年をお迎え下さい。
ありがとうございます。
どうぞよいお年をお迎えください。
コメントありがとうございます。
> こんにちは。
> カモーン７号美味しかったですね！
７号は、シリーズの集大成で７種類のチャーシューが使われていますし！
後で、阿部シェフのブログ見たら、スープに２倍の鴨を使ったとあって…
驚ろくとともに…
それは、美味しいに決まってるとも思いましたけど…
これが、シリーズ最強作なのは疑う余地はないと思います。
しかし、これで950円は、安すぎですよね(汗)
> カモーンシリーズはなんとか１号～７号までコンプリートすることが出来ましたが、
> やはりインパクトは１号を食べたときで、
> クオリティとしては周年限定として提供してもおかしくないレベルで、
> しかも値段が８００円で驚きました。
１号の盛りつけ、味、価格…
インパクトありましたよね♪
私も、繰り返しになりますけど…
７号を除けば、１号がベストだと思います。
> ちなみに今日が今年の食べ納めだったのですが、
> 迷わずカモーン７号をリピートしました（笑）
> 阿部さん、来年はまた違う限定を考えているようですのでとても楽しみです。
何をやってくれるのか！？
来年も、めっちゃ、楽しみですね♪
> 今年もブログ楽しく拝見させて頂きました。
> また来年も楽しみにしております。
> それではよい年をお迎え下さい。
ありがとうございます。
どうぞよいお年をお迎えください。
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