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2014.10.09
大つけ麺博2014 第一回みんなで選んだご当地つけ麺GP 第二陣 ～ストライク軒～
訪問日：2014年10月９日（木）
10月２日に開幕した今年の「大つけ麺博 第一回みんなで選んだご当地つけ麺GP」も、本日10月９日からは第二陣が始まる！
そして、この第二陣には、大阪から『らーめんstyle JUNK STORY』に『ストライク軒』の２店に！
注目の北海道No.1ラーメン店の『麺屋 菜な兵衛』が登場するので、楽しみにしていた！
第二陣初日の開幕前に、会場である大久保公園にやって来て！
開幕して、まず、券売機で食券を３枚買い求めて！
そうして、本日１杯目にいただいたのが、『麺屋 菜な兵衛』の鶏白湯スープの「つけ麺」！
さらっとした、あまり粘度のない鶏白湯スープのつけ汁で、鶏出汁と煮干し出汁が出ていて！
甘辛な味わいもよかったし！
全粒粉の香り高くて、うま味のある麺にも満足して！
１杯目を食べ終えて…
次に向かったのが、あっしー＆健ちゃんの店「ストライク軒」のブース！
すると…
「テレビ朝日です！」
そう言って、ハンディカメラを持って近づいてきたインタビュアーの人がいたんだけど…
ようやく、テレビでＰＲする気になったんだね♪
この人たちは、私が会場を後にした、12時頃にも、お客さんを捕まえては、インタビューを試みていたけど！
夕方のニュースで放映するのだろうか！？
でも、だったら、もっと、早くから、取り上げて！
報道してあげてほしかったな…
ストライクの行列も、そんなに多くはなくて、すぐに、つけ麺を受け取れたんだけど！
こちらのブースには、あっしーこと芦田店主に、健ちゃんこと実藤店主のダブル店主の姿があって！
さらに、大阪・天六（天神橋六丁目）から応援に来た来た「天六RAMEN FREAKS」のメンバー！
カメラを向けると、あっしー＆健ちゃんの２人は気軽に応じてくれた(笑)
そうして、今回の「大つけ麺博」用に用意された「NEOシンカー（進化系つけ麺）」を、あっしー店主から受け取って！
今日、２回目の写メスペースへ！
麺の上に、蛤と緑、黄色、オレンジの鶏団子３兄弟が載るつけ麺で！
デフォルトのつけ麺の割りには、トッピングが充実している♪
麺は、「麺に翼が生えた!!」とブースの壁にＰＲしていた京都のカリスマ製麺所「麺屋 棣鄂（テイガク）」が作った「ウイング麺」と呼ばれる麺で！
平打の縮れ麺で、麺の端に溝がつけられて、鶏の翼のように見える、変わった形状の麺は、「ウイング刃」という特殊な切刃を使って製麺された麺！
「麺屋 棣鄂」の知見社長のTwitterのツイートによると…
いつもの「ウイング麺」より、厚みを薄くした「大つけ麺」仕様の麺らしいけど！
まず、麺だけを、そのままいただくと…
やや、やわらかめに感じられる麺は、チュルチュルとして、ピロピロとした食感の、形状とともに食感も面白い麺♪
そして、この麺をボイルしたキャベツにフライドオニオン、レッドオニオン、パセリが入るつけ汁につけていただくと…
鶏白湯スープに蛤とホタテの貝出汁が重ねられた…
和風クラムチャウダーといった感じの味わいのつけ汁で！
以前にいただいたラーメンの「シンカー」のスープを濃くしたような味わいだったけど！
貝がいい出汁出してたし♪
クリーミィで濃厚なのに、貝出汁が効いているので、しつこくないのがよくて！
ラーメンで食べるより、このつけ麺で食べた方が美味しいかも♪
トッピングされた具の蛤は、貝殻から外して、つけ汁に入れて食べたんだけど…
プリプリとした食感がとてもよかったし！
緑、黄色、オレンジの鶏団子３兄弟は…
緑は青海苔かな！？
黄色はカレー！
オレンジはチーズの味わいがして、工夫がされていたのもよかったし♪
しかし、大阪にある店ではラーメンしか出していないので…
どんなつけ麺を作ってくるのか？
楽しみでもあり、不安でもあったけど…
思った以上に、美味しいつけ麺に仕上げてきた♪
関東では、食べたことのない個性的な味わいのつけ麺で！
おすすめです♪
ＰＳ あっしー＆健ちゃんへ
めっちゃ、イケていたので！
「大つけ博」終了後、大阪に帰ったら…
大阪のつけ麺ファンの皆さんへ、ぜひ！
この「NEOシンカー（進化系つけ麺）」を！
限定でもいいので提供してあげてください♪
メニュー：NEOシンカー（進化系つけ麺）…880円（女子盛り）…800円
肉球ダブル…円／煮卵…円／極太メンマ…円／のり…円
全部盛り（ブランドスラム） ☆限定ステッカー付き…450円→400円
好み度：NEOシンカー（進化系つけ麺）
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10月２日に開幕した今年の「大つけ麺博 第一回みんなで選んだご当地つけ麺GP」も、本日10月９日からは第二陣が始まる！
そして、この第二陣には、大阪から『らーめんstyle JUNK STORY』に『ストライク軒』の２店に！
注目の北海道No.1ラーメン店の『麺屋 菜な兵衛』が登場するので、楽しみにしていた！
第二陣初日の開幕前に、会場である大久保公園にやって来て！
開幕して、まず、券売機で食券を３枚買い求めて！
そうして、本日１杯目にいただいたのが、『麺屋 菜な兵衛』の鶏白湯スープの「つけ麺」！
さらっとした、あまり粘度のない鶏白湯スープのつけ汁で、鶏出汁と煮干し出汁が出ていて！
甘辛な味わいもよかったし！
全粒粉の香り高くて、うま味のある麺にも満足して！
１杯目を食べ終えて…
次に向かったのが、あっしー＆健ちゃんの店「ストライク軒」のブース！
すると…
「テレビ朝日です！」
そう言って、ハンディカメラを持って近づいてきたインタビュアーの人がいたんだけど…
ようやく、テレビでＰＲする気になったんだね♪
この人たちは、私が会場を後にした、12時頃にも、お客さんを捕まえては、インタビューを試みていたけど！
夕方のニュースで放映するのだろうか！？
でも、だったら、もっと、早くから、取り上げて！
報道してあげてほしかったな…
ストライクの行列も、そんなに多くはなくて、すぐに、つけ麺を受け取れたんだけど！
こちらのブースには、あっしーこと芦田店主に、健ちゃんこと実藤店主のダブル店主の姿があって！
さらに、大阪・天六（天神橋六丁目）から応援に来た来た「天六RAMEN FREAKS」のメンバー！
カメラを向けると、あっしー＆健ちゃんの２人は気軽に応じてくれた(笑)
そうして、今回の「大つけ麺博」用に用意された「NEOシンカー（進化系つけ麺）」を、あっしー店主から受け取って！
今日、２回目の写メスペースへ！
麺の上に、蛤と緑、黄色、オレンジの鶏団子３兄弟が載るつけ麺で！
デフォルトのつけ麺の割りには、トッピングが充実している♪
麺は、「麺に翼が生えた!!」とブースの壁にＰＲしていた京都のカリスマ製麺所「麺屋 棣鄂（テイガク）」が作った「ウイング麺」と呼ばれる麺で！
平打の縮れ麺で、麺の端に溝がつけられて、鶏の翼のように見える、変わった形状の麺は、「ウイング刃」という特殊な切刃を使って製麺された麺！
「麺屋 棣鄂」の知見社長のTwitterのツイートによると…
いつもの「ウイング麺」より、厚みを薄くした「大つけ麺」仕様の麺らしいけど！
まず、麺だけを、そのままいただくと…
やや、やわらかめに感じられる麺は、チュルチュルとして、ピロピロとした食感の、形状とともに食感も面白い麺♪
そして、この麺をボイルしたキャベツにフライドオニオン、レッドオニオン、パセリが入るつけ汁につけていただくと…
鶏白湯スープに蛤とホタテの貝出汁が重ねられた…
和風クラムチャウダーといった感じの味わいのつけ汁で！
以前にいただいたラーメンの「シンカー」のスープを濃くしたような味わいだったけど！
貝がいい出汁出してたし♪
クリーミィで濃厚なのに、貝出汁が効いているので、しつこくないのがよくて！
ラーメンで食べるより、このつけ麺で食べた方が美味しいかも♪
トッピングされた具の蛤は、貝殻から外して、つけ汁に入れて食べたんだけど…
プリプリとした食感がとてもよかったし！
緑、黄色、オレンジの鶏団子３兄弟は…
緑は青海苔かな！？
黄色はカレー！
オレンジはチーズの味わいがして、工夫がされていたのもよかったし♪
しかし、大阪にある店ではラーメンしか出していないので…
どんなつけ麺を作ってくるのか？
楽しみでもあり、不安でもあったけど…
思った以上に、美味しいつけ麺に仕上げてきた♪
関東では、食べたことのない個性的な味わいのつけ麺で！
おすすめです♪
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めっちゃ、イケていたので！
「大つけ博」終了後、大阪に帰ったら…
大阪のつけ麺ファンの皆さんへ、ぜひ！
この「NEOシンカー（進化系つけ麺）」を！
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メニュー：NEOシンカー（進化系つけ麺）…880円（女子盛り）…800円
肉球ダブル…円／煮卵…円／極太メンマ…円／のり…円
全部盛り（ブランドスラム） ☆限定ステッカー付き…
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大つけ麺博 ご当地つけ麺GP
第二陣３
今年もやってきました
大つけ麺博の季節が！！
１０月９日～１５日の
第二陣は
我らが誇る
大阪の２店舗が登場！！
本日３店舗目は
ストライク軒
に行ってきました
行列の最後尾に並び
声出し担当のスタッフさんに
チケットを手渡して
景気よく
...
ひろの今日の一杯ッ！！ 2014/10/12 Sun 21:08
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